Frugter er uden tvivl en af de mest foretrukne fødevarer at inkludere i kosten, når du er på en vægttabs-mission. De er fyldt med en række næringsstoffer og mineraler, der ikke kun støtter din vægttabsproces, men også forebygger forskellige typer af sygdomme. Når vi taler om frugt og vægttab, er det svært at gå glip af jordbær. Den røde frugt er fyldt med antioxidanter og antiinflammatoriske enzymer og indeholder nok fibre, der forhindrer vægtøgning og hjælper med at lette tarmbevægelsen.
Næringsindhold
Næringsindholdet i 100 gram rå jordbær er:
Kalorier: 33Vand: 91%
Protein: 0,7 gram
Kulhydrater: 7,7 gram
Sukker: 4,9 gramFibre: 2 gram
Fedt: 0,3 gram
5 grunde til at inkludere jordbær i din kost
Lette tarmbevægelser: Jordbær indeholder nok fibre til at sætte skub i din fordøjelse og hjælpe med at lette afføringen. At indtage en skålfuld rød frugt hver dag kan vise sig at være gavnligt for at kaste mavefedt. Fibre får dig også til at føle dig mere mæt i længere tid og forhindrer dig i at gnaske usunde og fedende fødevarer. Du kan lægge små stykker rå jordbær på toppen af dine havregryn.
Fremmer vægttab: Undersøgelser tyder på, at jordbær fremmer produktionen af to vigtige hormoner – adiponectin og leptin. Begge disse hormoner hjælper med at forbrænde fedt og forbedre stofskiftet.
Lavt kalorieindhold og naturligt sødestof: 100 gram jordbær indeholder kun 33 kalorier, hvilket gør det til en af de mest foretrukne frugter blandt vægtpassere.
Reparation af muskler: De antiinflammatoriske egenskaber i jordbær fremmer hurtig genopretning af vævet efter et intensivt træningspas.
Naturligt sødt: Du kan spise det i stedet for dessert for at dæmpe din trang til sukkerholdige ting.
Hvordan du kan inkludere jordbær i din kost
I stedet for at få yoghurt med smag kan du tilføje små stykker rå jordbær på din yoghurt. Det vil være lavt i kalorier og vil indeholde mindre sukker. Du kan også få jordbærsmoothies mellem dine måltider. Det er dog vigtigt at være opmærksom på, at du ikke bør overdrive dit forbrug, da det vil ødelægge dine vægttabsmål.