Author: Pedro Cavalcanti
Let majskage opskrift
I dag blev jeg spurgt, hvad der er den nemmeste majskage opskrift, jeg tænkte ikke to gange og allerede angivet denne delikatesse, som forresten jeg aldrig havde lært dig, netop fordi jeg troede, det var for simpleinha. Men da den er meget velsmagende, besluttede jeg mig for at lære dig her, hvordan du laver den bedste opskrift på nem majskage, der er meget luftig. Den første er, at du kan bruge grønne majs på dåse eller grønne majskolber, i ingredienserne vil jeg angive den nøjagtige mængde af begge dele, så du selv kan vælge, hvad der er bedst. Jeg kan godt lide at lave den med majskolber, det er efter min mening endnu mere velsmagende. Jeg kan godt lide at bruge majskolber, det smager endnu bedre, men når jeg er doven, laver jeg den nemme majskage med grøn majs på dåse. Den anden facilitet, som du har i denne opskrift, er, at du kan bruge majsmel eller milharina, smagen vil ikke blive ændret og vil være velsmagende med begge dele. Du kan også erstatte olie med margarine. Kan du se, hvor nemt det er? Hvad med at lære at lave en nem og enkel majskage med majs på dåse eller grøn majs! Nem majskage.
Se også: Cremet grøn majskage fra Blender
Se også: Cremet grøn majskage fra Blender
Se også: Den bedste opskrift på majskage
Ingredienser:
- 1 dåse majs (uden vand) eller 04 majskolber
- 4 æg
- 1 kop sukker
- 3 spiseskefulde margarine eller 1/2 kop olie
- 1 kop hirse eller majsmel
- 1/2 kop mælk (120 ml)
- 1 spiseskefuld bagepulver
Tilberedningsmetode:
- I en blender kommes majsen i, og den piskes i 1 minut.
- Tilsæt derefter æg, sukker, margarine og mælk.
- Pisk i yderligere 1 minut.
- Tilsæt hirse og pisk lidt mere for at blande det hele.
- Sidst tilsættes bagepulveret og pisk hurtigt for at blande det.
- Hæld denne blanding i en smurt og melet bageform.
- Bages i en forvarmet ovn ved 200°C i ca. 40 minutter, eller indtil den er gyldenbrun.