Mærket Smoky Mountain Brewery åbnede oprindeligt et sted i centrum af Gatlinburg i 1996. Mærket blev dog hurtigt populært, og de har nu fire steder i East Tennessee, herunder det nye sted i Pigeon Forge. Smoky Mountain Brewery Pigeon Forge ligger i Walden’s Landing Shopping Center i centrum af Pigeon Forge.
Som du måske har gættet, besøger folk først og fremmest Smoky Mountain Brewery for at smage de lokale øl i små partier. Håndværksølene er de bedste, du kan finde i området, og hvis du omhyggeligt navigerer forbi de udtørrede ribs og pastaretterne, kan du finde noget ret anstændigt mad. (Hvis du synes, at de frosne middagsretter i din lokale købmand er fantastiske, vil du nyde pastaretterne.)
De følgende højdepunkter på menuen er værd at prøve:
Ovnbagte bløde kringler med hot beer cheese dip ($8.75) – De bager kringlerne frisk og laver den varme øl-ostdip fra bunden.
Brewmaster-pizzaer ($6,50 til $20,50 afhængig af størrelse og toppings) – De friskhåndsmurte skorper er perfekt tilberedte og fyldt med friske ingredienser.
Steaks – Bøfferne er til samme pris og har samme smag som på en bøfhuskæde. Hey, det er ret godt for et bryggeri!
Alle øl er brygget på stedet og smager fantastisk. Atmosfæren er ung, hip og sjov – gå her for at få gode øl og gennemsnitlig mad, og du vil ikke blive skuffet.
Insidertips:
Bestil den seks øl-sampler til kun 6 dollars. Det giver dig mulighed for at prøve et godt udvalg af fem-ounce glas til ca. samme pris som andre restauranter tager dig for en 12 ounce domestic.
Rejsevejledning:
The Smoky Mountain Brewery i Pigeon Forge ligger mellem lys 2B og 3 i Walden’s Landing Shopping Center.