Saftkasser er en fast bestanddel af en madkasse. Sundhedsbevidste og sukkerbekymrede forældre opfordrer måske deres børn til at drikke vand, men det søde, sprøde spark fra frugtjuice er helt klart børnenes favorit. Kompromiset? I de tilfælde, hvor du putter en juiceboks i madpakken – uanset om det er dit barns eller din egen – skal du sørge for, at juicen er god.
Juicebokse findes i en række forskellige smagsvarianter, men æble er et af de bedste valg. Mere end et dusin mærker fylder butikshylderne, og næsten alle juicekasser og -poser indeholder de samme grundingredienser: æblekoncentrat, vand og citronsyre.
Overraskende nok resulterer de samme ingredienser i en bred variation af smagsvarianter. Nogle er sprøde og friske. Andre smager af sirup – eller de er vandige, sure fejltagelser, der smager mere af karton end af frugt. Og overraskende nok – i hvert fald for os – kommer koncentraterne fra forskellige lande. Et af dem – Hansen’s Organic Apple – kommer f.eks. fra Kina. Andre kommer fra Usbekistan, Chile og i mange tilfælde fra Tyrkiet. Koncentratets oprindelse er angivet på nogle af æskerne, men ikke på alle.
Smagning af mulighederne afslørede et par andre mærkningsspørgsmål. For det første er økologisk ikke nogen garanti for, at en kasse juice vil smage godt. For det andet er det umuligt at vide, hvordan en juice smager ved blot at læse sukkerindholdet. God juice afhænger af smagen af koncentratet og balancen mellem juice, vand og syre. De bedste æblejuicekartoner er søde, men ikke for meget, smagsfulde, men ikke så koncentrerede, at de smager som slik. Da juiceæsker og -poser fås i forskellige størrelser – fra slurke på 4 ounce til slurke på 8 ounce – er de næringsoplysninger, der er anført her, pr. ounce.
Her er en oversigt over et dusin af de mest lækre juicer til dem, der smager som pap.
365 Økologisk 100 procent æble
Den sprøde, søde smag af nyplukkede æbler og balancen mellem syre og sukker gør dette til et fremragende valg. 15 kalorier og 3,6 gram sukker pr. ounce. 5,49 $ for en 8-pakke med 6,75-ounce æsker hos Whole Foods. (4 stjerner)
Trader Joe’s Apple
En dejlig punch af honning-æble-smag gør denne æske til et godt tilbud i juicekategorien. 13 kalorier, 2,8 gram sukker per ounce. $3,49 for en 8-pakke med 6,75 ounce æsker. (3 ½ stjerne)
Æble & Eve Organics Big Bird Apple
Smagen af Fuji-æble i denne made-for-tots juice har et behageligt, frisk kick. 14 kalorier, 2,6 gram sukker pr. ounce. 2,39 $ for en 4-pakke med æsker på 4,23 ounce hos Whole Foods. (3 ½ stjerne)
Simply Balanced Organic Apple
Denne decideret søde juice smager som et let overmodent rødt lækkert æble. 15 kalorier, 3,6 gram sukker per ounce. 3,39 $ for en 8-pakke med æsker på 6,75 ounce hos Target. (3 stjerner)
Capri Sun Organic Apple
På trods af en tydelig mangel på frisk æblesmag er disse poser forfriskende og behagelige takket være et ekstra spark af citronsyre. 12 kalorier, 2,8 gram sukker pr. ounce. 5,79 $ for en 10-pakke med 6 ounce æsker hos Raley’s. (2 ½ stjerne)
Hansen’s Organic Apple
Slut øjnene og smag. Den er sød og frugtagtig, men så fattig på æblesmag, at den kan forveksles med pære eller hvid drue. 15 kalorier, 3,6 gram sukker pr. ounce. 3,99 $ for en 8-pakke med 6,75-ounce æsker hos Raley’s. (2 stjerner)
Back to Nature 100 procent æble
Et stort hit af citronsyre giver denne juice en grøn æblesmag, der er behagelig, om end lidt flad på grund af overskydende vand. 13 kalorier, 3 gram sukker pr. ounce. 5,49 $ for en 8-pakke med 6-ounce poser hos Whole Foods. (2 stjerner)
Honest Kids Organic Appley Ever After
Dette vandige valg kommer tydeligt til kort med hensyn til æblesmag. 6 kalorier, 9 gram sukker per ounce. $4,99 for en 8-pakke med 6,75-ounce poser hos Whole Foods. (2 stjerner)
Minute Maid 100 Percent Apple
Der er ikke meget at elske ved denne søde juice. Det er budgetvenligt, men saften smager gammelt. 13 kalorier, 3,2 gram sukker per ounce. 3,42 dollars for en 10-pakke af 6-ounce-æsker hos Target. (1 stjerne)
Langers 100 Percent Apple Juice
Disse interessante poser, der kan åbnes som babymadsposer, indeholder så meget æblekoncentrat, at de er klædelige. Bemærk, at Langers også har en økologisk børnejuice med færre kalorier, men æblesorten var ikke tilgængelig. 15 kalorier, 3,4 gram sukker pr. ounce. $4,99 for en 10-pakke med 6,75-ounce poser hos Raley’s. (1 stjerne)
Juicy Juice Apple
En af de dårligste valg, denne juice har den mudrede smag af dåsesaft. 14,2 kalorier, 3,3 gram sukker pr. ounce. 2,52 $ for en 8-pakke med æsker på 4,23 ounce hos Target. (½ stjerne)
R.W. Knudsen Organic Apple Sensible Sippers
Det er en god idé at fortynde juice til børn, men denne her går for vidt. Den er sur og mangler friskhed. 7 kalorier, 1,4 gram sukker. 4,99 $ for en 8-pakke med æsker på 4,23 ounce hos Whole Foods. (½ en stjerne)
Mott’s Tots Apple
Vand er et langt bedre alternativ end denne sørgelige æske med pap-smagende sukkervand. 7,4 kalorier, 1,8 gram sukker per ounce. 2,75 $ for en 8-pakke med 6,75-ounce æsker hos Smart & Final. (Ingen stjerner)
Reviews er baseret på vareprøver købt af denne avis eller leveret af producenterne. Kontakt Jolene Thym på [email protected]. Læs flere smagsprøver på www.mercurynews.com/taste-off.