Hej, det er mig Lily igen!
Ved du, at der i Texas var en strand, som jeg ELSKEDE, der hed Surfside Beach. Den er virkelig sjov. De har fantastiske bølger, og man kan endda leje et hus der og bo lige på stranden. Lige inden vi forlod Texas, tog vi derhen en sidste gang med min tante og min fætter og kusine. Det viste sig, at de lige havde tilføjet picnicborde, hvilket var perfekt, for vi kom der til frokost.
Mig, Gavin, Evie og min kusine Hannah gik ud i havet og prøvede at hoppe over bølgerne og ride på dem. Vi kom endda ned i små grøfter, der fik det til at se ud, som om vi var så langt ude.
Vidste I, at hvis jeg nogensinde tager til Australien, vil jeg aldrig gå på stranden, fordi jeg har hørt, at der i tidevandspuljerne findes den blåringede Ocotopus. De er små, men de har en giftig gift, som kan slå en ihjel!!! Skørt, ikke sandt? Her er et billede:
Apropos strande, så lavede vi for et stykke tid siden denne opskrift på Sand Pudding Cups. Den var inspireret af de Dirt Cake Parfaits, som vi lavede sidste år. Denne gang brugte vi Golden Oreos og tilføjede en paraply på toppen for at få det til at ligne en strand. Vi tog resterne af Golden Oreos fra denne opskrift med til stranden og spiste dem sidste gang vi var der i Texas. Jeg er så vild med disse Pudding Cups – jeg tror også, at dine børn vil elske dem. Faktisk burde du lave dem og tage dem med til stranden – LOL!!!
Her er opskriften:
Sand Pudding Cups opskrift
Ingredienser
- 4 oz flødeost blødgjort
- 1/4 kop smør blødgjort
- 1/2 kop flormelis
- 8 oz cool whip
- 1 æske instant hvid chokoladepudding eller vanilje
- 1 1/2 kop mælk
- 1 pakke Golden Oreos
- Drikkeparaplyer
Instruktioner
-
Begynd med at smadre Oreos. Jeg puttede mine i min foodprocessor og blendede dem, indtil de var smuldrede. Sæt dem til side.
-
Mix flødeost, smør og flormelis med en røremaskine i en mellemstor skål. Fold cool whip i, indtil det er godt blandet. I en separat skål blandes puddingblanding og mælk med et piskeris. Når det er blandet godt sammen, tilsættes budding til flødeostblandingen.
-
Placer et par spiseskefulde oreo krummer i din kop eller lille krukke. Tilsæt lidt af flødeblandingen (jeg gør dette ved at tilsætte flødeblandingen til en gallonpose og klippe hjørnet af, så den lettere kommer i glasset). Bank ned på en vaskeklud på bordet for at få alle bobler ud. Tilsæt et par spiseskefulde mere af oreo Crumbs. Top af med lidt mere flødeblanding og drys lidt flere krummer på. Top af med flere krummer og en drinksparaply.
-
Køleskab indtil servering.
Mager du denne opskrift? Tag os!
Del den med os på Instagram med hashtagget #lilluna, så vi kan se, hvad du laver i køkkenet!
Kan du lide denne opskrift?
Pin den nu!
Pin It NowPin It Now
For all Sweet Treats by Lily go HERE.
For alle Dessertopskrifter gå HER.
Og få ugentlige e-mails med månedlige freebies ved at tilmelde dig Lil’ Lunas nyhedsbrev. 🙂
For endnu flere gode ideer følg min mor på Facebook – Pinterest – Instagram – Twitter – Periscope – Snapchat & YouTube.
Jeg håber du kan komme tilbage igen snart for flere lækre godbidder fra mig.
Love, Lily