Sloe gin
Sloe gin er en rød likør fremstillet af gin og sloe (slåen) stenfrugter, som er en lille frugt, der er beslægtet med blommen. Sloe gin har et alkoholindhold på mellem 15 og 30 volumenprocent. Den Europæiske Union har dog fastsat et minimum på 25 % ABV, for at sloe gin kan benævnes som sådan. Den traditionelle måde at fremstille sloe gin på er at lægge sloerne i blød i gin.
Gin
Gin er spiritus, der får sin fremherskende smag fra enebær (Juniperus communis). Gin er en af de bredeste kategorier af spiritus, der alle har forskellige oprindelser, stilarter og smagsprofiler, som kredser om enebær som en fælles ingrediens.
Fra sin tidligste oprindelse i middelalderen har drikken udviklet sig fra urtemedicin til et handelsobjekt i spiritusindustrien. Gin blev udviklet på grundlag af den ældre hollandske likør, jenever, og blev populær i Storbritannien (især i London), da Vilhelm af Oranien, leder af den hollandske republik, besatte den engelske, skotske og irske trone sammen med sin hustru Mary mellem 1689 og 1702.