Denne røde, hvide og blå kage er en lækker bindefarvet kage med en nem smørcreme glasur, perfekt til Memorial Day eller den 4. juli!
**Denne røde, hvide og blå kage er sponsoreret af Horizon Organic. Alle meninger er mine egne.
Denne rød hvid og blå kage er en lækker og smuk etlagskage, der også er nem at lave! Det er en lækker hvid kage, der er delt op i tre separate kagebakker, så den bliver rød, hvid og blå, og derefter toppet med en hvid smørcremefrosting og drys til en super sjov patriotisk kage!
Til denne kage skal du lave en simpel hvid kagedej. Jeg brugte mandel- og vaniljeekstrakt, fordi jeg elsker de smage sammen, men hvis du ikke kan lide mandelekstrakt, kan du også udelade det. Derefter fordeler du dejen i 3 separate skåle jævnt fordelt. Tilsæt madfarve i to af skålene for at gøre en skål lysende rød/rosa til den røde del, og en skål lysende blå til den blå del. Lad den anden del være hvid til den hvide del af kagen. Du drypper skefulde af dejen i din forberedte bageform, og så er din kage klar til at gå i gang. Sådan her ->
Bag kagen op. Lav glasuren, og frost den. Top den med rødt hvidt og blåt drys, og din kage er klar til at blive serveret. Alle vil elske, hvor lækker kagen er at spise, men den er også sjov!
Min søn hjalp mig med at lave denne kage, og han vil stadig tilfældigt spørge mig, hvornår vi kan lave en anden “regnbue”-kage. Det er så sjovt at lade sine børn hjælpe til i køkkenet! Og denne kage kan laves i alle de farvekombinationer, du ønsker!
Til denne kage skal du bruge mest ting fra spisekammeret, men jeg anbefaler, at du bruger Horizon Organic-produkter så meget som muligt. Hvis du kan finde dem er der Horizon Organic Products; smør, Organic Cultured Sour Cream, Sour Cream, Whole Milk, Eggs (du skal kun bruge æggehvider for at holde kagen mere hvid 😉 ) Horizon Organic Products indeholder ingen GMO’er, ingen antibiotika, pesticider, ingen tilsatte hormoner. Deres køer er lykkeligt opdrættet på græsgange. Deres produkter er lækre, med sunde ingredienser, og præcis hvad du og dine børns kroppe har brug for. Fuld af calcium, protein, D-vitamin, B12-vitamin og kalium. Du kan finde Horizon Organic-produkter i mange forskellige dagligvarebutikker i nærheden af dig!
Denne bindefarvede kage er så festlig og sjov til Memorial Day eller Fourth of July! Du skal lave den til en grillfest eller et potluck, og alle vil komme tilbage efter en ekstra portion!
Nogle af mine andre yndlingsrøde, hvide og blå desserter, som jeg tror, du også vil elske:
Rød hvid og blå kage
Print Pin
Ingredienser
Til den røde, hvide og blå kage
- 6 spsk. usaltet smør fra Horizon Organic (blødgjort)
- 3/4 kop hvidt sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/2 tsk mandelekstrakt
- 1/4 kop Horizon Organic Cultured Sour Cream (eller græsk yoghurt)
- 1/2 kop Horizon Organic Whole Milk
- 3 store Horizon Organic Large æggehvider
- 1 1/4 kop all purpose mel
- 2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 1/2 tsk rød gelfarve (ca.)
- blå gelfarve
Til smørcremefrostingen:
- 1/2 kop Horizon Organic usaltet smør (blødgjort)
- 2 kopper flormelis
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 2 spsk Horizon Organic sødmælk
- rød, hvidt og blåt drys
Instruktioner
Til den røde, hvide og blå kage
-
Varme ovnen op til 350 grader.
-
Sprøjt en 9 tommer kageform med nonstick spray.
-
I en stor røreskål flødes Horizon Organic usaltet smør og sukker sammen, indtil det er lyst og cremet. Ca. 3-4 minutter.
-
Indgå vaniljeekstrakt, mandelekstrakt, Horizon Organic Cultured Sour Cream og Horizon Organic Whole Milk, og rør rundt, indtil det er helt blandet.
-
Idføj æggehvider, og rør, indtil det lige er blandet. Skrab siderne af skålen ned for at sikre, at alt er helt inkorporeret.
-
I en anden mellemstor skål blandes mel, bagepulver og salt.
-
Før de tørre ingredienser sammen med de våde ingredienser, og bland dem, indtil de er godt blandet.
-
Fordel dejen i 3 skåle jævnt fordelt.
-
Fyld rød madfarve i en skål, blå madfarve i en skål, og lad den ene skål være hvid. Tilsæt nok madfarve, indtil de røde og blå farver er en flot lys rødlig lyserød og blå.
-
Skovl store skefulde af hver dej i den forberedte bageform, og læg dem oven på hinanden.
-
Bag i 32-38 minutter, indtil en indsat tandstik kommer rent ud.
-
Lad dem køle helt af.
Til smørcremefrosting:
-
Creme Horizon Organic usaltet smør, indtil det er glat.
-
Indgå flormelis, og rør, indtil det er glat.
-
Indgå vaniljeekstrakt og Horizon Organic Whole Milk, og rør, indtil glasuren har den rette konsistens.
-
Hæld en spiseskefuld eller to mere flormelis i efter behov, eller en tsk eller mere mælk, hvis det er nødvendigt.
Til samling af kagen:
-
Når kagen er afkølet, udjævnes toppen efter behov med en kniv for at gøre den flad.
-
Bred et smuldrende lag glasur ud over toppen af kagen, og sæt den i køleskabet i 20 minutter for at hærde, hvis det er nødvendigt.
-
Spreder yderligere frosting på siderne og toppen af kagen, så den dækker helt.
-
Stryg evt. toppen med drys på toppen.
-
Servér straks. Eller opbevares tildækket ved stuetemperatur i op til 5 dage.
