Peanut Butter & Chocolate Christmas Snack Mix

Facebook PinterestEmail

Denne lille opskrift (hvis man kan kalde den det – bare 4 ingredienser hældt i en skål!) er helt sikkert en, som du skal have i baglommen. Den er så nem, giver mere end rigeligt og er en af dem, der absolut får folk til at samles omkring skålen. Salt, sprødt og lige sødt nok, jeg kan ikke komme i tanke om en eneste ting du kan lave i denne juletid, hvor denne Peanut Butter and Chocolate Christmas Snack Mix ikke vil være et hit.

Jeg hørte om denne snackblanding fra en veninde. Hun fik noget lignende (hun kunne ikke helt huske alt det, der var i den) til sin julefrokost på kontoret og kunne ikke holde op med at tale om det.

Så da jeg manglede en hurtig lille fingermad til at tage med til en julemalerfest, tænkte jeg, at jeg ville give en version af den en tur. Ikke nok med at den var et hit der, så krævede mine gutter derhjemme at jeg lavede en anden portion, som de på hele weekenden, mens de så basketball.

Så var der pigernes filmaften- varm chokolade, Peanut Butter & Chocolate Christmas snack mix og alle de Hallmark film vi overhovedet kunne stå for.

Nu hvirvler mit sind rundt med muligheder… Jeg tror helt sikkert, at jeg skal have noget af det her ved hånden til det gaveindpakningsmaraton, der helt sikkert vil finde sted her om et par dage. Så er der kundernes gaver, naboer, lærere, venner og et ton flere julefilm, der mangler at blive set. Åh, og nytårsaften, flere boldspil … Ja, jeg tror, vi får brug for mere af dette.