Kurkuma (薑黃 jiāng huáng) har farve på grund af et stof kaldet curcumin. Det har forskellige farmakologiske virkninger, som f.eks. antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber. Nikotin er et af de vigtigste farmakologisk aktive stoffer i cigaretrøg. Det metaboliseres hovedsageligt i leveren og forårsager ødelæggende virkninger. Denne undersøgelse havde til formål at evaluere den beskyttende rolle, som curcumin spiller mod nikotin i leveren hos mus.
88 mus blev ligeligt fordelt i otte grupper; kontrol (normal saltvand), nikotin (2,5 mg/kg), curcumin (10, 30 og 60 mg/kg) og curcumin plus nikotinbehandlede grupper. Curcumin, nikotin og curcumin plus nikotin (en gang om dagen) blev injiceret intraperitonealt i 4 uger. Levervægten og -histologien, aspartataminotransferase (AST), alaninaminotransferase (ALT), alkalisk fosfatase (ALP) og serumnitrogenoxidniveauet blev undersøgt.
Resultaterne viste, at nikotinadministration signifikant nedsatte levervægten og øgede den gennemsnitlige diameter af hepatocyt, den centrale leveråre, leverenzymerniveauet og blodserumnitrogenoxidniveauet sammenlignet med saltvandsgruppen (p < 0,05). Imidlertid øgede curcumin og curcumin plus nikotinadministration væsentligt levervægten og mindskede den gennemsnitlige diameter af hepatocyt, central leveråre, leverenzymer og nitrogenoxidniveauet i alle grupper sammenlignet med nikotingruppen (p < 0,05).
Curcumin viste sin beskyttende virkning mod nikotininduceret levertoksicitet.