Nem italiensk salat

Denne nemme italienske salat er den perfekte måde at klæde pizzaaften på! Eller tilføj denne side salat til ethvert måltid for at øge dit grøntsagsindtag.

Jeg blev kompenseret for udviklingen af denne opskrift af Freschetta. Alle udtalelser er 100% mine. Tak fordi du støtter de mærker, der støtter What The Fork Food Blog!

Fredag aften er pizza, ikke sandt? Det er det i vores hus. Altså, nogle gange. Ærligt talt ville jeg nok være glad for pizzaaften hver aften. Og det ville mine børn også være.

Men da pizza hver aften i ugen måske ikke er den bedste idé, så begrænser vi det til fredag, okay? Nogle gange kan vi godt lide at lave hurtig frossen pizza, men de glutenfri muligheder er lidt begrænsede. Vi fik for nylig mulighed for at prøve Freschetta Gluten Free Gluten Free Thin & Crispy Pizza, og vi var bestemt imponerede.

Vi prøvede den glutenfri tynde & Crispy Signature Pepperoni Pizza. Skorpen var helt sikkert tynd, men en god tynd, fordi den blev så super sprød. Der er en god mængde sauce (vi er kræsne med sauce – der bliver ikke sparet på den her!), osten smeltede fint, og der var nok pepperoni til hver en bid. Vi var ret imponerede over kvaliteten af denne frosne pizza.

Jeg bagte min pizza på pergamentpapir på en pizzapande ved 450 grader i den mindste foreslåede bagetid, og den blev perfekt sprød, osten var perfekt smeltet, og den var perfekt velsmagende.

Da vi elskede denne pizza så meget, har jeg indgået et samarbejde med Freschetta for at give dig en pizzainspireret giveaway! En vinder vil modtage gratis produktkuponer og noget fantastisk pizzabagningsudstyr – forklæde, pizzaskærer og pizzapande (samlet præmiepakke til en værdi af omkring 100 dollars). Husk at tjekke giveaway-formularen i slutningen af dette indlæg!

Dette vil helt sikkert komme til at optræde på mange pizzaaftener fremover, og det samme vil denne nemme salat. Og hvem elsker ikke opskrifter på kastede salater!? Den starter med salatgrønt i poser, for jeg elsker en god genvej, gør I ikke også? Jeg brugte en italiensk blanding, som er romainesalat med lidt rødkål.

Jeg elsker den ekstra smule lilla, som kålen bringer til salatfesten. Den har også nogle ret velkendte salat-toppings fra et populært “italiensk” spisested – kirsebærtomater, sorte oliven, rødløg og pepperoncini, og så er den toppet med en hjemmelavet italiensk dressing. Åh og lidt frisk revet parmesanost. Man kan ikke have en italiensk salat uden parmesanost. Det sker bare ikke.

Så husk, fredag = Pizzaaften. Plus italiensk salat. God fornøjelse!

Sørg for at følge mig på instagram og hashtag #whattheforkfoodblog eller tag @whattheforkfoodblog – jeg elsker at se, hvad I laver!

hvis du er vild med denne nemme italienske salatopskrift, så sørg for at følge mig på de sociale medier, så du aldrig går glip af et indlæg:

| facebook | twitter | pinterest | instagram | youtube |