Mexican Tequila Mule

Mexican Tequila Mules er her for at hjælpe dig med at spise og drikke med stil!!! Arriba mine venner! Den pikante ingefærøl, gnist af lime og fed tequila-smag gør disse mexicanske mules fantastiske cocktails til at nyde ved enhver lejlighed.

Hvis du kender og elsker den klassiske Moscow mule, vil du elske denne drejning, der også serveres bedst i et kobberkrus – tequila mule!!

Happy hour starts in 3, 2, 1……

En Moscow Mule med tequila?

Du ved, tequila er til så meget mere end margaritaer og palomas! Denne mexicanske mule-opskrift er her for at bevise det – det er en lækker mexicansk cocktail med tequila! Den største forskel her er, at vi skifter vodkaen ud med tequila.

De mexicanske mule-ingredienser er:

• Tequila
• Ingerøl
• Lime
• Mynte

Nogle opskrifter indeholder simpel sirup; mens andre ikke gør det.

Denne opskrift kræver ikke simpel sirup, da de fleste masseproducerede ingefærøl ærligt talt har MASSER af sukker.

Nu, hvis du kan lide dine cocktails til den søde side, kan du absolut tilføje 1/2 ounce simpel sirup – eller triple sec, da vi arbejder med tequila her – for at skrue op for den søde faktor.

Du behøver ikke et smart kobberkrus for at nyde denne cocktail, et glas tumbler vil fungere lige så godt – men hvis du har tilføjet et par kobberkrus til din barsamling, er det på tide at støve disse babyer af!

Mynte er faktisk ikke blandet i cocktailen, men det tilføjer virkelig så meget til drinken! Garniture tilføjer til cocktails ved at tilføje aromaer.

Billede dette: Du har lige lavet en sprudlende, boblende tequila mule fyldt med sprød lime og brændende ingefæraromaer og tilføjet en kvist mynte som pynt.

Når du tager en slurk, og myntepynten kommer tæt på dit ansigt, bliver du ramt af en kølig duft af mynte! Helloooooo, forfriskende sommercocktail! Du kan sagtens undvære den. Men hvis du tilføjer det, løfter du tingene til et helt nyt niveau. Du professionel, du.

Den mexicanske Mule/ Tequila Mule opskrift

Ok, ok! Nok hyping dig op til at lave dette, lad os komme ind i opskriften deets og hvordan man laver tequila mules! For at lave denne mule-cocktailvariant skal du bruge følgende 3 ingredienser: tequila, ingefærøl og lime!

• Først skal vi tilføje lime til vores glas og smide de pressede limehalver i glassene også.
• Næst skal du tilføje tequila. 1,5 – 2 ounces er en standardhældning.
• Fyld dit glas med is, hvad enten det er et cooper krus eller en glas tumbler. Vi kan af en eller anden grund godt lide at servere disse i stilkfri vinglas – det ser faktisk rigtig godt ud!
• Top med 4-6 ounces ginger beer og pynt med en kvist mynte og/eller en kile lime.

Nemt, ikke? Skål og nyd denne mættende tequila-cocktail!

Opmærksom på mængden af ginger beer! Vi har bemærket, at det er ret almindeligt, at folk derhjemme hælder et shot i, et par isterninger og fylder glasset med ingefærøl, så de bruger næsten 1 hel dåse pr. cocktail.

Gennem at bruge kun 4-6 ounces kan du lave 2-3 cocktails med de fleste dåser/flasker ingefærøl, og smagene er bedre afbalanceret.

En nem referenceramme: 4 ounces er 1/2 kop!

Vores yndlings ingefærøl-cocktail!

Dette er en af de ingefærøl-cocktails, som vi er helt vilde med! Jeg parrer ikke instinktivt tequila og ingefær sammen, men når man tænker på, at ingefær går godt sammen med lime, varme og urter – så er det ikke underligt, at denne mexicanske mule er en drømmende ingefærøl-cocktail!

Vi fylder vores køleskab med ingefærøl i sommermånederne, da man kan lave en mule med en helvedes masse mere end vodka! Jeg tænker først på denne tequila mule, men du kan også bruge gin, bourbon eller rom til at blande med ingefærøl.

Disse dåser med ingefærgodhed, der gemmer sig i dit køleskab, er super alsidige og perfekte til dovne sommergrill-dage på bagterrassen. Lav alle ingefærølsdrinks!

For at hjælpe dig i den rigtige retning, varierer ingefærøl vildt meget med hensyn til varme, sødme og kulsyre. Vi kan lide SUPER krydret, SUPER kulsyreholdig og lavt sødt.

Her er en CliffsNotes oversigt over de mest populære amerikanske mærker af ingefærøl, som du kan bruge i dine cocktails!!! Pro tip: helsekostbutikker har normalt et ret fantastisk udvalg af ingefærøl!

• Cock N Bull: Krydret ingefær, meget kulsyreholdig, meget sød
• Bundaberg: Fever-Tree: Høj kulsyreindhold & sødme, lav ingefær varme, men solid ingefær smag
• Goslings: Høj kulsyreindhold & sødme, lav ingefær varme men solid ingefær smag
• Goslings: Meget sødme, lav ingefær varme, men solid ingefær smag
• Ganske sød, middel kulsyre, lav ingefær varme
• Fentimans: Ret sød, middel kulsyre, lav ingefær varme
• Fentimans: Den er krydret, har en ægte ingefærsmag og er dejligt kulsyreholdig! Dette er vores anden favorit.
• Q Ginger Beer: Vi ELSKER den her! Super kulsyreholdig, super krydret ingefær varme, og meget smagfuld!

Mexikanske Mule Variationer

Okay, til sidst er vi her med nogle mule cocktail variationer! Hvis du elsker tequila mules som vi gør, er her nogle interessante twists på den originale opskrift …

Turner op for varmen med jalapenos! Du kan enten muddle 3-5 skiver friske jalapenos i bunden af dit glas eller tilføje 1/2 ounce jalapeno simpel sirup. Denne krydrede simple sirup er nem at lave og faretruende nem at bruge!

Tilføj appelsinaromaer! De fleste margarita-opskrifter kræver orange spiritus som triple sec eller Grand Marnier, du kan tilføje noget va-va voom citrus smag til disse mexicanske mules ved at tilføje 1/2 ounce orange spiritus. PLUS, du kan endda udskifte limepresset med et pres af appelsin eller mandarin.

Skift tequilaen ud med mezcal! Mezcal er tequilas røgede, mystiske fætter… Når den serveres alene, kan den være overvældende, men når den bruges i en cocktail, er den helt guddommelig! Udvid din horisont og giv mezcal en chance!

Print