Melissa McCarthy Vægttab: Hvad er hemmeligheden, og hvordan gjorde hun det?

I årevis har Melissa McCarthy primært været kendt for sin vægt og sekundært for sine roller i populære tv-serier som Gilmore Girls og Mike and Molly. McCarthy, der engang var kendt som en af Hollywoods største starter (bogstaveligt talt), tabte for nylig 75 pund for en ny rolle. Men hvordan gjorde hun det?

Læs videre for at finde ud af mere om Melissa McCarthys hemmelighed om vægttab.

Hvad er Melissa McCarthys hemmelighed om vægttab?

Gehemmeligheden bag Melissa McCarthys transformative vægttab er en sund kost, rent og simpelt. Men ikke bare en hvilken som helst diæt – det er en diæt med højt proteinindhold og lavt kulhydratindhold, kendt som den ketogene diæt. Her er, hvad McCarthy havde at sige om sin diæthistorie:

“Jeg har været alle størrelser i verden. I dele af mine tyvere var jeg i god form, men jeg satte ikke pris på det. Hvis jeg var en 6 eller en 8, tænkte jeg: ‘Hvorfor er jeg ikke en 2 eller en 4?'”

Igennem årene er Melissa McCarthys vægt gået op og ned – det kan de fleste mennesker relatere til. Men det var først, da hun blev castet til en ny film, at hun virkelig tog sin vægt og sit helbred alvorligt.

De sundhedsmæssige fordele ved en kulhydratfattig diæt

En proteinrig, kulhydratfattig diæt gjorde underværker for Melissa McCarthy, men vil det også virke for dig? Mens mange modekure giver urealistiske krav om næsten øjeblikkeligt vægttab, er en proteinrig, kulhydratfattig diæt bakket op af videnskaben.

En populær version er Atkins-diæten – den har hjulpet millioner af mennesker med at smide uønskede kilo. Men hvad er den største fordel ved en kulhydratfattig diæt? Den dræber din appetit og hjælper dig med at spise mindre, uden at du sulter dig selv.

Men fordelene ved en proteinrig, kulhydratfattig diæt kan gå meget længere end det – her opsummerer jeg nogle fordele forbundet med denne diæt:

  • En kulhydratfattig diæt har en vanddrivende effekt på kroppen og hjælper den med at udskille overskydende vand, hvilket hjælper dig med at tabe kilo uden at føle dig sulten.
  • Denne diæt er effektiv til at hjælpe med at forbrænde genstridigt mavefedt – det viscerale fedt, der ophobes omkring organerne og kan øge din risiko for kroniske sygdomme som hjertesygdomme, diabetes og kræft.
  • Kulhydratfattige diæter er ofte korreleret med et fald i blodets triglycerider, fedtmolekyler i blodet, som kan øge din risiko for hjertesygdomme.
  • En proteinrig, kulhydratfattig kost kan bidrage til at reducere dit LDL-niveau eller “dårligt kolesterol”, samtidig med at dit HDL-niveau eller “godt kolesterol” øges.
  • En kulhydratfattig kost bidrager til at regulere insulin, hvilket kan bidrage til at stabilisere blodsukkerniveauet og dermed reducere din risiko for diabetes.
  • Kost med lavt kulhydratindhold er blevet korreleret med et sundt blodtryk, hvilket kan reducere din risiko for hjertesygdomme, slagtilfælde, nyresygdomme og andre sygdomme.
  • En kost med lavt kulhydratindhold er højere i fedt, hvilket kan bidrage til at reducere risikoen for neurodegenerative sygdomme som Parkinsons og Alzheimers.

Dette er blot nogle få af de mange fordele, der er forbundet med en proteinrig, kulhydratfattig kost som den, der understøttede hendes vægttab. Læs videre for at få mere at vide!

Hvordan ser Melissa McCarthys diæt ud?

Melissa McCarthy er blevet en rollemodel for kvinder overalt, som har kæmpet med deres vægt. Hun tog kontrol over sit liv og forpligtede sig til at blive sund. Hun skar ikke på hjørnerne; hun arbejdede hårdt. Her er en liste over nogle af de ændringer, hun foretog i sin kost for at nå sine mål:

  • Øget proteinindtag. For at skære ned på sit kulhydratindtag indtog McCarthy mere protein – nærmere bestemt magert protein. En proteinrig, kulhydratfattig kost bør bestå af omkring 50 % protein fra sunde kilder som kyllingebryst, burfrie æg, vildtfanget fisk og græsfodret kød.
  • Hold dig hydreret. Mange mennesker undervurderer vigtigheden af at holde sig hydreret, men det er en vigtig del af ethvert vægttabsprogram. Melissa McCarthy drak et stort glas citronvand, hver gang hun følte sig sulten. Ud over at holde hende hydreret hjalp citronvandet med at fylde hendes mave, så hun spiste mindre ved hvert måltid – det gav også hendes fordøjelse et løft!
  • Kick-start af stofskiftet. Nøglen til et stabilt vægttab er at holde dit stofskifte i gang. Melissa McCarthy kick-startede sit stofskifte hver dag med en sund kost og ved at indtage to kopper grøn te til hvert måltid. Det er bedre for dit stofskifte at indtage flere små måltider i løbet af dagen end at overspise sig med to store måltider om dagen.
  • At indtage flere fibre. En af de største udfordringer, som Melissa McCarthy stod over for i tidligere diæter, var sulten. Hun fandt imidlertid ud af, at det at øge sit forbrug af fibre hjalp hende med at holde sig mæt mellem måltiderne. Fiberrige fødevarer, såsom friske frugter og grøntsager, nødder og frø samt fuldkorn, er fyldt med fibre og andre vigtige næringsstoffer.
  • Moderering af blodsukkeret. Dette kan være det mest kraftfulde aspekt af Melissa McCarthy vægttab kost. Mange mennesker, der er overvægtige, har ubalancerede blodsukkerniveauer, hvilket kan føre til udsving i insulinniveauet. At holde blodsukkeret stabilt ved at undgå sukkerholdige fødevarer og forarbejdede fødevarer hjælper med at regulere insulinniveauerne, hvilket tilskynder kroppen til at forbrænde fedt til brændstof i stedet for sukker. Jo mere protein og fedt du indtager, jo mere vil din krop bruge lagret fedt som brændstofkilde.
  • Spis sunde fedtstoffer. Udover at reducere kulhydratindtaget fokuserede Melissa McCarthy på sunde fedtstoffer som en del af en afbalanceret kost. Sunde fedtstoffer, som olivenolie, kokosolie og avocado, er uendeligt meget bedre for din krop end hærdede vegetabilske olier. Jo mere sundt fedt i din kost, jo mere vil din krop forbrænde fedt som brændstof.

Her er, hvad McCarthy havde at sige om, hvordan hun har det med sig selv nu:

“Jeg tror, jeg er mere selvsikker, end jeg nogensinde har følt mig i mit liv. Jeg har altid troet, at det var kampen værd. Nu ved jeg, at det er det.”

En dag i Melissa McCarthys diætliv

Gehemmeligheden bag Melissa McCarthys forvandling er enkel. Hun har ikke sultet sig selv, og hun har ikke brugt en formue på eksotiske kosttilskud. Hun fulgte en sund, proteinrig og kulhydratfattig diæt. Sådan ser en typisk side fra McCarthys madplan ud:

MorgenmadMiddagMorgen-snackLunchMiddagMiddagAften-snack

Frødagsmad: Kylling, æggehvider og smoothie

  • 3 ounces grillet kyllingebryst
  • 4 røræggehvider kogt med spinat og svampe
  • Grøn smoothie lavet med grønkål, æble, mandelmælk og chiafrø

Middagssnack:

Middagsmad: Fisk og grøntsager

  • 4 ounces grillet fisk
  • 1 kop dampet broccoli og gulerødder
  • 1 stort glas citronvand

Lunch: Kylling, quinoa og grøntsager

  • 6 ounces grillet kyllingebryst
  • 1 kop dampet quinoa
  • 1 kop dampet blandede grøntsager
  • 2 kopper varm grøn te

Aftensmad: Kylling, quinoa og grønsager

Middagsmad: Oksekød og grøntsager

  • 6 ounces grillet græsfodret magert oksekød
  • 1 kop dampede blandede grøntsager
  • 1 stort glas citronvand

Aftnersnack: Yoghurt med nødder

  • 6 ounces almindelig græsk yoghurt
  • 1 ounce ristede mandler
  • 1 stort glas citronvand

Udover at følge en proteinrig og kulhydratfattig kost ændrede McCarthy sin livsstil. En af hendes mere overraskende vægttabshemmeligheder er søvn. McCarthy er blevet citeret for at sige: “Den virkelige hemmelighed er et superkedeligt liv … gå i seng klokken 19.30. Det er tricket.” Et andet vigtigt element i Melissa McCarthys vægttabshemmelighed er – du gættede det – motion.

Hvordan ser Melissa McCarthys fitnessplan ud?

Hvis du så et billede af McCarthy klædt på til sin rolle i The Boss, ville du måske ikke forvente, at hun var i stand til at dyrke rigtig motion. Men du ved ikke, at McCarthy følger et utraditionelt træningsregime, der inkorporerer elementer af kampsport og kickboxing.

McCarthy har gang på gang sagt, at hun ikke ville blive taget død på et løbebånd. Og derfor vedtog hun en unik træningsplan, der ikke bare var effektiv – den var også sjov.

Melissa McCarthys fitnessplan indeholder en blanding af konditions- og styrketræningsøvelser. For at forbrænde kalorier udøvede hun kampsport og brugte en romaskine. Til styrketræning brugte hun en kombination af kropsvægtsøvelser og modstandsøvelser, der var målrettet hendes store muskelgrupper.

McCarthy skiftede mellem dage med konditionstræning og styrketræning, så hendes muskler fik tid til at hvile og reparere sig mellem træningerne.

Her er et eksempel på, hvordan McCarthys ugentlige træningsplan ser ud:

  • Mandag: Mandag: Træning for hele kroppen med forskellige kropsvægtsøvelser, f.eks. push-ups, wall sits, jumping-jacks, air squats, walking lunges og crunches.
  • Tirsdag: Cardiotræning bestående af 30 minutters hård kampsportstræning og 15 minutter på romaskine.
  • Onsdag: Jeg kan også træne på en maskine på en maskine på en maskine. Øvelserne omfattede: dumbbell squats, dumbbell walking lunges, barbell deadlift, barbell step-ups.
  • Torsdag: Dag: Cardiotræning bestående af 30 minutters hård kampsportstræning og 15 minutters burpees (45 sekunders bevægelse efterfulgt af 15 sekunders hvile, gentaget 15 gange).
  • Fredag: Overkropstræning bestående af forskellige øvelser med modstandstræning for at træne arme, ryg og skuldre. Øvelserne omfattede: dumbbell bænkpres, dumbbell skulderpres, dumbbell upright row, dumbbell tricep extension, chair dips.
  • Lørdag: Lørdag: Cardiotræning bestående af 45 minutters hård kampsportstræning og 15 minutter på romaskine.
  • Søndag:

Her er, hvad McCarthy tidligere har sagt om sin vægt:

“Min vægt? Den er, hvad den er. Du kunne blive ramt af en bus i morgen. Det handler om at være tilfreds. Og nogle gange vinder andre prioriteter.”

Hvordan kan du selv prøve Melissa McCarthys diæt?

Melissa McCarthys vægttab er mere end bare fantastisk – det er inspirerende. Det viser, at du virkelig kan opnå alt, hvis bare du sætter dig ind i det.

Hvis du kæmper for at tabe dig, så følg Melissa McCarthys eksempel og prøv den proteinrige, kulhydratfattige diæt.

For mange mennesker er den sværeste del af at starte en ny diæt … at starte en ny diæt, (se andre inspirerende historier om vægttab her).

Andre dine spisevaner kan være overvældende i starten, men det kan være nemmere for dig, hvis du starter med at lære præcis, hvilke fødevarer du bør spise.

Husk, McCarthys diæt handler om mere end blot at reducere kulhydratindtaget – det handler også om at maksimere dit indtag af magert protein og sunde fedtstoffer.

Her er en liste over fødevarer, du bør undgå, mens du følger denne diæt:

  • Sukkerholdige fødevarer (kager, slik, snacks osv.)
  • Fremstillede fødevarer (snackbarer, kartoffelchips, müslibarer osv.)
  • Stivelse (kartofler, pasta, brød osv.)
  • Sødede drikkevarer (sodavand, sportsdrikke, energidrikke osv.)
  • Forarbejdede kornsorter (hvede, ris, byg osv.)
  • Usunde fedtstoffer (margarine, smør, vegetabilsk olie osv.)
  • Diætfødevarer og fedtfattige fødevarer

De fødevarer, du BØR spise, omfatter friske frugter og grøntsager, nødder og frø, magre proteiner og sunde fedtstoffer. Du kan også spise sunde kulhydrater i små mængder, f.eks. fuldkorn (som quinoa) og nogle stivelsesholdige grøntsager (som squash og søde kartofler).

Hvad er der galt med fedt?

Du er sikkert blevet opdraget til at tro, at fedt er dårligt – uden undtagelser. Men fedt findes i mange former og afskygninger. Når du tænker på fedt, forestiller du dig måske en fedtholdig hamburger eller en skål is. Men der findes også sunde fedtstoffer!

Så, hvor passer fedt ind i en proteinrig og kulhydratfattig kost? Det er lige der i midten.

På dette tidspunkt er du måske en smule forvirret. Hvis man spiser fedt, bliver man fed, ikke sandt? Ikke helt. Du bliver fed ved at spise flere kalorier, end din krop kan forbrænde dagligt, og fede fødevarer er de fødevarer, der indeholder flest kalorier. Det er ligegyldigt, hvilken slags mad det er; men hvis du overspiser for ofte, vil du tage på i vægt.

Hvad du måske bliver overrasket over at lære er, at det at spise mere fedt kan hjælpe dig med at Tabe dig! Men det handler om at spise det rigtige fedt. Det nøgleord, du skal kende for at forstå, hvordan det at spise mere fedt kan hjælpe dig med at tabe dig, er ordet “ketogen.”

Ordet “ketogen” kommer fra ordet “ketose”, som er en tilstand, kroppen går ind i, når den forbrænder fedt som brændstof i stedet for glukose. Hvis din kost primært er fokuseret på kulhydrater, vil din krop få det meste af sin energi fra glukose, da kulhydrater nedbrydes til glukosemolekyler af fordøjelsessystemet. Men hvis du spiser færre kulhydrater og mere fedt, vil din krop forbrænde ketoner som brændstof i stedet for glukose.

Ketoner er molekyler, der produceres af leveren som en alternativ brændstofkilde. Disse molekyler kan bruges i hele kroppen, men de er særligt gavnlige for hjernen.

Hjernen kræver en massiv mængde energi hver dag, og den kan udnytte både glukose og ketoner, men ketoner er faktisk en mere effektiv brændstofkilde for hjernen. Og når din hjerne kører mere effektivt, vil resten af din krop nyde godt af det.

Så, hvordan opfordrer du din krop til at skifte til en tilstand af ketose? Du skifter simpelthen fra at spise mest kulhydrater til at spise mest fedt og protein.

Når din krop ikke længere har en klar forsyning af glukose til energi, vil den tappe i dine lagrede fedtreserver for at få brændstof. Det er derfor, at en kulhydratfattig diæt kan være så effektiv til fedttab.

Afhængig af en ketogen diæt, ligesom kulhydratfattig diæt, er ikke kun et fremragende redskab til vægttab – det kan også gavne dit helbred på andre måder.

Sundhedsfordele ved kulhydratfattig og ketogen diæt:
  • En ketogen diæt kan hjælpe med at afbalancere blodsukkerniveauet og reparere insulinfølsomheden, hvilket reducerer din risiko for diabetes eller minimerer symptomerne for diagnosticerede diabetikere.
  • Ved at reducere din fedtprocent og forbedre blodtrykket, blodsukkeret og kolesterolniveauet kan du reducere din risiko for hjertesygdomme betydeligt.
  • Fedtholdige diæter, som den ketogene diæt, har vist sig at bidrage til at bremse tumorvækst og kan også være gavnlige for andre typer kræft.
  • Især hos børn har ketogen kost vist sig at være effektiv til at reducere anfaldsaktivitet hos epileptikere.
  • Visse beviser tyder på, at ketogen kost kan være gavnlig for hjernens sundhed og bidrage til at reducere risikoen for neurodegenerative sygdomme som Alzheimers og Parkinsons sygdom.
  • Regulerede insulinniveauer og reduceret indtag af sukker og forarbejdede fødevarer har vist sig at hjælpe med at lindre svær akne og kan være til gavn for andre hudproblemer.

Bottom Line: En ketogen diæt kan være meget gavnlig for dit helbred og din vægt og bidrage til betydelige forbedringer, der kan reducere din risiko for kroniske sygdomme.

Så, hvordan følger du en ketogen, kulhydratfattig diæt? Udover at reducere dit forbrug af de fødevarer med højt kulhydratindhold, der allerede er nævnt, skal du forsøge at inkludere flere sunde fedtstoffer i din kost.

Det omfatter fødevarer som fede fisk (laks, ørred og tun), hele æg, uforarbejdede oste, nødder og frø, avocado, ekstra jomfruolivenolie og kokosolie. Husk blot at tilstræbe en balance i din kost med et lavt indtag af kulhydrater og et højere indtag af protein og fedt.

For at give dig en smagsprøve på, hvordan en ketogen diæt kan se ud, er her et par eksempler på opskrifter:

Frødagsmad: Klassisk vestlig omelet

Servings: 1

Ingredienser: 1

Ingredienser:

  • 3 store æg
  • 1 spiseskefuld kokosmælk på dåse
  • Salt og peber
  • 1 teskefuld kokosolie
  • ½ lille gult løg, hakket
  • ½ lille grøn peberfrugt, hakket
  • 2 ounces skinke i tern
  • 1 ounce naturlig revet cheddarost

Instruktioner:

  1. Pisk æg og kokosmælk sammen i en lille skål, og smag til med salt og peber.
  2. Smelt kokosolien i en lille stegepande ved middelvarme.
  3. Tilsæt løg, grøn peber og skinke i tern, og lad det stege i 2 til 3 minutter.
  4. Hæld æggeblandingen i, og lad det stege i 1 til 2 minutter, indtil ægget sætter sig.
  5. Stænk osten over omeletten, og fold den på midten.
  6. Lad omeletten koge i endnu et minut, indtil ægget er stivnet, og skub den derefter over på en tallerken for at servere.

Lunch: Cremet blomkålssuppe

Servings: 4 til 6

Ingredienser:

  • 6 skiver ukogt bacon, hakket
  • 1 ½ pund blomkålsbuketter
  • 4 ¼ kop grøntsagsbouillon
  • 1 kop kokosmælk på dåse
  • 1 spiseskefuld dijonsennep
  • Salt og peber

Instruktioner:

  • Suppe:
    • Suppe: 1:
      1. Gør det hakkede bacon i en stegepande ved middelhøj varme, indtil det er sprødt.
      2. Før baconen over i en skål med en hulske, varm stegepanden op igen, og tilsæt blomkålsblomsterkålene.
      3. Kog blomkålen i 2 til 3 minutter under hyppig omrøring, og hæld derefter grøntsagsbouillon i.
      4. Bring bouillonen i kog, og kog, indtil blomkålsblomsterne er møre.
      5. Tilsæt kokosmælk og dijonsennep, og smag til med salt og peber.
      6. Sluk for varmen, og purér suppen med en stavblender, indtil den er glat.
      7. Justér krydderierne efter smag, og server den pyntet med hakket bacon.

      Middagsmad: Citron og urter bagt laks

      Servings: Tilberedt med citron og krydderurter

      6

      Ingredienser:

      • 3 pund udbenet laksefilet
      • 1 spsk. olivenolie
      • Salt og peber
      • ½ tsk. tørret basilikum
      • ½ tsk. tørret timian
      • ½ tsk. tørret oregano
      • 1 stor citron, skåret i tynde skiver

      Anvisning:

      1. Varme ovnen op til 400°F, og beklæd en bageplade med folie og spray med madlavningsspray.
      2. Børst laksefileten med olivenolie og krydr med salt og peber.
      3. Bland urterne i en lille skål og drys dem derefter rigeligt over laksen.
      4. Læg citronskiverne oven på laksen, og læg den på bagepladen.
      5. Bag i 20 til 30 minutter, indtil kødet flager let med en gaffel.
      6. Servér laksen varm med friske citronskiver ved siden af.

      Melissa McCarthy er et vidnesbyrd om, at hårdt arbejde betaler sig. Ved at følge en kost med lavt kulhydratindhold og højt proteinindhold og ved at forpligte sig til en regelmæssig træningsrutine har McCarthy tabt 75 pund og forvandlet sin krop og sit helbred. Ved at bruge nogle af de samme principper i dit liv kan du opnå den samme fantastiske forvandling!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.