Tag dine smagsløg med på et kulinarisk eventyr! Maui Island kan prale af en mangfoldig spisescene, der har rødder i asiatiske, europæiske og hawaiianske kulturer. Her er restaurantmenuerne fyldt med retter, der spænder fra gennemprøvede og ægte klassikere til moderne mesterværker. Der er noget for enhver smag! Desuden sørger øens rigdom af fisk og skaldyr, oksekød og tropiske frugter og grøntsager for nogle uforglemmelige måltider. Spis dig vej gennem Valley Isle med vores forslag til de bedste lokale restauranter på Maui. Få derefter adgang til vores gratis rejseguide for nyttige tips til rejseplanlægning!
Få guiden nu
Besøg disse Maui-restauranter for ø-Inspireret køkken
- Bestil lækre tacos på disse restauranter
- Gør dine spisepinde klar til den bedste sushi
- Snyd en lækker burger
- Smag den bedste dessert
- Køl ned med hawaiiansk shave ice
Fish Tacos
For foodies, der søger en smag af havet, er Hawaii’s fisketaco’er grund nok til at hoppe på et fly. Denne lækre og nemme ret er den perfekte eftermiddagssnack. Det er også et overkommeligt alternativ til dyrere fiskeretter. Se vores bud på de bedste fisketaco’er på Maui, og gør dig klar til at forkæle dig selv!
Ohana Tacos
Ohana Tacos i Lahaina beviser, at mexicansk mad ikke behøver at være dyrt for at være velsmagende. Dette enkle, familiedrevne spisested er berømt for sin ono taco, som er blevet kåret som “Best Fish Taco on Maui” af både Yelp og Tripadvisor. Nyd to tacos med kål, pico de gallo og ost med Ohanas specialsauce for kun $12,99.
Hvad er Ono? Ono, der almindeligvis er kendt som wahoo, er en delikat, flækket fisk med mild smag. Den kan grilles, steges, sortbrændes, sauteres eller pocheres.
Ono Tacos
Er du ude at rejse med familien og har brug for noget hurtigt? Spis på stedet, eller bestil takeout fra Ono Tacos. Restauranten er perfekt til familier med sin børnevenlige mad, atmosfære og siddepladser på terrassen. Gæsterne er begejstrede for reje-tacos og fiske-taco-kombitallerkenen, som består af to tacos, bønner og ris. Ono er kun kontant, så planlæg en tur til hæveautomaten, inden du tager af sted.
Coconut’s Fish Cafe
Med steder i Kihei samt flere byer på fastlandet tilbyder Coconut’s Fish Cafe en ægte smag af Hawaii. På dette spisested er mahi-mahi og ono tacos fyldt med sprød wasabi coleslaw, tomater, mango salsa og smeltet ost og serveres derefter i en grillet tortilla. Specialdesignede surfbrætborde og god musik bidrager til atmosfæren.
Island Taco
Besøgende, der rejser på den berømte Road to Hana, vil finde nogle fremragende fisketacoer undervejs. Stop ved Nahiku Marketplace (milepæl 29) og sig hej til damerne fra Island Taco, en lille bar, der serverer store smagsoplevelser. For kun 5 dollars får gæsterne en frisk fisketaco med bønner, kål, salsa, ost og avocado. Find en plads ved et picnicbord, og nyd dit måltid under en baldakin af skyggefulde træer med lyden af et vandfald som baggrund.
Tip: Husk at gemme plads til dessert! Coconut Willie er altid ude og sælge friskbagte kokosnødchips på Nahiku Market. De er den ideelle snack til en roadtrip.
Paia Fish Market
Efter en lang dag med surfing eller snorkling på North Shore kan du tanke op på Paia Fish Market. Lokale og besøgende elsker markedet for dets sæsonbestemte madvarer og super afslappede atmosfære. Bestil en fisketaco med smeltet ost, salsa, salat og tomater for 9,95 $ eller tag to for 12,95 $. Du skal bare være forberedt på at vente – pladserne er tilgængelige efter først til mølle-princippet, og køen for at bestille kan blive lidt lang!
Sushi
Lad os se det i øjnene; amerikanerne elsker sushi. Faktisk kan du finde god sashimi og nigiri over hele landet. Det gælder især på Maui, hvor der er frisk fisk og unikke ingredienser i overflod. Hvis du er i humør til en specialrulle, tangssalat eller syltede grøntsager, skal du bare fortsætte med at læse! Her er, hvor du kan finde den bedste sushi på Maui.
Morimoto Maui
Først på vores liste er Morimoto, en prisbelønnet restaurant på Andaz Maui at Wailea Resort. Her kombinerer jernkokken Masaharu Morimoto japansk-amerikansk køkken med hawaiianske ingredienser for at skabe retter, som du aldrig har prøvet før. Vælg mellem et udvalg af sushi, sashimi og maki for at få en upåklagelig spiseoplevelse komplet med havudsigt.
Koiso Sushi Bar
For en mere afslappet, tilbagelænet stemning kan du prøve Koiso Sushi Bar. Det er en lille, lokal restaurant med en kok, en tjener og plads til kun 15 personer. Omakase (kokkens valg) er den bedste løsning, og du kan se på, mens kokken Hiro former, ruller, skærer og tilbereder dit måltid. Det er vigtigt at reservere, så sørg for at ringe i forvejen.
Nuka
Nuka ligger gemt væk på Mauis fredelige North Shore og er perfekt til en date night. Dette lille, intime spisested tilbyder en omfattende liste af specialiserede sushiruller samt supper, salater og nudelretter. Du kan endda kombinere dit måltid med en håndlavet cocktail. Du kan spise ved et bord eller ved den hyggelige sushibar og forkæle dig selv med Nukas sorte sesamis til dessert.
Miso Phat
De dygtige sushikunstnere på Miso Phat serverer lækre, friske fisk og skaldyr fra båden på en ny måde. Store portioner gør restauranten ideel til grupper, og et udvalg af vegetariske muligheder betyder, at der er noget for enhver smag. Køb en flaske vin på forhånd (Miso Phat er BYO), og forkæl dig selv med menuens hovedretter som TNT-rullen, Caterpillar-rullen, Miso Phat-rullen og den krydrede kammuslingrulle.
Sansei
Der er ikke noget bedre end at gå til happy hour efter en lang dag på stranden! Sansei Seafood & Sushi Bar tilbyder en af de bedste på øen med 50 % rabat på ruller søndag og mandag fra kl. 17 til 18. Den er endda blevet udnævnt til en af Amerikas bedste sushibarer af Bon Appetit Magazine.
Er du ikke sikker på, hvad du skal bestille? Vi anbefaler ahi sashimi. Denne prisbelønnede rulle indeholder ø-frisk ahi-tun, der er pakket ind i rucola og spinat. Den er panko paneret, lynstegt og serveret med en soja wasabi smørsauce. Yum!
Kojima’s Sushi
Vejr til Mauis smukke opland for at få en smagsprøve på Kojima’s. Kokken Kojima bruger autentiske japanske opskrifter, der blev overleveret fra hans far, som ejede en restaurant i Tokyo. Du finder bentokasser og hibachi-retter på middagsmenuen samt klassiske og specialiserede ruller på sushimenuen. Det bedste af det hele er, at alt er frisk og sprængfyldt med smag.
Burgere
Ingen ting siger ferie som at forkæle sig selv med en mør, saftig burger. Men med så mange fristende muligheder, hvordan vælger du så den rigtige restaurant? Heldigvis har vi samlet et par runner-ups for den bedste burger på Maui. Du skal blot udforske vores anbefalinger og vælge din favorit!
Fatt Chicks Burgers
Fatt Chicks Burgers er et travlt hotspot, der er kendt for sin karakteristiske koreanske burger. Gourmetingredienser udgør denne populære ret, som har en smørfyldt brioche-bolle, gochujang aioli, kimchi, sprøde stegte løg og en kalbi-glasur. Det er en sikker konkurrent til den bedste burger på Maui, især med en kold øl og en fantastisk havudsigt.
Millyard Hamb & Steak House
En anden konkurrent til den bedste burger er Millyard Hamb & Steak House
. Denne enestående restaurant ligger kun få minutter fra vores B&B og serverer en lækker hamburger-bøf-tallerken frokost. Ejerens og kokkens autenticitet adskiller Millyard Hamb & Steak fra de andre restauranter. Beboerne elsker øens atmosfære, og besøgende er vilde med kødets smag. Desuden er hver patty håndlavet efter en original opskrift.
Stewz Maui Burgers
Hvis du er en burgerfan, er Stewz i Kihei et must. Gæsterne kan vælge mellem gammeldags burgere af oksekød, kylling, fisk, kalkun og grøntsagsburgere, som tilberedes frisk dagligt. Er du ikke super sulten? Prøv miniburgeren til kun 6,50 $. Denne velsmagende snack kommer med salat, tomat, løg, ketchup, mayo og sennep. Sæt den sammen med en iskold milkshake og løgringe for at få en ægte smag af nostalgi.
The Mill House
Sidst (men bestemt ikke mindst) er The Mill House, et spisested fra gård til bord, der kan prale af udsøgte ingredienser og en stilfuld stil. Deres burgere er lavet af det friskeste oksekød, der er tilgængeligt, og er toppet med cheddarost, karamelliserede løg og en særlig husets sauce. Ulu fritter serveres ved siden af for at forbedre din madoplevelse.
Tip: Da The Mill House er dedikeret til at servere frisk kød og friske råvarer, er ingredienserne sæsonbetonede og afhænger af tilgængelighed. Tjek The Mill House-menuen for at se, hvilke retter der passer til dine rejsedatoer.
Dessert
Dessert er aldrig en dårlig idé, når du besøger Maui. Nøddeagtig kokosnød, sød ananas og andre tropiske ingredienser finder alle deres vej til øens berømte lækkerier. Valley Isle er verdenskendt for sit fantastiske køkken, og desserten er ingen undtagelse! Se vores yndlingsretter nedenfor.
Pono Pies
Pono betyder på hawaiiansk “gjort på den rigtige måde”, og pono-tærterne på Seascape Ma’alaea Restaurant passer helt sikkert til det. Disse tærter er en blanding af cheesecake og mousse, og deres hemmelige ingrediens er brødfrugt. Brødfrugt er en stor, stivelsesholdig frugt, der er fyldt med fantastiske næringsstoffer! Tærterne er typisk glutenfri, hvilket gør dem til den perfekte dessert for dem med diætrestriktioner.
Malasadas
Dine smagsløg vil elske den dybstegte godhed i Mauis malasadas. Ligesom donuts bliver malasadas stegt i olie og dækket af sukker; de er gyldenbrune udenpå og fluffy indeni. Du vil aldrig glemme din første malasada! Prøv selv en på Home Maid Bakery.
Cream Puffs
Cream puffs er en klassisk dessert på Hawaii og på fastlandet. Disse lette og luftige wienerbrødskugler kan fyldes med flødeskum, creme fraiche, wienerbrødscreme og endda is! Bestil de smøragtige, smeltende flødeboller på T Komoda Store & Bakery og opdag, hvorfor folk ofte omtaler dem som “dream puffs”.
Pineapple Upside-Down Cake
Når du er på Maui, er det kun passende, at du spiser ananas upside-down cake. Den klassiske kage er lavet af smøragtig vaniljepundkage og karamelliseret Maui Gold-ananas. Men vær advaret; ananas upside-down kagen på Hali’imaile General Store er så god, at den kan vende hele din verden på hovedet!
Hawaiian Shave Ice
Ingen rejse til Aloha State er komplet uden Hawaiian shave ice! I modsætning til den klassiske amerikanske snekegle er denne populære lækkerbisken fra øen barberet (ikke knust) og er fluffy, cremet og utrolig forfriskende. Først bliver isen blandet med smagssirup, der er fremstillet af lokale ingredienser som guava, ananas, passionsfrugt og mango. Derefter drysses den med sødet kondenseret mælk og serveres med en kugle vaniljeis. Der er virkelig ikke noget bedre! Se vores liste over berømte shave ice-butikker nedenfor.
Ululani’s
Med seks steder på hele øen er Ululani’s Hawaiian Shave Ice en favorit i nabolaget. Deres signatur sirupper kommer i eksotiske smagsvarianter som matcha grøn te, syltet mango og calamansi lime, alle lavet af 100 % rent rørsukker og naturlige frugtsafter. Ululani’s autentiske desserter har givet dem prisen “Best Shave Ice” i tre år i træk.
Surfing Monkey
Surfing Monkey Shave Ice er et andet vidunderligt sted at nyde en sød lækkerbisken. De har et bredt udvalg af smagsvarianter og tilbyder gratis ekstraudstyr som azuki-bønner, vaniljeis og sød fløde. Husk at prøve deres signaturblanding “Surfing Monkey”, der er lavet med smag af vilde kirsebær, piña colada og banan! Surfing Monkey har steder i både Lahaina og Kihei.
Local Boys
Ejet af en far og søn duo, Local Boys har det største udvalg af shave ice-smagsvarianter på Hawaii. Butikken bruger rent rørsukker, filtreret hawaiiansk kildevand og topmoderne udstyr for at gøre isen så fluffy som muligt. Blandt signaturblandingerne er Snow White (lavet med kokosnød og piña colada-smag) og Volcano, som indeholder fransk vaniljesirup, root beer og et kirsebær på toppen.
S & Q’s
S & Q’s Coffee and Shave Ice Shack har siden 2002 serveret nogle af de fineste lækkerier på øen. Den ligger i Rainbow Mall i Kihei og tilbyder en række forskellige shave ice-muligheder samt espresso, te, smoothies og morgenmad/middagsmad. Spørg om deres signatur-smag af Shark’s Blood!
Oplev en smag af paradis på The Old Wailuku Inn at Ulupono
Tacos, burgere og dessert, oh my! Mulighederne for at spise er uendelige på vores lyksalige ø. Nu hvor du ved, hvor de lokale spiser på Maui, er det tid til at begynde at planlægge din rejse! Old Wailuku Inn ligger tæt på mange af de ovenfor nævnte spisesteder og har komfortable værelser til alle slags rejsende. Desuden tilbyder vi luksusfaciliteter, varm gæstfrihed og en dekadent gourmetmorgenmad hver morgen. Det er ikke underligt, at vores B&B er en af de bedste overnatningsmuligheder på øen!
Tjek vores tilgængelighed og book dit ophold direkte på vores hjemmeside! Du kan personliggøre din reservation, vælge et hvilket som helst ledigt værelse og spare 14% i forhold til tredjepartsreservationssider.
Book nu