Q: Er der noget mere betryggende end kylling & dumplings?
A: Nope!
Hvordan laver man kylling & dumplings i en slow cooker?
Denne opskrift er opdelt i to dele: kogning af kylling og kogning af kiks. Først lægger du udbenede kyllingebryster uden hud over et lag løg i din slow cooker, hvorefter du hælder kyllingesuppecreme og kyllingebouillon på toppen. Når kyllingen er kogt, er det tid til at tilføje grøntsagerne og kiksene. Det er det hele.
Hvorfor bruger denne opskrift kyllingesuppe?
Intet slår den cremede konsistens og den velsmagende smag af kyllingesuppe. Du kan sagtens lave din egen copycat-opskrift fra bunden, men vi læner os op ad det på dåse for nemhedens skyld her.
Hvordan koger kiksene i slow cookeren?
Sådan koger du først kyllingeblandingen, og så koger du kiksene i den sidste time. Varmen i slow cookeren vil hjælpe kiksene med at hæve og “bage”. De skal dog have meget længere tid i slow cookeren – ca. en time for at blive helt gennemstegt.
Kan jeg bruge dumplingsdej fra bunden?
Absolut! Vi bruger kølede dåsekiks på dåse her for nemheds skyld, men vi kan kun forestille os, hvordan denne opskrift ville smage med vores perfekte flækkede kiks.
Har du brug for mere kyllinginspo? Tjek vores nye kogebog Insanely Easy Chicken Dinners ud. Den er fyldt med så mange kyllingeopskrifter, at du bogstaveligt talt kan lave kylling til aftensmad hver aften i tre måneder uden at kede dig.
Redaktionens note: Denne opskrift blev redigeret en smule den 4. februar 2021.