- 337
Alle de ingredienser og smage, du elsker ved en italiensk hoagie (ubådssandwich), er samlet i denne unikke Italian Hoagie Dip. Du kommer til at lede efter en undskyldning for at prøve denne velsmagende dip.
Italian Hoagie Dip
Jeg elsker en god dip-opskrift. (Jeg har et helt indlæg dedikeret til dip-opskrifter. Det kan du finde HER.) Så når jeg får mulighed for at tilføje en ny dip-opskrift til min samling, er jeg helt med på vognen. I dag laver vi denne italienske Hoagie Dip.
Jeg smagte denne dip første gang for flere år siden, da min fars kone lavede den til en familiesammenkomst. Jeg har tænkt på den af og til siden da, fordi den har stået på min “To-Make-for-the-Blog”-liste. Nå, men hoagie-dippen er endelig kommet øverst på listen, og jeg glæder mig til at dele den med jer i dag.
Det er den rette tid på året til en opskrift som denne. Dips passer godt til fodboldfester og til at se den store kamp i fjernsynet. Jeg er klar over, at tingene ser lidt anderledes ud i år, men jeg håber, at du stadig vil finde en grund til at lave denne dip. (Og hvis du har lyst til flere godbidder til kampdagen, så har jeg også dækket dig ind der. Jeg har en komplet samling af dem HER.)
Jeg har ikke selv fundet på ideen til denne opskrift. Efter at have søgt på nettet og kigget min opskriftsamling igennem, opdagede jeg, at der findes mange versioner af denne dip. Så inspireret af alt dette samlede jeg de ingredienser, jeg elsker, og skabte, hvad jeg synes er en rigtig god italiensk hoagie-dip.
Hvad er der i italiensk hoagie-dip:
En af de bedste dele af denne dip, og hoagies generelt, er, at du selv vælger ingredienserne. Det hele afhænger af, hvad du kan lide og har ved hånden.
Her er, hvad jeg putter i min Italian Hoagie Dip:
- Deli skinke, hakket
- Genoa salami, hakket
- Deli pepperoni, hakket
- Amerikanske osteskiver, hakket
- Iceberg salat, hakket
- Tomater, hakket
- Banana peberfrugtringe, hakket
- Rødløg, hakket
Andre ting, du eventuelt kan tilføje: Du kan også tilføje andre ting: sorte oliven i skiver, jalapeño-peberfrugter, sød peberfrugt og svampe.
Til dressingen kombinerede jeg mayonnaise, rødvinseddike, ekstra jomfruolivenolie og tørret oregano. Du er velkommen til at tilsætte kosher salt og stødt sort peber efter smag.
Sådan laver du italiensk hoagie-dip:
Denne dip er nem at sammensætte.
Når jeg har hakket hvert enkelt element, smider jeg det i en stor skål. Når alt er skåret op, går jeg ned i skålen med rene hænder og knuser det hele. Det er okay, hvis nogle af kød- og osteskiverne hænger sammen, men jeg kan godt lide at bryde tingene så meget som muligt.
Næst pisker du dressingredienserne sammen og hælder blandingen i den store skål, der indeholder de hakkede ingredienser. Vend det hele sammen.
For at få en sjov præsentation besluttede jeg mig for at servere min dip i en brødskål. Men det er helt fint at servere dippen i en almindelig skål.
Til sidst skal du hakke frisk italiensk brød til servering. Din italienske hoagie-dip er klar til at blive nydt!
Kan du ikke lige smage det her gennem skærmen? Det smager præcis som en italiensk sandwich! Så-o-o god!
Søger du efter lækre dips? Prøv disse:
- Soltørrede tomater, spinat og artiskokdip
- Den bedste jalapeñodip
- Meget god grøntsagsdip
- Min yndlingschipsdip
- Ud…of-this-World Corn Dip
- Broccoli Casserole Cheese Dip
Jeg tror, at du vil blive forelsket i denne hoagie dip opskrift. Jeg har. Jeg glæder mig allerede til at lave den igen. God fornøjelse med at lave den OG gøre den til din egen!
Velsker du denne opskrift og vil have mere?
Tilmeld dig IBC-mailinglisten for at få alle mine opskrifter, projekter og idéer sendt direkte til din indbakke! Jeg håber, at du også vil følge mig på de sociale medier for at få daglige opdateringer og kigge bag kulisserne på mit arbejde og mine eventyr.
Før kontakt med Michael! Instagram // Facebook // Pinterest // Twitter
Har du prøvet denne opskrift? Følg mig på Instagram, og del DIN ret med #myIBC og tag @inspiredbycharm. Det er sjovt at se, hvordan folk bruger opskrifter fra IBC.
Italian Hoagie Dip opskrift:
Italian Hoagie Dip
Ingredienser
- 1/2 pund skiveskåret deli skinke – hakket
- 1/2 pund skiveskåret Genoa salami – hakket
- 1/2 pund skiveskåret deli pepperoni – hakket
- 3/4 pund skiver amerikansk ost – hakket
- 1/2 hoved icebergsalat – hakket
- 3/4 kop hakkede tomater
- 3/4 kop hakkede bananpeberringe
- 1/4 kop hakkede rødløg
- 1-2 brød(e) italiensk brød til servering
- 3/4 kop mayonnaise
- 2 spiseskefulde rødvinseddike
- 2 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- Kosher salt og stødt sort peber efter smag
Instruktioner
-
Før alle dine hakkede ingredienser (undtagen brødet) i en stor skål. Brug rene hænder til at bryde eventuelle kød- eller osteskiver, der måtte sidde fast sammen.
-
Pisk dressingens ingredienser sammen i en lille skål. Tilsæt dressingen til den store skål, og vend det hele rundt, så det er godt blandet.
-
Servér med italiensk brød i tern.