Austin-familier gør deres bedste for at modstå stormen i 2020 som følge af COVID-19-pandemien. De fleste familier planlægger at være vært for en socialt distanceret Thanksgiving derhjemme med mindre familiesammenkomster end normalt, mens andre vil forsøge at spare tid i køkkenet ved at tage ud til en intim middag på deres yndlingsrestaurant.
Hvad enten du er på udkig efter et herligt takeout-festmåltid, eller du foretrækker at spise ude, kan du se vores guide til de bedste restauranter i Austin, der tilbyder en lækker Thanksgiving-menu, der er en ordentlig madkoma i ferien værdig.
I løbet af feriesæsonen vil 101 By Tea Haus og deres andet sted, Tea Haus på 2222, tilbyde asiatiske supper, nudler og hot pot til afhentning. Tilbuddet omfatter koreansk militærgryde, taiwanesiske oksekødsnudler og kinesisk hot pot. Kan bestilles fra den 24. november, ring til nærmeste sted for at bestille
24 Diner
Thanksgiving gjort let 🦃 Forudbestil en familie måltidspakke, der kommer med kalkun og fixins’ (vi ved alle, at siderne er den bedste del, og se på vores 👀) Link i bio for at forudbestille! Til 4-6 personer: $150. Du kan også spise på 24 Diner på Thanksgiving-dagen, ingen reservation er nødvendig. Middagstallerkener koster $32!
Aba
Andiamo
Andiamo tilbyder en menu med Thanksgiving-sider og hjemmelavet græskarravioli med mulighed for at tilføje flasker italiensk vin. Frossen hjemmelavet græskar-ravioli – 16 oz til 10,99 $, siderne koster 8 $ og omfatter: Andiamo brød, suppe af butternut squash, ristede røde kartofler og asparges. Ring til Andiamo (512) 719-3377 for at bestille til afhentning.
The Backspace
Caroline + Upstairs at Caroline
Caroline’s Thanksgiving-menu vil indeholde røget kalkun med alt tilbehør og en speciel rom punch-cocktail, ud over deres almindelige menu, der kan serveres hele dagen fra kl. 10-22.
Emmer & Rye & Hestia
Emmer & Rye’s Thanksgiving-kits er færdigkogte og indeholder instruktioner til genopvarmning, montering og tilberedning. Bestillinger kan foretages online på emmerandrye.com eller ved at ringe på 512-366-5530. Afhentning er onsdag den 25. november. Et sæt til 2 personer koster 150 $ (omfatter valg af 1 hovedret + sider & dessert for to); et sæt til 4 personer koster 250 $ (omfatter valg af 2 hovedretter + sider & dessert for fire personer).
Easy Tiger
Easy Tiger hjælper Austinitterne med at tage det roligt i køkkenet denne Thanksgiving med kokkens tilberedte røgede kalkunfester, deres berømte Pull-Apart Rolls, scratch-made tærter og feriehjælpere som deres stuffing kit og Leftover bundle. Tilbuddene kan leveres gratis eller afhentes ved kantstenen fra Easy Tiger Linc og South Lamar. Nyd Grazing Platter med oste, salumi, frugt, nødder og Easy Tiger-brød for 135 $. Nyd også det komplette Thanksgiving-festmåltid med husets røgede, urteristede kalkunbryst, kartoffelgratin, Easy Tiger-stopfyldningssæt, ristede gulerødder og rosenkål, tranebærsyltetøj, grønkålssalat og husets sovs for 175 $.
CRU
Tag familien med til en 3-retters Thanksgiving-tradition hos CRÚ! Med en dampende kurv med friskbagt brød til bordet kan hver gæst vælge sine egne favoritter til hver af de tre retter, hvilket sikrer en glad og mæt familie. Kokkene på CRÚ har arbejdet hårdt for at skabe en efterårsinspireret menu, der overgår sidste års menu og stadig mindes Thanksgiving ved hjælp af sæsonens bedste råvarer.
Contigo Catering + Dispatch
Stiles Switch BBQ
I denne Thanksgiving tilbyder Stiles Switch BBQ hele røgede kalkunbryster, hele røgede brystbryster og gryder af deres berømte majsgryde, som også vil være en fantastisk tilføjelse til enhver julefrokost. Bestillingerne kan afhentes i Austin og Dripping Springs (The Switch). Bestil på www.StilesSwitchBBQ.com/holidayorders.
TLV
Ligeom Emmer & Rye er Hestias thanksgiving-kits par-cooked og indeholder instruktioner til genopvarmning, samling og tilberedning. Bestillinger kan foretages online på tlv-austin.com eller ved at ringe på 512-608-4041. Afhentning er onsdag den 25. november.
Rosewood
Thanksgiving er snart her, og Rosewoods kulinariske team er klar til at overtage madlavningen for dig i år. I år tilbyder de hele røgede kalkuner og røget kalkunbryst til 95 dollars og 40 dollars med traditionelle tilbehør som friskbagte rundstykker, mac & cheese, sød kartoffelgryde, grøn bønne gryderet, kammusling kartofler og meget mere. Varerne kan afhentes tirsdag fra kl. 13.00-17.00 & onsdag fra kl. 10.00-14.00 før Thanksgiving-dagen. Send venligst en e-mail til [email protected] for at bestille.
Old Thousand
Old Thousand på 11th St. tilbyder Lucky Family Meals, der rækker til 4 personer, herunder 2 æggekageruller, varm & sur suppe, grønne bønner, Xian Mian-nudler, General Tso’s Chicken, Mongolian Beef og kålpickles. $88, vegetarisk menu også tilgængelig. Bestil online på oldthousandatx.com
Intero
Interos Thanksgiving takeout-menu indeholder Thanksgiving-retter som røget kalkunroulade, ristet græskarsalat og braiseret grønt med husets prosciutto sammen med Intero-klassikere som svampesuppe, kokken Ians kartoffelmos og meget mere. Alle retter rækker til 4-6 personer, eller 2 personer med masser af rester. På den søde side tilbyder Intero en hasselnød-chokoladetærte og et Thanksgiving-sortiment af deres berømte chokolader med kanel- og pekannøddebark, krydret chai-bark, trøfler med saltet karamel, trøfler med brun smør og trøfler med ahorn-havreknasende trøfler. Forudbestillinger kan foretages fra den 12.-22. november ved at ringe til Intero på 512-599-4052. Bestillingerne kan afhentes den 24. og 25. november fra kl. 10.00 – 19.00.
Fresa’s
Fresa’s vil tilbyde en særlig julemenu med måltider, tilbehør og desserter som hjemmelavede tærter to-go inkluderet med to forskellige tilberedte Thanksgiving-middage at vælge imellem: Signature Roasted Turkey Meal eller Roasted Turkey Breast Meal. Gæsterne kan bestille online på Fresaschicken.com eller pr. telefon på 512-915-0362. Bestillinger skal afgives senest den 23. november og skal afhentes senest den 25. november på Fresa’s South First på 1073 S. 1st St., 78704. Bare varm op og nyd!
L’Oca d’Oro
L’Oca d’Oro vil forblive lukket for gæster i hele 2020, men vi elsker stadig ferien. Vi vil have en særlig Thanksgiving-abonnementskasse til afhentning onsdag d. 25/11, dagen før kalkundagen. Chef Fiore vil inkludere en kombination af tilbehør og spisekammerartikler, der kan hjælpe dig med at afslutte din Thanksgiving-fest med det L’Oca d’Oro-præg. For mere information om vores ugentlige & månedlige abonnementsservice, gå til table22.com/loca-doro. For at modtage Thanksgiving-kassen skal du tilmelde dig senest søndag d. 22/11.
Uchiko
I år er lækre tilbehør fra Uchiko kun et telefonopkald væk!!! For første gang nogensinde tilbyder Uchiko side retter og en dessert, som kan forudbestilles og afhentes. Rosenkål, PLEASE!! Uchiko’s menu med Thanksgiving-bidretter, en lækker måde at forenkle forberedelsen af dit julemåltid på. Hver af retterne, der er inspireret af Uchikos moderne japanske menu, serverer fire (4) personer og kan fås som en pakke med seks retter (100 USD) eller a la carte (20 USD pr. ret). Opvarmningsvejledning medfølger. Se Uchiko for detaljer og bestillingsmuligheder.
Lick Honest Ice Creams
Lick Honest Ice Creams bringer deres tidsbegrænsede Thanksgiving Ice Cream Pies tilbage, en forenklet godbid for tærte- og istraditionalisterne! Tærter kan forudbestilles fra den 26. oktober til den 15. november og kan afhentes den 23., 24. eller 25. november.
Tiny Pies
Tiny Pies tilbyder flere af Thanksgiving-fanfavoritterne i en 12-pakke med 2 stk. af Dutchy’s Apple, Pear Cranberry, Tart Cherry, Sweet Texas Pecan, Texas Two Step og Traditional Pumpkin. Alle tærter kan forudbestilles på Tiny Pies’ websted indtil den 19. november og kan afhentes på deres Burnet Rd., S. Lamar eller Westlake-steder.
Antonelli’s Cheese
Antonelli’s tilbyder særlige Thanksgiving-kasser, der kan forudbestilles med et udvalg af håndværksoste, kød og parringsprodukter, som en måde at vise taknemmelighed over for de landmænd, mejerister, mejerister og producenter af gode fødevarer, som de samarbejder med. Bestil til afhentning her. Bestil til forsendelse her. (Forsendelsesfrist mandag d. 23/11 kl. 7.00.) Der er begrænsede mængder til rådighed.
Abby Jane Bakeshop
Thanksgiving-forudbestillinger hos Abby Jane vil være tilgængelige fra søndag d. 1/11 til fredag d. 20/11. Forudbestillinger kan foretages via https://www.abbyjanebakes.com/thanksgiving2020. Afhentningsdatoer: Afhentningsdage: MANDAG DEN 23. NOV og TORS DEN 24. NOV fra kl. 15-19 og ONSDAG DEN 25. NOV fra kl. 12-18 i Abby Jane Bakeshops butik, der snart åbner i Dripping Springs.
Bao’d Up
Boa’d Up tilbyder en særlig Thanksgiving-familiepakke, der rækker til 4 personer. Den indeholder 6 kalkun & kartoffelbao, 2 kyllingelårskvarterer, Szechuanfritter med krydret mayo og meget mere. Måltiderne kan forudbestilles fra den 16. november til den 31. december og vil udelukkende blive tilbudt på Bao’d Up’s websted, mobilappen og ved bestillinger på stedet (ikke tilgængelig på menuer fra tredjeparter).
Colleen’s Kitchen
Colleen’s Kitchen vil tilbyde en Take + Heat Farmhouse Feasts, der passer til 4-6 personer, og som kan bestilles for 145 dollars. Festmåltidet indeholder traditionelle retter som urtebestik med smørret kalkunbryst med sovs, hvidløgs kartoffelmos, ristet sød kartoffelgryde, majsbrødsfyld, orange tranebærsauce og meget mere!
Gusto Italian Kitchen
Gusto Italian Kitchen har netop frigivet en cateringmenu for små grupper (8-10 personer) til ferien, der indeholder næsten 70 forskellige retter, så du kan tilpasse dine retter fuldt ud. Den omfattende menu tilbyder ting som kød og ost antipasti platter, kødboller med marinara, italienske fingersandwiches, pastaretter i familiestil, hovedretter, der omfatter en hel side af laks eller kylling scallopini, et stort udvalg af sider og salater, scratch-made desserter og komplette kager og tærter. Den fulde menu kan findes online på gustoitaliankitchen.com, og bestillinger skal afgives mindst 48 timer i forvejen.
The Carillon
The Carillon er normalt vært for en omfattende brunchbuffet til hundredvis af gæster på Thanksgiving Day, men for at fremme sikkerheden vil vi i år tilbyde en to-go mulighed med nogle gourmetretter. Varerne er klar til at blive varmet op og anrettet til det store måltid. Deres Thanksgiving Feast At Home-pakke giver mad til 4 personer og koster 140 dollars og indeholder mange traditionelle menupunkter som kalkun, Yukon-kartofler, græskartærte, grønne bønner, græskartærte, pekannøddetærte og meget mere!
Comedor
Det Comedor Thanksgiving-måltidskit er her. Inspireret af traditionelle mexicanske smagsoplevelser og arvelige ingredienser har de prisvindende kokke Gabe Erales og Philip Speer sammensat et fornemt festmåltid, som du og dine venner kan samles om. Med lokalt producerede tilbud, herunder Oaxacan Huitlacoche og Texas Mushroom Gravy, Sweet and Smoky Pasilla Mixe Cranberry Sauce og, selvfølgelig, Adobo-Cured Turkey, indeholder hvert kokkekit alle tilbuddene på den første side af menuen, er helt glutenfri og valgfrit vegansk. Vi er glade for at dele et måltid, der leverer lige så meget kompleksitet som det gør komfort. Comedor tager imod et begrænset antal bestillinger og tilbyder dem til dig først. Hvert kit vil indeholde alle de nødvendige ingredienser, klargjort og klar til at samle, for en problemfri madlavningsoplevelse. Sættene kan bruges til op til 12 personer og kan tilpasses med en række ekstra tilbud, herunder vin- og dessertpakker. De første 100 bestillinger vil modtage en eksklusiv Comedor x Assembly-taske.
Olamaie
Rosedale Kitchen
Lad den dynamiske kvindelige duo af mangeårige venner og kulinariske skolekammerater, kok Janelle Reynolds fra Rosedale Kitchen and Bar og kok Joanne Irizarry fra Wanderlust Craft BBQ, kuratere dit Thanksgiving-måltid i år. Vælg mellem en 24-timers saltede og egetræsrøgede hel kalkun eller kalkunbryst, og kombinér den derefter med familiefavoritter som f.eks. fyld med pølse-majsbrød, ristede gulerødder med honning og timian, 3 ostemacaroni, smørstegt kartoffelmos, appelsin-tranebærrelish og meget mere. Top det hele med husets brune sovs og fuldend måltidet med Warm Pecan Cobbler.
Second Bar + Kitchen
Den traditionelle Thanksgiving-fest på Archer Hotel tilbyder et festmåltid to-go med kalkun og alt det tilbehør, der hører til. Alle bestillinger skal foretages senest fredag den 20. november kl. 14.00 via ChowNow. Bestillingerne vil være klar til afhentning onsdag den 25. november kl. 14-17.
TLC
Buenos Aires Cafe
(Hill Country Galleria og East Austin) Traditionel Thanksgiving-middag (kalkunbryst, fyld, grøntsager, sovs, dessert) til 4 personer med instruktioner om, hvordan man varmer det op. Gæsterne kan ringe til 512-994-0662 for nærmere oplysninger og priser.
Nate’s Baked Goods & Coffee
Nate’s Baked Goods & Coffee har planlagt en hel dag med festmad denne Thanksgiving for selskaber på to, fire eller seks personer! Menuen starter med app’s og snacks som Buffalo wings og spinat-artiskok-dip, og går derefter videre til en skræddersyet komplet menu med valg som økologisk kalkunbryst med svampesovs, blomkåls “bøffer”, gnocchi af søde kartofler, broccoli/blomkålsgryde med blå ost, Super Bun stuffing, friske tranebær og syv håndlavede tærter at vælge imellem! Den fulde menu og bestillingsvejledning findes online på natesbakedaustin.com. Bestillinger skal være modtaget senest søndag den 22. november kl. 16.00.
The Water Trough at Lone Star Court
I år vil The Water Trough tilbyde et lækkert udvalg af sydstatsinspirerede Thanksgiving-retter, -sider og -desserter. Blandt højdepunkterne på menuen er røget kalkunbryst med marineret og røget hvidløg, løg, citron, rosmarin, brunt sukker og whisky; Not Mama’s Green Bean Casserole med scratch-made cremet bechamel med smør, parmesan, timian, cremini-svampe, friske grønne bønner og husets stegte skalotteløg; og Scalloped Sweet Potatoes med lag af tyndtskivede søde kartofler, smør, brunt sukker, efterårskrydderier og fløde. Til dessert byder The Water Trough på et mundvandsdrivende udvalg af stegte tærter. Menupunkterne vil være tilgængelige a la carte og kan nydes til spisning eller afhentning.
Vamonos
Vamonos tilbyder fajita-familiepakker, som rækker til 4-5 personer. Vælg dit protein, og vi sørger for alle tilbehøret. Måltidet indeholder: poblanos, løg, pico de gallo, chiles toreados, ris, bønner, tortillas, chips, salsa, morita, habanero salsa, og serrano limon. De bringer også deres sæsonbestemte Mezchata tilbage, lavet med Wahaka Mezcal og Abuela’s horchata.
Wheatsville Co-Op
Hvad enten du er vært for din første Thanksgiving eller blot leder efter et tilbehør til at medbringe, der passer til alle diætrestriktioner, så er Wheatsville Co-op din go-to! Den naturlige købmand tilbyder kunderne et udvalg af forretter, sider og forretter. Fra en Walnut Pecan Pate til Quinoa Cashew Lentil Loaf (i stedet for kalkun), Cornbread Stuffing og Coconut Cream Pie (en cremet tærte lavet med økologisk kokosnød), tilbyder kooperativet tonsvis af Thanksgiving-retter til en glat, stressfri ferie.
Group Therapy på Hotel ZaZa Austin
Denne Thanksgiving vil Group Therapy tilbyde en pre-fixe, fire-retters menu. For 70 dollars kan gæsterne vælge mellem et udvalg af lækre forretter, supper og salater, hovedretter og desserter. Blandt højdepunkterne på menuen er Surf N’ Turf Crostini Duo med braiseret oksekød, flødeskumskartoffel, bøgesvampe demiglace, revet parmesan, sammen med rejer med urtesmør, osteagtig gryn og revet parmesan; Beets & Boursin med skiveskårne rødbeder, baby rucola, ristede valnødder, boursin med sort peber og honningvinaigrette; 8 oz. NY Strip Au Poivre med gratineret hummer mac n’ cheese og en S’mores Bar med ristet marshmallow-topping og graham cracker crumble.
Southside Market & BBQ
Southside Market & BBQ vil tilbyde feriemåltider til Thanksgiving, der kan bestilles fra 19. oktober til 22. november 2020. Afhentningsdage omfatter den 24. november og 25. november fra kl. 10 til 18 og den 25. november fra kl. 10. Du kan bestille online til deres Elgin-lokation her, deres Austin Arbor walk-lokation her og deres Bastrop-lokation her.
Huckleberry
Thanksgiving er en af de mest fejrede helligdage med familie, venner og festmåltider. Huckleberry er taknemmelig for den varme omfavnelse Austin giver denne Thanksgiving og tilbyder en særlig forudbestilt menu, så du og dine venner virkelig kan nyde Thanksgiving-middagen.
Z’Tejas
Kendt for at servere sydvestlige retter med dristige smagsoplevelser ved hjælp af de friskeste ingredienser tilbyder et Thanksgiving-måltid i familie-stil to-go! Kalkun i skiver og udbenet kalkun, Poblano-kartoffelmos, majsbrødsfyld, blandede grøntsager, tranebærsauce og chorizosauce samt en liter iste eller limonade er på menuen! Der er plads til 8 til 10 personer og koster 150 USD. Gæsterne har mulighed for at tilføje en græskar-cheesecake eller en ancho fudge-tærte til dessert. Du kan få flere oplysninger på www.ztejas.com
La Patisserie
La Patisserie har Thanksgiving-tærter til forudbestilling, herunder Apple Crumble, Pecan med chokoladebund og Pumpkin med Graham Cracker-bund. Sødt er det med gratis macarons ved bestilling inden den 15. november.
Tony C’s
Tony C’s vil tilbyde familiepakker i begyndelsen af november og vil være det perfekte familiemåltid, når folk har fået nok af at lave mad! De giver mad til 4 – 6 personer for kun $50 og indeholder alle vores kunders favoritter: Spaghetti og kødboller, kylling parmesan, lasagne, kylling scarpariello, aubergine parmesan, fettuccini Alfredo, kulbrændt ziti.
Tumble 22
Tumble 22 Lake Austin laver et særligt takeout-tilbud til Thanksgiving med hele græskartærter i fuld størrelse, som kan forudbestilles og afhentes senest den 25/11. Bestil ved at sende en e-mail til [email protected] eller ringe til restauranten på 512-953-8482.
FoliePop’s
FoliePop’s tilbyder fortsat onlinebestilling af større kagebestillinger, perfekt til særlige begivenheder eller desserter til ferien. Du kan bl.a. vælge mellem kasser med 36 flødefyldte ChouPops i mundrette størrelser, Discovery Box med ChouPops og FoliePops minipops eller en kasse med 12 FoliePops minipops. Gæsterne kan vælge deres egne smagsvarianter eller vælge den af kokken anbefalede.
One Potato
One Potato den økologiske familiefokuserede måltidskitleveringstjeneste ønsker at hjælpe travle forældre, der jonglerer med så meget! For at hjælpe med at spare på tid, penge og madspild tilbyder One Potato i år en særlig Thanksgiving-pakke og et Holiday Cookie Kit! Bare fordi dette år er anderledes, betyder det ikke, at familier ikke kan finde måder at fejre sammen ved bordet på. Da så mange mennesker vil holde en mindre fest i år, tilbyder One Potato alle dine klassiske favoritter, blot i mindre portioner.
BYOND AUSTIN
Le Vacher
Schmidt Family Barbecue
(Ved Hill Country Galleria, i Bee Cave) Schmidt Family Barbecue tilbyder hele røgede kalkuner, hele skinker og tærter, som alle kan forudbestilles, og som kan afhentes mandag-onsdag den 23-25. november. For mindre grupper er den røgede kalkunbryst en god mulighed 4 til 6 lbs til $19/lb, med tilbehør af poblano-majs og kammuslingekartofler.
Goodstock by Nolan Ryan
Bring mindre tid i køkkenet og mere tid sammen med dine kære denne Thanksgiving ved at forudbestille en helkogt, langsomt røget kalkun eller skinke fra Goodstock by Nolan Ryan. Spis Goodstocks Black Friday-salg med 10 % rabat på alt kød fra Goodstock og 20 % rabat på alle andre produkter i butikken. Salget efter Thanksgiving er en fantastisk mulighed for at shoppe for kødelskere eller madlavningsentusiaster og samtidig støtte en lokal Austin-baseret virksomhed. Butikkens omfattende udbud af krydderier, grillredskaber og Texas-fremstillede forsyninger er perfekte til at fylde strømper eller værtindegaver.
Razoo’s Cajun Cafe
(Round Rock) I år kan du komme før udskæring og forudbestille en perfekt gylden stegt kalkun fyldt med en hemmelig blanding af cajun-krydderier fra Razoo’s Cajun Cafe, i Round Rock. Tilføj nogle af Razzoo’s signatur-siderne, som f.eks. røget røde bønner, beskidte ris, grønne bønner, kartoffelmos og Cajun-flødesovs, der alle kan fås i pints til 6 dollars og kvartfulde til 8 dollars, plus en Peach ‘n Pecan Bread Pudding til dessert. Stegte kalkuner koster 75 dollars, hver med en vægt på omkring 15 pund. Bestil din Cajun Fried Turkey på https://www.razzoos.com/locations.
Stagecoach Inn
(Salado) Rejsende fra Texas er nu ved at lægge planer for deres Thanksgiving-fest, årets mest essentielle måltid. Stagecoach Inn vil servere et uforglemmeligt Thanksgiving-festmåltid. Der vil blive serveret en siddende menu med traditionelle favoritter og et par overraskelser samt Thanksgiving to-go. Alle retter er forberedt til at blive varmet op i ovnen eller på komfuret. Menuen omfatter kalkunbryst med brun sovs, fyld med majsbrød, Cheddar Chive Mac & Cheese, grøn bønne gryderet, kartoffelmos, sød kartoffelgryderet og græskartærte. Restauranten vil være åben på Thanksgiving Day, den 26. november, fra kl. 11 til 16.00.