Vi har alle været der: I et forsøg på at tabe et par kilo hurtigt overvejer du at springe frokosten over og tænker, at du kan ride ud af sultfornemmelserne indtil aftensmaden. Eller du laver din morgenmad som et sølle glas grøn juice med lavt kalorieindhold, idet du går ud fra, at planterne vil give dig de næringsstoffer, du ikke får fra din sædvanlige mælk og cornflakes. Men her er sagen: Sult og energitømning er kun toppen af isbjerget, når det handler om, hvad der foregår i din krop, når du beslutter dig for at undlade et helt måltid. Lad os tage et kig og se, hvad der virkelig sker:
For det første får det at springe bare ét måltid over dit blodsukkerniveau til at dykke (eller, hvis det er morgenmad, til slet ikke at komme ud af starthullet). “Sukker er det brændstof, din krop kører på, og hvis det ikke cirkulerer i de rigtige mængder, påvirkes alle organer i din krop,” siger Maggie Moon, R.D., en ernæringsekspert i Los Angeles. “Du føler dig generelt træt og utilpas i det hele taget.” Uden en ny tilførsel af kalorier skifter dit system desuden over i sultemodus i et forsøg på at spare energi. Dit stofskifte bliver langsommere, så den mad, du til sidst indtager, bliver ikke forbrændt særlig effektivt.
Dernæst får din hjerne et slag. “Uden en konstant tilførsel af næringsstoffer ændres din intellektuelle og følelsesmæssige funktion,” siger Moon. Du er tåget, og du bliver humørsyg og irritabel. Når du spiser igen otte eller så mange timer senere, føler din krop lettelse – men det er kortvarigt. Dit stofskifte forbliver lavt, da det ikke ved, hvornår den næste tilførsel af kalorier er på vej. Og dit blodsukker tager et dyk igen, hvilket indvarsler den lave energi, hjernetåge og humørsvingninger, som du har oplevet hele dagen. Hvis du fortsætter med at springe et måltid over, kan din krop vende sig til dine muskler som brændstofkilde, hvilket yderligere sænker dit stofskifte og svækker din styrke.
MERE: 7 ting, du kan gøre om morgenen for at fremme vægttab
Bottom line: Det er ikke kun en belastning for dit system at springe måltider over, men det er også en sammensværgelse mod dig, idet du får et langsommere stofskifte og en vanvittig sultfornemmelse, som det er svært at modstå at give efter for. Den smarte strategi? Tab dig ved at spise mindre, sundere måltider i løbet af dagen. “Sørg for, at det, du spiser, er næringsrige fødevarer af høj kvalitet: magert protein kombineret med kulhydrater fra fuldkorn og nogle monoumættede gode fedtstoffer”, foreslår Moon. Øg også din træning, så du forbrænder flere kalorier. Hvis du taber kilo langsomt ved at holde dit fødeindtag oppe, vil dit system knap nok mærke forskellen – og du vil også være mindre ulykkelig i processen.
MERE: Dette indhold er oprettet og vedligeholdt af en tredjepart og importeret til denne side for at hjælpe brugerne med at angive deres e-mailadresse. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på piano.io