Hjemmelavede bagelchips opskrift

Hjemmelavede bagelchips er super nemme at lave, og du har kun brug for få ingredienser. Brug dem til hjemmelavet Chex Mix eller som croutoner!

Dette indlæg indeholder affilierede links til produkter og ingredienser, som jeg bruger og elsker. Du kan læse min fulde oplysning her. Tak for at støtte What The Fork Food Blog, så jeg kan fortsætte med at give dig gratis glutenfrie opskrifter ♥

Jeg begyndte først at lave mine egne hjemmelavede bagelchips, fordi Glutino bagelchips ophørte med deres. Hvordan skal jeg lave glutenfri Chex Mix uden bagelchips?

Spoiler alert, det kan jeg ikke. De er den bedste del!

Jeg har arbejdet på en ny smag af hjemmelavet Chex Mix – den er magnifique! Kan ikke vente med at dele den med jer. Selvfølgelig var disse bagelchips involveret. Hvis du har nogle smagsønsker til Chex Mix, så giv mig besked i kommentarerne. Jeg er åben for forslag!

Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb.

Nøgleingredienser til hjemmelavede bagelchips

• Bagels – Jeg har lavet disse med Canyon Bakehouse og et andet mærke af glutenfri bagels, der var holdbare og i en gul pakke. Jeg kan ikke huske navnet, men de var helt sikkert ikke Schar. Nogen der kan hjælpe mig!
• Fedt – Til denne opskrift kan du bruge smeltet smør eller olie. Jeg bruger ren olivenolie eller avocadoolie.
• Hvidløgssalt – hvidløgssalt er min yndlings måde at krydre bagelchips på. Du er velkommen til at bruge dit yndlingskrydderi i stedet.

Nødvendigt udstyr

• 1 kantet halvplade
• Spatel
• Brødkniv – sørg for, at den er flot og skarp for nemmere at skære i skiver!
• Skærebræt

Mælkefri bagelchips

For at lave mælkefri bagelchips skal du sørge for, at dine bagels ikke indeholder mælk eller mælkeprodukter. Brug oliealternativet i stedet for smeltet smør.

Sådan laver du Bagel Chips

Stræk 1. Forvarm ovnen til 300 grader.

Stræk 2. Skær bagels i tynde stykker, og læg dem på en halvplade med kant. Hæld olien eller det smeltede smør over de skivede bagels, og drys med hvidløgssalt. Bland det hele sammen for at dække bagels med olie/smør og salt.

Stræk 3. Spred bagelsene ud i et jævnt lag på bagepladen, og bag dem på midterste rille i 15 minutter. Tag dem derefter ud af ovnen, og rør bagelchipsene sammen. Spred dem ud igen i et jævnt lag, og bag dem i yderligere 5 minutter, eller indtil de er krymmel hele vejen igennem.

Tips til fremstilling af glutenfri bagelchips

Brug hyldefaste bagels for at opnå det bedste resultat. De vil være meget nemmere at skære i skiver.

Du skal ikke bekymre dig om perfekte skiver. Uperfekte stykker smager lige så godt! Hvis dine bagels er skåret på forhånd, skal du finde den del, der ikke er blevet skåret igennem. Begynd at skære dine bagelchips der, så får du et par hele stykker.

Andre DIY-opskrifter til at prøve

• Hjemmelavet glutenfri kiksblanding
• Mag dit eget havremel
• Hjemmelavet glutenfri pandekageblanding
• Sådan gør du at lave en Graham Cracker Crust

Sørg for at følge mig på Instagram og hashtag #whattheforkfoodblog eller tag @whattheforkfoodblog – jeg elsker at se, hvad du laver!

Hvis du er vild med denne opskrift på hjemmelavede Bagel Chips, så sørg for at følge mig på de sociale medier, så du aldrig går glip af et indlæg:

| Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram | Youtube | Nyhedsbrev |