Hey Mr. Green,
Jeg makulerer kreditkortudtog og andre papirer, der indeholder personlige finansielle oplysninger. Jeg har normalt en uforholdsmæssig stor mængde grønt materiale til min kompost, så jeg vil gerne tilføje dette makulerede papir til bunken. Er sådant papir sikkert til kompostering? Hvad med makuleret avispapir?
–Marianne i New York, New York
Med undtagelse af farvet og blankt papir, som kan indeholde nogle giftige tungmetaller, er avispapir og andet papir sikkert at bruge som muldjord eller i kompost. Faktisk viste en undersøgelse, at papir indeholder mindre giftigt materiale end halm eller græs!
Det eneste problem med papir er, at hvis du lægger for meget af det i din bunke, kan du få et ugunstigt forhold mellem kulstof og kvælstof, da papir har et højt indhold af kulstof (en af grundene til, at det brænder). Men medmindre din økonomi er af Bernie Madoffs kompleksitetsniveau, vil dine finansielle dokumenter sandsynligvis ikke forstyrre forholdet! Det ideelle forhold er 25 kulstof til 1 kvælstof. For meget kulstof bremser processen. Hvis det sker, kan du altid tilsætte materiale med højt kvælstofindhold som f.eks. græs, lucerne eller gødning. Som du uden tvivl allerede har opdaget, er velhakket materiale og hyppig vending nøglen til sund, glad kompost.
For at hakke ting som stængler og langt græs, lægger jeg en tværsnitsplade af en træstamme på en omvendt mælkekasse og hakker materialet med en machete. Det er bedre motion end at proppe det i en flishugger, og der er et primitivt kick ved at svinge en machete. Hvis du er en upræcis machetefører, anbefaler jeg tykke handsker for at undgå at skade den hånd, der fører materialet ind på pladen, alvorligt. Hvis du er en håbløst upræcis machetefører, kan du lave et rektangel af træ og fastgøre en side af det til pladen, så du skal føre stilkene osv. igennem det. På den måde holdes hånden langt nok væk fra macheteen til at garantere sikkerheden. (Da jeg er vokset op i et landdistrikt, hvor mere end et par landmænd har mistet fingre, lemmer og liv i ulykker, går jeg meget op i sikkerhed i landbruget. Og i øvrigt er antallet af ulykker i landbruget højere end i minedrift, og mens vi med rette kritiserer kulindustrien for at skære hjørner på arbejdstagernes sikkerhed, er antallet af dødsfald blandt landbrugets arbejdere 12 gange så højt.)
Sidst, da du er en kompostør, vil jeg gerne dele et fint digt om kompostering. Jeg anbefaler, at du anbringer en kopi af det på din kompostkasse til inspiration. –Bob Schildgen
Bonus: Tjek hr. Green’s kompostkasse ud.