Som andre sportsgrene skal en UFC-kæmper have den rette ernæring. I modsætning til mange andre sportsgrene skal UFC-kæmpere dog skære ned i vægt, så de vejer omtrent det samme som den anden person, de kæmper mod. Dette gør en UFC-fighter’s ernæringsplan mere kompliceret end i andre sportsgrene. Her er nogle eksempler på, hvad UFC-kæmpere spiser dagligt, når de forbereder sig til en kamp.
Den gennemsnitlige dag for en UFC-kæmper
De fleste højt profilerede UFC-kæmpere vil have en ernæringsekspert, der tilbereder dem en afbalanceret daglig madplan, der giver dem alt, hvad de har brug for. Deres måltider vil være fulde af kulhydrater, fedtstoffer, proteiner og selvfølgelig alle de vitaminer og mineraler, som en krop har brug for.
Hvordan de får disse næringsstoffer vil afhænge af ernæringseksperten, og hvad kæmperen kan lide at spise. For kulhydrater spiser f.eks. mestre som Conor McGregor, Cody Garbrandt og Ronda Rousey alle enten ris, brød eller kartofler.
For protein og fedt har boksere mange valgmuligheder. Nogle foretrækker magre kødtyper som kylling og fisk, mens andre foretrækker rødt kød som bøf og bacon. Æg, mælk og andre mejeriprodukter er også populære for mange kæmpere.
Georges St-Pierre elsker især at drikke en særlig proteinshake, der indeholder mandelmælk, bær og selvfølgelig proteinpulver. Med hensyn til drikkevarer vil de fleste UFC-kæmpere ligesom andre mennesker drikke en masse vand, men kaffe eller te er heller ikke udelukket. McGregor drikker endda et glas mælk midt på dagen for at få ekstra protein og hydrering.
Og selvfølgelig spiser stort set alle fightere lette og næringsrige fødevarer som grøntsager, frugt og andet grønt. Dette gælder især, når de skærer ned i vægt som forberedelse til en kamp. Mange boksers diæter i løbet af kampugen bliver mere strenge og generelt mindre mættende, da mange boksere bliver nødt til at skære flere kilo for at komme ned i vægt.
Det skal man ikke
55 UFC-kæmpere har misset vægten siden jan. 2015.
Af dem kæmpede 23 ved 155 eller 170 (42%).
Kun 4 misser til 185 og derover (7%).– Mike Bohn (@MikeBohnMMA) October 18, 2017
Mange kæmpere har ikke klaret vægten, og det skyldes i høj grad, at deres diæter ikke var i orden. Den tidligere mester Johny Hendricks gjorde sig selv berømt til et meme, da han pralede med at spise fastfood-burgere før kampe.
Han sagde, at man bare skulle undgå at spise pommes frites, så skulle man nok klare sig. Men allerede i sin næste kamp missede han vægten og fik en bøde for det. Han ville fortsætte med at mangle vægt i sine efterfølgende kampe også, i høj grad på grund af hans ubalancerede kost.
Keto diæter er også misbilliget af mange UFC ernæringseksperter, da McGregors ernæringsekspert sagde, at hvis han satte McGregor på en keto diæt, så ville McGregor være på røven, fordi han har brug for sine kulhydrater til energi.
Og selvfølgelig vil mange kæmpere undgå slik og desserter, da de betragter dem som ikke næringsrige nok til at spise. McGregor spiser dog mørk chokolade til sin frokost, da mørk chokolade har nogle dokumenterede sundhedsmæssige fordele.
De undtagelser
Diet of Champions @McDonalds #UFC211 pic.twitter.com/LmwiZ5Uzgd
– Bestrafer7 (@Bestrafer7) May 11, 2017
Nogle UFC-kæmpere, som Nate Diaz, spiser en overvejende vegetarisk kost, selvom Diaz faktisk er pescatarianer. En pescatarian er en person, der afholder sig fra alle animalske produkter undtagen fisk og skaldyr.
Kron Gracie, en stigende stjerne i UFC, er også pescatarianer. Han spiser hovedsageligt frugt, grøntsager og fisk og skaldyr. Gracie præciserede dog, at hvis han eller hans ven har jaget og dræbt et dyr, så vil han ikke have dårlig samvittighed over at spise dets kød. Han nægter bare at spise kød fra fabrikker og gårde.
Sværvægtsboksere behøver generelt ikke at skære i vægt i modsætning til de fleste andre boksere. Derfor kan sværvægtere, med få undtagelser, spise stort set alt det, de har lyst til. De fleste holder sig dog stadig til sund mad, men nogle, som den tidligere mester Daniel Cormier, elsker at spise Popeyes Chicken.
Nogle kæmpere er bare ligeglade og kan holde vægten, selv om de spiser fastfood. Jorge Masvidal elsker for eksempel at spise Taco Bell og McDonalds, og han vil ikke give afkald på dem, når han træner til en kamp.