| Botanisk navn | Solanum Integrifolium | |
| Almindeligt navn | Græskar på en pind | |
| Plantetype | Tynd staude | |
| Moden størrelse | 2 til 4 fod | |
| Solpåvirkning | Fuld sol | |
| Bodetype | Vel-drænet | |
| Solens pH | 5.5 til 6.5 | |
| Blomsttidspunkt | Slutsommer til tidligt efterår | |
| Blomstfarve | Orange | |
| Hårdførhedszoner | 9 til 11 |
Sådan dyrker du græskar på en pind
Det er bedst at dyrke græskar på en pind ved at starte det fra frø indendørs. Ca. seks uger før den sidste planlagte frost i dit område skal du plante frøene en kvart til en halv tomme dybt i potter. På grund af deres lighed med auberginer skal du ikke glemme at mærke potterne lige ved såningstidspunktet.
Hold frøpotterne fugtige ved en spiringstemperatur på 70 til 85 F, og frøplanterne vil dukke op omkring to uger. For at give dem de 14 timer om dagen med skarpt lys, skal du måske sørge for kunstigt lys.
Når frøplanterne har udviklet mindst to sæt ægte blade, og temperaturen om natten konstant er over 55 F, er de klar til at blive hærdet og omplantet.
Når du planter græskar på en pind i din have, skal du give den rigelig plads og huske på, at den vil være som en lille busk, når den er moden. Tre fod fra hinanden er ideelt, 30 tommer er minimum.
Pumpkin on a stick er en enbois plante, der skal bestøves af insekter for at kunne producere frugt, så sørg for at have andre blomstrende planter omkring dig, der tiltrækker bestøvere.
Når planten vokser til en højde på tre til fire fod høj og to til tre fod bred, udvikler den stærke grene, der vil have brug for støtte, når frugten udvikler sig. Hver plante vil producere snesevis af frugter, og deres vægt vil få grenene til at hænge ned og dermed være modtagelige for brud. Brug et tomatbur eller pæle til at støtte planten.
Pumpkin on a stick har lange, skarpe torne på stænglerne og bladene, så vær forsigtig, når du håndterer planten.
Fra juli til september kommer der små hvide blomster i klaser af tre eller fire. De vil udvikle sig til små grønne to til fem tommer store, firkantede frugter, der modner fra august til oktober. Efterhånden som frugterne modner, får de en lys rødlig orange farve.
Planterne er modtagelige over for koldt vejr, så hvis frugterne endnu ikke er modne, når en tidlig frost rammer, skal planterne dækkes til. Frost vil dræbe bladene.
Lys
Som medlem af auberginefamilien har græskar på en pind brug for fuld sol for at producere blomster og dens fantastiske frugter.
Jord
Den kræver en rig, veldrænende jord. Bland kompost i jorden, inden du planter.
Vand
Regelmæssig vanding er nøglen, da planten har brug for fugtig jord, men ikke kan lide våd jord. Tommelfingerreglen er en til to tommer om ugen i mangel af regn, og mere i ekstremt varmt vejr.
Temperatur og fugtighed
Som medlem af auberginefamilien kan græskar på en pind lide varmt sommervejr på 75 F og derover. Fugtighed er ikke en relevant vækstfaktor; faktisk kan svamp sprede sig i ekstrem fugtighed.
Gødning
Som resten af din grøntsagshave skal du tilføje gødning ved plantning og tilføje mere organisk materiale mindst en eller to gange i løbet af vækstsæsonen.
Pleje af afskårne grene
Når den blanke frugt er modnet til sin lyse rødlige orange farve, skal du klippe stilkene lige over jorden. Fjern alle blade og, hvis du foretrækker det, også tornene.
Du kan bruge hele grenene med frugten til efterårsdekorationer, eller pluk frugten og udstil den i en skål.
For at bruge grenene til tørrede blomsterarrangementer skal du lade dem tørre på et køligt sted med god luftcirkulation. Efterhånden som frugten tørrer, hvilket tager flere uger eller længere tid, vil den få sin græskarorange nuance. Den tørrede frugt holder i årevis, og dens farve vil blive mørkere med tiden.
I varme, tørre klimazoner kan du lade frugterne sidde på planten, hvor de til sidst vil tørre på planten.
Skadedyr og sygdomme
Godt nok afskrækker tornene på græskar på pind rådyr, kaniner og andre kreaturer. Hvis insekterne æder bladene på din plante, kan du overveje at anvende et økologisk pesticid.
I fugtigt vejr kan planten blive ramt af svamp, som du kan behandle med et generelt svampemiddel. Men som altid skal du overveje, før du anvender noget, om skaden virkelig er alvorlig nok til at kræve brug af kemikalier, og husk på, at pesticider og insektmidler kan dræbe nyttige insekter i din have.
Toksicitet
Selv om græskar på en pind er et medlem af auberginefamilien, har den en bitter smag og er ikke egnet til menneskeføde.