Fordele ved at fodre heste med fedtstoffer

Team Marketing | 06.10.20

Indledning

Forbedring af hestens produktivitet og velbefindende har skabt stor interesse for at fodre heste med fedttilskud. En stor del af denne interesse er blevet affødt af en betydelig mængde forskning om emnet i løbet af de sidste ti år. Selv om der stadig findes adskillige ukendte aspekter af hestens specifikke fedtsyreernæring, er de kaloriske og nogle ekstrakaloriske virkninger af at fodre heste med fedt godt dokumenteret. Disse fordele omfatter øget energiindhold i foderet, forbedret kropskondition hos tynde heste, mindsket excitabilitet og øget oxidativ kapacitet hos præstationsheste og som bærer af fedtopløselige vitaminer. I det følgende gennemgås fodring med fedt til heste.

Hvad er fedt

Den type fedtstoffer (lipider), der fodres til heste, er kendt som triglycerider, der består af tre fedtsyremolekyler, der er knyttet til et glycerolmolekyle. Fedtsyremolekylernes kemi bestemmer, om fedtet er et mættet fedt eller en umættet olie. Mættede fedtstoffer indeholder ingen dobbeltbindinger i fedtsyrekæderne og er faste stoffer ved stuetemperatur. Et almindeligt eksempel på mættet fedt er svinefedt eller talg. Umættet fedt (olie) indeholder dobbeltbindinger og er flydende ved stuetemperatur. Eksempler på olier, der gives til heste, er majsolie, sojaolie og rapsolie. Dobbeltbindingens placering i fedtsyren bruges også til at identificere omega 6-fedtsyrer og omega 3-fedtsyrer. Dobbeltbindingens placering indikerer, at fedtsyren vil have en forskellig skæbne i kroppen. Der forskes i øjeblikket i at bestemme den rette mængde og det rette forhold mellem de forskellige typer fedtsyrer, som bør være til stede i kosten.

Fedtkilder

Praktisk set er det ikke almindeligt at anvende mættet animalsk fedt i kommercielt kornkoncentrat, der er formuleret til heste. Anvendelse af umættede olier (vegetabilsk olie) er den foretrukne metode til tilførsel af fedtstoffer. Almindelige vegetabilske olier, der gives til heste, omfatter majs-, soja-, raps- og risolie. Disse kilder indeholder hver især 100 % fedt. Andre fedttilskud omfatter spraytørret vegetabilsk fedt, som er 99 % fedt, stabiliseret risklid med højt fedtindhold, som er 20 % fedt, tekstureret og pelleteret foder med fedttilskud, som typisk varierer fra 6-12 % fedt, og et væld af andre tilskud, som indeholder forskellige mængder fedt. Hver af disse fedtkilder er velsmagende, hvis hesten er blevet langsomt tilpasset til fedtkilden. En relativt ny fedtkilde er fiskeolie, som har et højt indhold af omega 3-fedtsyrer. Denne olie er mindre velsmagende for heste, men heste kan tilpasses til den.

Er fedt fordøjeligt?

Uumættet vegetabilsk olie (majsolie, sojaolie, rapsolie) er meget let fordøjelig, over 95 % fordøjelig for heste. Denne olie fordøjes i tyndtarmen. Heste kan fordøje store mængder olie, op til 20 % af det samlede foder.

Hvor mange kalorier er der i fedt?

Vegetabilsk olie indeholder ca. 2,5 gange så meget fordøjelig energi som en tilsvarende vægt af havre, og 2,3 gange så meget fordøjelig energi som en tilsvarende vægt af knækket majs. Vegetabilsk olie er uden tvivl den mest kalorietætte ingrediens, der anvendes i hestefoder.

Er fedt sikkert at fodre?

Fedt bør indføres gradvist i hestenes foder i løbet af en 14 dages tilpasningsperiode. Hvis heste ikke er ordentligt tilpasset til fedt, og der fodres for meget, kan hesten nægte foderet, eller hvis foderet indtages, kan der opstå en forbigående diarré. I modsætning til korn resulterer overtilførsel af fedt ikke i kolik eller laminitis. Hos mennesker er en kost med højt fedt- og kolesterolindhold blevet forbundet med koronar hjertesygdom. Denne tilstand er ikke blevet påvist hos heste, der suppleres med fedt. En hest på en “fedtholdig” diæt får måske 20 % af sine kalorier fra fedt; til sammenligning giver vores typiske diæt 40 % af kalorierne fra fedt. Hvis du ofte spiser fastfood, får du måske op til 70 % af dine kalorier fra fedt. Så en hest på en fedtholdig kost er virkelig en misvisende betegnelse sammenlignet med en menneskelig kost.

Hvor meget fedt kan man fodre?

Heste er i stand til at fordøje store mængder fedt. I nøje kontrollerede videnskabelige eksperimenter er heste blevet fodret med helt op til 230 g olie/kg foder eller ca. 11 kopper olie om dagen. I praksis vil den maksimale mængde olie, der kan tilføres til foderet, ikke overstige 2 kopper pr. dag for en hest på 1.000 pund. Der kan gives mere olie under særlige omstændigheder, men alle fedtkilder bør indføres gradvist i foderet for at undgå foderafvisning og diarré.

Potentielle fordele ved at fodre med fedt

Sikker kaloriekilde til vægtøgning Vegetabilsk olie som f.eks. risklidolie indeholder ca. 2,5 gange mere fordøjelig energi end en tilsvarende vægt af havre og 2-3 gange så meget fordøjelig energi som en tilsvarende vægt af knækket majs. Det er vigtigt, at denne energi næsten udelukkende fordøjes i tyndtarmen. Heste kan fordøje store mængder olie, op til 20 % af den samlede fodermængde. Udfodring med foder suppleret med risklidolie som HYGAIN RBO – Equine Performance Oil eller HYGAIN TRU GAIN er en sikker og effektiv metode til at tilføre hesten ekstra kalorier i foderet. Det øgede kalorieindhold i begge kosttilskud kan øge kropskonditionen hos tynde heste, mindske excitabilitet, øge den oxidative kapacitet hos præstationsheste og fungere som bærer for fedtopløselige vitaminer. Tilføjelse af fedt til foderet kan også mindske mængden af korn i hestens foder, hvilket giver en mere sikker metode til at tilføre kalorier. En reduktion af stivelsesindtaget kan mindske risikoen for foderrelaterede lidelser som kolik, laminitis, acidose, metabolisk syndrom hos heste og cushings.

Virkninger på præstations- og væddeløbsheste De mest dramatiske virkninger af at fodre heste med fedttilskud er utvivlsomt sket hos hesteatleter. Heste, der er tilpasset til fedt i foderet, har en øget oxidativ kapacitet og sparer muskel- og leverglykogen under aerob træning. Undersøgelser har vist, at fedt er en vigtig energikilde, når træningen er under 75 % af den maksimale aerobe kapacitet (VO2Max). Det betyder, at en stor gruppe af præstationsheste, herunder udholdenhedsheste og mange typer af showheste, kan udnytte en stor mængde fedt i foderet. Desuden vil et tilskud af fedt til foderet til enhver hestesportsudøver resultere i metaboliske fordele såsom reduceret foderbehov for en sammenlignelig mængde arbejde, reduceret varmeproduktion, reduceret termisk belastning og vedligeholdelsesbehov for termisk regulering og øget energi til rådighed for arbejdet. Desuden kan produktionen af kraft og udholdenhed øges i flere sekunder hos heste, der udfører kortvarig træning med høj hastighed, ved en passende tilpasning til en fedtsuppleret diæt.

Det er blevet vist, at væddeløbsheste kan løbe hurtigere ved en konstant puls, og at cuttingheste kan stoppe og dreje hårdere i længere tid efter en passende tilpasning til korrekt sammensat fedtsuppleret diæt. Nogle af disse virkninger skyldes de kaloriske fordele, der er beskrevet tidligere, men den primære virkning skyldes den forbedring af glykogenlagring og -mobilisering, der følger af fodring med et fedttilskud. Det ser ud til, at den indledende begyndende akutte træthed hos en præstationshest skyldes udtømning af glykogenlagrene i lever og muskler. Således kan fodring med et passende afbalanceret fedttilskud, såsom HYGAIN RBO – Equine Performance Oil eller HYGAIN TRU GAIN sammen med en korrekt udformet træningsprotokol være meget lovende som en måde at forbedre præstationerne på og måske reducere hyppigheden af skader hos elitehesteatleter.

Fedt i avlsbranchen Energibalance og kropsfedt er vigtige faktorer for reproduktionsevnen hos hopper. Tilføjelsen af fedt i foderet kan hjælpe hopper med at opretholde energibalancen og kropsfedtreserverne, især når foderindtaget er begrænset i slutningen af drægtigheden. HYGAIN RBO – Equine Performance Oil og HYGAIN TRU GAIN er også nyttige til lakterende hopper for at sikre, at disse hopper har nok energi til en passende mælkeproduktion. Forskning viste, at når lakterende avlshopper blev fodret med fedttilskud, steg koncentrationen af fedt i mælken, og deres føl voksede hurtigere sammenlignet med deres modstykker, der blev fodret med konventionelle, fedtfattige diæter.

Salgsforberedelse og showheste En glat, skinnende hårpels er nødvendig for både show- og salgsheste. En kvalitetshårpels er delvist afhængig af, at hestene får tilført essentielle fedtsyrer til sund hud og hår. Supplering af foderet med HYGAIN RBO – Equine Performance Oileller HYGAIN TRU GAINer en pålidelig praksis til at levere essentielle fedtsyrer til forbedring af hår og hud.

Tying-Up Syndrome Foder med højt kornindhold er et potentielt problem for heste med to former for anstrengelsesmæssig rhabdomyolyse. Utrænede heste med polysaccharidlagringsmyopati (PSSM) har gavn af daglig motion, fjernelse af korn og tilsætning af fedt for at tilvejebringe det nødvendige kalorieindtag. Heste i god form med tilbagevendende anstrengelsesmæssig rhabdomyolyse (RER) kan opretholde et højt kalorieindtag, hvis mængden af korn i foderet reduceres, og mængden af fedt i foderet øges betydeligt. I begge disse to former for opbinding bidrager fedt i kosten til at minimere symptomerne. Nyere forskning har vist, at mange sådanne heste forbedres markant på en diæt, hvor 20 til 25 % af deres energibehov dækkes af fedt.

Summarum

1	Fedt (Lipid) i form af triglycerider tilsættes til hestefoderet.
2	Mættet fedt er fast ved stuetemperatur. Som eksempler på mættet fedt kan nævnes talg og spæk. Disse fedtstoffer fodres typisk ikke til heste.
3	Uumættet fedt (vegetabilsk olie) er flydende ved stuetemperatur. Eksempler på umættede fedtstoffer er majs-, soja- og rapsolie.
4	Uumættet vegetabilsk olie er meget let fordøjelig, mere end 95 % fordøjelig hos heste.
5	Fedt er ekstremt energitæt og indeholder ca. 2,5 gange så meget fordøjelig energi som en tilsvarende vægt af majs eller havre.
6	Store mængder fedt kan fodres, forudsat at hestene er korrekt tilpasset til fedt. Normalt kan der højst tilføres 2 kopper/dag til foderet til en hest på 1.000 pund.
7	Fedt er anerkendt som en sikker energikilde til vægtøgning.
8	Fedt kan bidrage til at lindre symptomer på opbinding hos visse heste.
9	Fedt har en positiv indflydelse på træningsydelsen, forudsat at hestene er tilpasset til at have fedt i foderet. Disse heste vil spare muskelglykogen og have en øget oxidativ kapacitet.
10	Fedt er nyttigt i foder til avlshopper for at hjælpe med at opretholde energibalancen og kroppens fedtreserver.
11	Fedt giver essentielle fedtsyrer, som er nødvendige for sundt hår og sund hud. Showheste og salgsheste har gavn af tilførsel af fedt til foderet.