Vi undersøger de tre store burgerkæder og finder ud af, at det er muligt at træffe sunde valg.
Her er, hvad vi fandt hos Burger King, Wendy’s og McDonalds, og hvordan de udgør i procent af en gennemsnitlig persons daglige fedt- og energiindtag.
(Næringsstofanalyse baseret på ca. anbefalet kostindtag (RDI) for en “gennemsnitlig” voksen.)
Wendy’s
På hjemmesiden: Der er næringsoplysninger, men de er rettet mod amerikanske kunder og angivet i kalorier.
I butikken: Ernæringsinfo er på alle bakkeunderlag.
Sunde muligheder: De kan dog ikke mætte i lang tid, og nogle af dressingerne og ekstrasalaterne har et ret højt energi- og fedtindhold. Chilli er ikke et dårligt valg, hvis du undlader den revet ost.
Overraskelser: En varm, fyldte bagt kartoffel kan virke som et godt valg, men vælg med omhu: En Bacon & Cheese kartoffel har 2428kJ og 25g fedt – lige så meget som en Big Classic burger.
Bedste valg: En Bacon & Cheese kartoffel har 2428kJ og 25g fedt – lige så meget som en Big Classic burger.
Mandarin kyllingesalat
519kJ
4,3g fedt
% af en gennemsnitlig persons daglige indtag:
Energi: 6,0%
Fedt: 6.1%
Værste valg: Big Bacon Classic
2.451kJ
33g fedt
% af en gennemsnitlig persons daglige indtag:
Energi: 28,2%
Fedt: 47,1%
Burger King
På hjemmesiden: Der er en komplet ernæringsanalyse af hver enkelt menupost.
I butikken: Der vises ingen næringsoplysninger, men du kan se et skema, hvis du beder om det, og hvis du vil tage det med, kan de fotokopiere det til dig.
Sunde muligheder: Du kan “vælge at bytte” pommes frites med en salat eller en sodavand med vand, men det koster dig 60 cent ekstra. Lite mayo i stedet for almindelig er gratis.
Bedste valg: TenderGrill Chicken med lite mayo
1.557kJ
6g fedt
% af en gennemsnitlig persons daglige indtag:
Energi: 17,9%
Fedt: 8,6%
Dårligste valg: Double Whopper med ost, bacon, avocado og BBQ-sauce
4.313kJ
64g fedt
% af en gennemsnitlig persons daglige indtag:
Energi: 49,6%
Fedt: 91,4%
McDonald’s
På hjemmesiden: På hjemmesiden:
Energi: 49,6%
Fedt: 91,4%
McDonald’s
Der er omfattende ernæringsinformation og en ernæringsberegner, så du kan finde ud af indholdet i hele måltider.
I butikken: På hjemmesiden er der omfattende ernæringsinformation og en ernæringsberegner, så du kan finde ud af indholdet i hele måltider: Næringsinfo er på al emballage og på alle bakkeunderlag.
Sunde valgmuligheder: McDonald’s har en række Lighter Choices-menupunkter, herunder nogle af DeliChoices-rullerne og SaladsPlus-menuen. Sprite er blevet erstattet med (sukkerfri) Sprite Zero i alle butikker. Børnemenuerne omfatter æblestykker (som kan byttes ud med pomfritter uden beregning), mælk og vand, og der er mulighed for det nye måltid Pasta Zoo med vegetabilske pastaer.
Overraskelser: Ikke alle DeliChoices er en del af Lighter choices-menuen, så vælg med omhu. BLT’en har f.eks. 1930kJ og 15,2 g fedt. Pas også på siderne; en stor pommes frites indeholder tæt på en tredjedel af fedtet på en gennemsnitlig dag.
Bedste valg: Classic chicken deli roll
1.380kJ
5g fedt
% af en gennemsnitlig persons daglige indtag:
Energi: 15,9%
Fedt: 7.1%
Værste valg: Boss burger
3.490kJ
51,7g fedt
% af en gennemsnitlig persons daglige indtag:
Energi: 40,1%
Fedt: 73,9%