Easy Oatmeal Chocolate Chip Cookie Bars Er bløde, chewy, chokoladeagtige og lækre! Denne nemme dessert er lavet i én skål og er klar på mindre end 30 minutter.
Jeg er vild med nemme desserter og søde godbidder, og ikke alene er disse havregrynschokoladekage barer i én skål nemme, men de er også utroligt lækre. Disse nemme cookiebarer er bløde, tyggede og fyldt med chokoladestykker – alt det, som bar cookies skal være, ikke sandt?
Inspirationen til disse havregrynscookiebarer kom fra min opskrift på havregryns-chokoladestykker. Min familie elsker disse cookies, og de går hurtigt! Så efter at jeg havde lavet en portion chokoladekiksbarer, besluttede jeg mig for at lave vores yndlingsopskrift på havregrynskiks om til en nem opskrift på barcookies.
Det bedste ved at lave havregrynschokoladekiksbarer eller andre cookiebarer er, at det er meget hurtigere end at lave individuelle cookies. Du skal bare smøre dejen ud i én form, bage den, og efter ca. 25 minutter er du klar til at kaste dig ud i den!
Sådan laver du nemme havregryns-chokoladekiksbarer
Du behøver kun få ingredienser for at lave disse havregrynscookiebarer. Jeg lavede dem faktisk på et indfald, da det var koldt og regnfuldt – perfekt til at bage! Så hvis du leder efter nemme opskrifter på bar cookie-opskrifter med kun få ingredienser, er denne opskrift lige noget for dig!
Du skal bare fløde dit smør og sukker sammen i en stor røreskål. Bland derefter de resterende ingredienser i.
Dernæst skal du beklæde en 13 x 9-tommer metalbageform med pergamentpapir og skovle dejen ned i formen. Den bliver tyk, så du kan sprede den ud i formen med en spatel eller dine hænder.
Hvis du ikke har pergamentpapir, kan du smøre formen godt. Men, det er så meget nemmere at få stængerne ud af formen ved at løfte pergamentpapiret op. Og så er panden super nem at rengøre!
Kan man bage cookie bars i en glasform?
Du kan godt bruge en glasform – det plejede jeg at gøre. Men stængerne bages hurtigere og mere jævnt i en bageform af metal. Hvis du bruger en glasform, skal du sænke ovntemperaturen til 325 grader.
Hvordan ved man, hvornår en cookie bar er færdig?
Cookie bars tager ca. 20 til 25 minutter at bage. Du vil se, at kanterne begynder at sætte sig og blive brune, og midten skal være fast, men ikke hård. En tandstik, der sættes ind i midten, skal være stort set ren, selv om du måske kan se lidt chokolade fra chipsene.
Lad disse havregrynskagebarer køle lidt af, og løft derefter pergamentpapiret ud, skær dem i firkanter, og nyd dem! Jeg kunne ikke engang vente, til disse cookie barer var kølige – du kan se, hvordan den smukke chokolade bare siver ud!
Det er nemt at forvandle disse til jule cookie barer ved at tilføje et par ferie M & M’s på toppen!
Køkkenredskaber brugt til at lave havregryns chokolade chip cookie barer
Indeholder affilierede links. Se oplysningspolitik for flere oplysninger.
- Metal bageform
- Håndmixer
- Parketpapir
Nemlig opskrift på havregryns chokoladestykker cookie barer
Easy Oatmeal Chocolate Chip Cookie Bars
Ingredienser 1x2x3x
- 1 kop smør blødgjort
- 1 kop fast pakket brunt sukker
- 1 kop granuleret sukker
- 2 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 2 kopper alm. mel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld havsalt
- 1/2 ` teskefuld stødt kanel
- 2 kopper havregryn
- 1.5 kopper halvsøde chokoladestykker
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350 grader
-
I en stor skål til at blande, pisk 1 kop smør, indtil det er cremet
-
tilsæt brunt sukker, granuleret sukker og vaniljeekstrakt, og pisk, indtil det er cremet
-
tilsæt æg, og pisk godt. Bland gradvist melet i, og tilsæt derefter bagepulver, havsalt og kanel, og bland godt
-
Rør havregrynene i, og bland, indtil det er godt blandet, og rør derefter chokoladestykker i
-
Linér en 9 x 13-tommer metalbageform med pergamentpapir, eller smør godt, og tryk kagedejen jævnt ud i formen
-
Bag i 20 til 25 minutter, eller indtil hjørnerne begynder at blive gyldenbrune, og en tandstik, der stikkes ind i midten, er stort set ren. Bagetiden kan variere afhængigt af din ovn
-
Hæv formen fra ovnen, lad den køle af, løft derefter pergamentpapiret ud af formen, og skær den i firkanter.