Men måske kan du lide at tilsætte et par dråber honning til din te eller drysse det over yoghurt for at få lidt sødme. Men vidste du, at indtagelse af produkter af høj kvalitet, som den bedste Manuka-honning på markedet, også kan forbedre dit helbred?
Manuka-honning, der produceres af nektar indsamlet af bierne fra Manuka-træet, har antibakterielle egenskaber, og så langt tilbage som 1392 er blevet brugt til at hjælpe med at helbrede sår og hjælpe med at forbedre det generelle helbred.
I slutningen af 1900-tallet opdagede en læge i New Zealand, hvorfor Manuka-honning er en effektiv helbreder: Honning indeholder naturlig hydrogenperoxid. I nogle honninger bliver hydrogenperoxidet ødelagt, når honningen udsættes for varme eller lys uden for bistadet. Men det forbliver intakt i Manuka-honning, hvilket gør den effektiv mod bakteriestammer som Staphylococcus aureus, MRSA-superbakterien.
Som du kan se, er Manuka-honning ikke som almindelig honning. Når du kigger på et produkt, der hævder at indeholde Manuka-honning, er det derfor vigtigt at tjekke for sådanne forbindelser, der kommer fra Manuka-planten, såsom:
- Methylglyoxal (MGO): Dette er en antibakteriel forbindelse, der findes i Manuka-honning og bruges til at helbrede sår, lindre ondt i halsen og forebygge karies.
- Dihydroxyacetone (DHA): Denne forbindelse, der findes i nektar fra Manuka-træets blomster, omdannes til MGO under produktionen af honning, men den kan stadig være anført på kosttilskud med Manuka-honning.
- Leptosperin: Denne forbindelse er et naturligt forekommende kemisk stof, der findes i Manuka-træets planter, og er vigtig, fordi den kun findes i Manuka-honning og nogle få nære slægtninge, så dens tilstedeværelse indikerer et Manuka-honningprodukts ægthed.
Du kan sikre dig, at sådanne forbindelser findes i det Manuka-honningprodukt, du køber, hvis det er en autentisk Manuka-honning med Unique Manuka Factor Honey Association (UMF-certificering). Hvis du ser et UMF-stempel på et produkt, betyder det, at det er produceret af en af de mere end 100 biavlere, producenter og eksportører, som organisationen har licens til at angive styrken af hydrogenperoxidforbindelserne.
UMF bruger også klassificeringssystemer til at afsløre mængden af Manuka-honningforbindelser i et produkt. Disse klassificeringssystemer omfatter en anprisning på etiketten om, at det er ægte Manuka-honning. Den anden klassificering er et tal, der viser, hvor meget DHA, MGO og Leptosperin et produkt indeholder. En højere score indikerer en bedre kvalitet. Prøv at vælge et produkt med mindst en score på 10, men en UMF-klassificering på 15 eller mere vil være endnu mere høj kvalitet.
Den såkaldte K-faktor 16™ kan også fortælle dig, om et produkt indeholder en høj mængde bi-pollen, og om det er fra Manuka-planten. Det indikerer et pollenantal på 70 % eller derover, renhed, levende enzymer og et produkt, der indeholder forbindelsen DHA.
Slutteligt vil symbolet MGO fortælle dig, om et produkt indeholder et potent niveau af forbindelsen methylglyoxal, som indikerer, om et produkt har et godt niveau af antibakteriel aktivitet. Et MGO-niveau på 400 til 550+ indikerer en meget høj antibakteriel aktivitet.
Hvert produkt, der præsenteres her, er uafhængigt udvalgt af forfatteren. Hvis du foretager et køb ved hjælp af de inkluderede links, kan vi tjene provision.
Bedste samlet set: Manuka Health
Amazon
Vi vurderer dette Manuka Health-produkt som det bedste Manuka-honning på markedet. Denne Manuka-honning findes i mange forskellige styrker og kan hjælpe med at støtte heling gennem sine potente antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber.
Hvorfor købe:
- 100% ren New Zealandsk Manuka honning
- MGO 400+
- Uafhængig kvalitetstest i et ISO17025 akkrediteret laboratorium
- Sporbar fra bistade til hylde
- Rå og upasteuriseret
- Kun 45 kalorier pr. spiseskefuld
Bedste UMF 15+ produkt: Kiva Raw
Amazon
Kiva Raw Manukahonning har et højt UMF- og MGO-niveau, hvilket gør den fuld af kraftfulde antioxidanter og antibakterielle forbindelser. Til gengæld kan dette produkt hjælpe med at styrke dit immunforsvar og reducere inflammation.
Hvorfor købe:
- UMF 15+ certificeret
- MGO 514+
- Høstet fra New Zealand
- Uafhængigt testet, verificeret og sporbar
- Rå og upasteuriseret
Bedste Monofloral: Wedderspoon Raw Premium
Amazon
Skellet “monofloral” er vigtigt, fordi det angiver honning, der kommer fra nektar fra én blomst, mens multiflora kan angive, at den enten kommer fra nektar fra flere typer blomster eller er blandet med andre honningprodukter. Multiflora kan derfor indikere, at de sundhedsfremmende Manuka-forbindelser er mindre potente.
Wedderspoon’s produkt er autentisk Manuka-honning fremstillet i New Zealand og er rå og upasteuriseret, hvilket bevarer dens antioxidante egenskaber. Autenticiteten giver det en jordnær, karamelliseret smag, der er lækker alene eller i din yndlingsdrik, hvilket gør det til et af de bedste Manuka-honningtilskud, der findes.
Hvorfor købe:
- Fremstillet i New Zealand
- Non-GMO Project Verified
- K-faktor 16
- Rå og upasteuriseret monofloral Manuka-honning
- Sporbar fra bistade til hjem
- 70 kalorier pr. spiseskefuld
- Fri for antibiotika, glyphosat, og pesticider
- SQF niveau 3 facilitet til certificering af sikkerhedsstandarder
Hvad du skal vide for at finde den bedste Manukahonning
Typer
Manuka-busken er hjemmehørende i New Zealand, så du bør kigge efter Manuka-honning fra New Zealand for at sikre et autentisk produkt. Det er også vigtigt at vælge et Manuka-honningprodukt, der er råt og upasteuriseret for at bevare de antiinflammatoriske egenskaber og andre næringsstoffer, der findes i bipollenet.
En del produkter kommer også fra Australien. Australske Leptospermum scoparium-planter kan endda være mere aktive end dem fra New Zealand, når det gælder antimikrobielle egenskaber.
Og uanset hvad, kan man begge steder få Manuka-honning af høj kvalitet, hvis man ønsker at indtage honning for dens medicinske egenskaber eller bruge den som sødemiddel.
Fordele ved Manukahonning
Manukahonning er velkendt for sin evne til at hjælpe med at forbedre sårheling på grund af sine antibakterielle egenskaber. Derudover kan denne honning også styrke immunsystemet på grund af dens antiinflammatoriske egenskaber.
En undersøgelse fra 2017 viser, at Manuka-honning kan stoppe væksten af bakterier og forbedre sårheling og vævsreparation ved at styrke immunforsvaret. Manukahonning kan også hjælpe dem med ondt i halsen, da den ikke kun kan belægge halsen og berolige den, men også kan bekæmpe betændelse og bakterier, der fører til ondt i halsen.
Cons of Manuka Honey
Der er ingen doseringsrestriktioner på honningbi-produkter generelt, men enhver form for honning bør dog ikke anvendes af spædbørn eller personer, der er allergiske eller følsomme over for bi-pollen. Børnelæger anbefaler, at børn under 12 måneder ikke bør få honning, fordi det kan indeholde bakteriesporer, der kan forårsage botulisme, som kan føre til lammelse. Undersøgelser viser dog, at Manuka-honning med UMF 20+ generelt er sikker at indtage for de fleste mennesker. En UMF 10+ kan også være et godt sted at starte.
Som med ethvert kosttilskudsprodukt bør du sikre dig, at produktet har gennemgået uafhængige laboratorietests for renhed og styrke. Hvis et produkt er uafhængigt testet eller testet af en tredjepart, kan du sikre dig, at det, der står på etiketten, er det, der er i det produkt, du køber. En SQF-certificering kan også indikere, at der er foretaget sikkerhedstest på produktet.
Hvis du har spørgsmål om UMF-certificeringer eller om udvindingsprocessen – hvordan Manuka-blomsterne behandles – bør mærket stille disse oplysninger til rådighed. Du kan også finde kosher superfoods med let brand research.
FAQ: Hvorfor skulle du tage Manuka-honning?
Du ville bruge Manuka-honning, hvis du føler, at du bliver ofte syg eller har problemer med at sår heler ordentligt. Du bør aldrig erstatte ordineret medicin med Manuka-honning, men du kan bruge den som et supplement til dine nuværende behandlinger for helbredsproblemer. Sørg altid for at tale med din sundhedsplejerske, før du påbegynder et nyt kosttilskud.
Er det dine penge værd?
Hvis Manuka-honning hjælper med at reducere dine sygedage fra arbejde eller forbedrer din livskvalitet, så er det pengene værd. Hvis Manuka-honning også hjælper dig med at få et stærkere immunforsvar eller bedre heling af sår, så er de penge, du bruger på det, værd at føle dig bedre indeni og udenpå.
Hvem er det bedst for?
Manuka-honning er bedst for alle, der ønsker et ekstra boost i deres immunforsvar. Der findes mange kvalitetsmærker af Manuka-honning, men hvis du bruger ovenstående tips, kan du vælge et produkt af høj kvalitet, der kan hjælpe dig med at høste Manuka-sundhedsfordele.
Staci Gulbin, MS, MEd, RD er en registreret diætist, freelance skribent, sundhedsredaktør og grundlægger af LighttrackNutrition.com. Hun har været registreret diætist hos Commission on Dietetic Registration siden 2010 og har over ti års erfaring inden for ernærings- og diætetikbranchen. Staci har en kandidatgrad i biologi, human ernæring og ernæring og uddannelse fra henholdsvis New York University, Columbia University Institute of Human Nutrition og Teacher’s College, Columbia University. Hun har behandlet tusindvis af patienter inden for mange wellness-områder såsom vægtstyring, fitness, langtidspleje, rehabilitering og bariatrisk ernæring. Siden 2011 har Staci også anvendt sin viden om sundhed og velvære til at skrive og redigere for websteder som CDiabetes, Anirva og Casa de Sante, for blot at nævne nogle få. Hun har også været ekspert i online-publikationer som Shape.com, ThisisInsider.com og Eat This Not That.
- 6 veganske alternativer til honning – EcoWatch ‘
- Skal du blande æblecidereddike og honning? – EcoWatch ‘
- Bedste mærker af Manuka-honning – Kokkens blyant ‘
- Manuka-honning: Medicinske anvendelser, fordele og bivirkninger ‘