De seneste Barolo årgange – 2014, 2015 og løftet om et mindeværdigt 2016

Barolo-producenterne er ret tilfredse i disse dage, og det er let at forstå hvorfor. De sidste tyve år har været vidne til fordelagtigt vejr næsten hver vækstsæson – med 2002, 2003 og 2017 som bemærkelsesværdige undtagelser – og der har været nogle få virkelig fremragende årgange, såsom 1999; 2001; 2004; 2006; 2008 (særlig exceptionel for ægte piemontesisk karakter), 2010 og 2013. Disse vine er blevet rost af kritikere, hvilket har resulteret i højere priser for mange enkeltmarkssorter, især fra særlige cru’er (kendt som MGA i denne region) som Cannubi, Brunate, Cerequio og Lazzarito. Dette har skabt større efterspørgsel på markedet, hvilket betyder, at værdien af jorden er steget kraftigt på kort tid. Det er helt sikkert en gylden tid for Barolo-producenterne.

Klimaændringerne spiller bestemt en rolle i Langhe-distriktet, hvor Barolo produceres, og der har været mange varme vækstsæsoner i løbet af de sidste to årtier; høsten af Nebbiolo, der er bestemt til Barolo, begynder nu i gennemsnit ca. ti dage tidligere end i 1970’erne og 1980’erne. I sin bog Barolo MGA, Volume II, skriver Alessandro Masnaghetti om dette emne og samler flere detaljerede grafer over de nøjagtige startdatoer for høsten i en 18-årig periode. Den gennemsnitlige startdato for høsten i 2013, et varmt år, der gav modne, kraftige vine – en årgang, som mange anser for at være fremragende – var den 11. oktober, fire dage senere end gennemsnittet i dag, mens den gennemsnitlige startdato for høsten i Barolo-området i 2012, en årgang med elegante, yndefulde vine, der er en smule lettere end 2013’erne, var den 6. oktober. Til sammenligning var den typiske startdato for høsten i 2017, et brutalt varmt år, hvor der blev registreret nogle af de højeste sommertemperaturer nogensinde, den 25. september! I betragtning af at Nebbiolo typisk blev høstet i den 3. uge af oktober tilbage i 1960’erne og 1970’erne, fik dette flere producenter til at fortælle mig det år, at deres bedstefædre aldrig ville have troet, at de ville have set den dag, hvor dette fandt sted.

Det er klart, at 2017 ikke bliver en årgang, man vil huske. Vinene bliver først frigivet om to år, så selv om det er sikkert at sige, at der vil være nogle gode vine fra de bedste producenter, vil 2017 være en mindre Barolo-årgang. Så lad os se på de sidste årgange efter 2013, da vinene fra 2014 og 2015 er på markedet i øjeblikket, mens 2016’erne, som næsten alle Barolo-producenter taler om, vil blive udgivet i 2020.

2014 – For nylig skrev jeg en artikel om denne årgang for Barolo og Barbaresco, hvor udgangspunktet var, at selvom det tidlige ord var alt om det kølige vejr og den rigelige regn i det år, ville vinene være langt under gennemsnittet. Nå, det viste sig ganske anderledes, for 2014 Baroloerne er ganske vellykkede, da det er vine med fremragende struktur og meget god syre; det er mere en Piemonteser årgang, og bestemt ikke en international årgang. “2014 Barolo’en er en Nebbiolo baseret på finesse”, bemærker Gianluca Grasso, vinmager hos Elio Grasso i Monforte d’Alba. “Vinene er elegante og viser denne druesorts skønhed og ædelhed.”

Matteo Molino fra vinhuset Mauro Molino i La Morra har også stor ros til 2014 Barolos. “Uden tvivl kan vi sige, at historiske vinmarker som Conca (en lille vingård i La Morra) har præsteret deres bedste i 2014. Vores Barolo’er i 2014 er elegante med afbalancerede tanniner og med en stor renhed med hensyn til aromaer.”

Blandt de bedste eksempler på 2014 Barolo er disse:

Vietti Ravera

Vietti Lazzarito

Vietti Rocche

Mauro Molino Conca

M. Marengo Brunate

Elvio Cogno Ravera

Paolo Manzone “Comune di Serralunga”

Marchesi di Barolo Cannubi

Rocche Costamagna Rocche dell’Annunziata

Renato Ratti Conca

Pio Cesare Ornato

2015 – 2015 er et usædvanligt år for Barolo. Selv om der var varmeperioder, var det ikke så varmt som 2017 eller 2003. Vinene er rige, men ikke overdrevne, og selv om det ikke er et fantastisk år, er der adskillige imponerende, endda fremragende vine. “I begyndelsen af foråret havde vi sol, men også regn”, husker Elisa Scavino fra vinhuset Paolo Scavino i Castiglione Falletto. “Vi havde en smuk luftfugtighed, og vinmarkerne var ikke stressede.” Hun husker, at den lille smule regn i slutningen af september var “ideel til perfekt fænolisk modning”, og at på grund af disse regnskyl “var vinene ikke overekstraherede i 2015 … 2015 Barolo’erne er elegante og yndefulde.”

For Molino “har 2015 Barolo’erne en stor koncentration, der understøttes af en god friskhed og elegante tanniner. Dette er helt sikkert en rig årgang med et fantastisk lagringspotentiale, samtidig med at de er meget nydelsesværdige i øjeblikket.” For Grasso er “2015 Barolo meget mere baseret på struktur … den har mere skulder og mindre syre end 2014. Endelig bemærker Paolo Manzone fra vinhuset Paolo Manzone i Serralunga, at 2015-baroloerne er “afbalancerede og bløde”. Det er meget usædvanligt i forhold til forventningerne til høsten. Efter en tør sommer forventede vi tørre, stærke tanniner.”

I blandt de bedste eksempler på 2015 Barolo er disse:

Elio Grasso Casa Maté

Paolo Scavino Ravera

Paolo Scavino Bric del Fiasc (fremragende)

Elio Grasso Casa Maté

Vietti Ravera (fremragende)

Vietti Rocche di Castiglione

Mauro Veglio Castelletto

Ettore Germano Prapò

Cascina Amalia Le Coste di Monforte

Cavallotto Bricco Boschis

Francesco Rinaldi Cannubi

Gianni Gagliardo Mosconi

Mauro Molino Conca

Ceretto Bricco Rocche (udestående)

Ceretto Prapò (fremragende)

Giacomo Fenocchio Cannubi (fremragende)

Giacomo Fenocchio Villero

Poderi Oddero Brunate