De 9 bedste websteder med opskrifter til lækre dessertideer

Har du ingen idé om, hvilken lækkerbisken du skal bage næste gang? Det er en udfordring at finde på dine egne opskrifter, og det bliver kedeligt at bage den samme opskrift igen og igen.

Hvis du er løbet tør for idéer, er der masser af ressourcer, du kan bruge til at få noget inspiration. Gør en ende på din bagetørke, og tjek disse websteder for at finde inspiration og opskrifter til bagning.

1. Baking Mad

Når du har brug for nogle nye bageopskrifter til at tilfredsstille din søde tand, skal du gå ind på Baking Mad. Hjemmesiden indeholder hundredvis af letforståelige opskrifter på kager, småkager, brød, pandekager, cupcakes og tærter.

Hver opskrift viser en sværhedsgrad og lader dig vide, om den opfylder særlige diætkrav. Det gør den perfekt til dem, der lever en vegetarisk eller vegansk livsstil.

Hvis du har brug for en mere praktisk tilgang, har Baking Mad også bagevideoer, som du kan se, mens du laver din lækkerbisken. Hvis du vil have endnu mere hjælp til bagning, kan du tjekke Baking Mad’s sektion med tips og tricks – den indeholder råd om alt fra udskiftning af æg til fremstilling af selvhæftende mel.

Baking Mad er din alt-i-en-kilde til alt, hvad du har brug for til bagning, og webstedet omfatter endda sin egen bageudstyrsbutik.

2. My Baking Addiction

My Baking Addiction blev oprettet af bagehobbyisten Jamie. Hjemmesiden indeholder en samling af hendes egne opskrifter, en personlig blog samt dessertinspiration fra hendes rejser.

Du vil ikke have problemer med at finde ud af dit næste bagningsprojekt på My Baking Addiction. Gå til hovedmenuen, og klik på Recipe Index under fanen Recipes (Opskrifter). Herfra kan du filtrere og finde opskrifter baseret på lethed, type dessert, og om den kræver bagning i ovnen.

3. Sally’s Baking Addiction

Sally’s Baking Addiction drives af selvlært bager og kogebogsforfatter, Sally McKenney. Du kan finde flere opskrifter på stort set alle søde sager, som du kan komme i tanke om – slik, donuts, glasur og is er blot nogle af de opskrifter, du vil støde på.

Derudover kan du finde opskrifter baseret på typen af slik, årstiden eller en bestemt ingrediens.

Hver måned udsender Sally bageudfordringer for dem, der ønsker at sætte deres færdigheder på prøve. Sally guider dig gennem en opskrift på ekspertniveau, og du vil føle dig stolt, når du har gennemført den med succes!

Hvis du er træt af at bage desserter, har Sally’s Baking Addiction også masser af idéer til aftensmad.

4. Joy of Baking

Selv om Joy of Baking-webstedet ikke er det mest attraktive og har sin rimelige andel af reklamer, er det stadig en pålidelig kilde til unikke og velsmagende opskrifter. Stephanie Jaworski skabte Joy of Baking helt tilbage i 1997 som en måde at interagere med andre bagere på. Mens Stephanie står for opskrifterne, tager hendes mand sig af alle fotos og videooptagelser til webstedet.

Faktisk er hendes YouTube-kanal en af de bedste madlavningskanaler på nettet.

Så snart du åbner webstedet, bliver du sikkert overvældet af antallet af muligheder. Sidebjælkerne længst til venstre og øverst rummer flere opskriftskategorier som opskrifter uden æg, æbleopskrifter, kager og sund bagning.

Hver opskrift er ledsaget af videoer af høj kvalitet, der viser dig præcis, hvordan du får de dekadente resultater, du ønsker.

5. Brown Eyed Baker

Hvis du vil have opskrifter med et personligt præg, skal du kigge på Brown Eyed Baker. Hvis du klikker på knappen Start Here øverst på skærmen, kommer du ind på siden. Hovedet bag Brown Eyed Baker, Michelle, sætter en ære i at levere opskrifter, der er ukomplicerede, men lækre.

Hvis du vil søge efter opskrifter på hele webstedet, skal du gå til Opskriftsindekset. Her kan du vælge den kategori af dessert, du ønsker at bage, samt søge efter ingrediens. Brown Eyed Baker giver også anbefalinger om ingredienser og bageudstyr.

6. Bakerella

Bakerella tilbyder et rent og organiseret websted for flere typer desserter. Ejeren af hjemmesiden, Angie, fokuserer på enkle og sjove opskrifter. På startskærmen finder du den senest tilføjede opskrift sammen med instruktioner.

Kategorien Sweet Stuff på den øverste menulinje indeholder alle Bakerellas opskrifter, f.eks. kager, cookies, tærter, brownies og meget mere. Du kan også finde opskrifter på kagepop, opskrifter på højtider og links til Angies egne kogebøger.

7. Passion for Baking

Når du går ind på Passion for Baking, bliver du straks inspireret (og sulten) af samlingen af fantastiske dessertfotos – lækkerierne ser næsten for gode ud til at spise!

Manuela Kjeilen har oprettet webstedet med det formål at sætte gang i kreativiteten hos andre bagere, og hendes unikke opskrifter gør netop det.

Når du klikker på en af opskrifterne, får du en kort introduktion, der viser billeder af den færdige dessert. De lækre billeder efterfølges af en ingrediensliste sammen med detaljerede trin-for-trin-vejledninger. Endnu bedre er det, at du kan rulle ned og se billeder af hele dessertens bagningsproces.

8. Amy’s Healthy Baking

Hvis du leder efter websteder med opskrifter på sund mad, er Amy’s Healthy Baking et godt sted at starte. Ordene “sund” og “bagning” synes ikke at gå sammen, men Amy får det til at fungere. Det er svært at bage desserter, der er sunde og velsmagende, så det er imponerende at se så mange dessertopskrifter, der ikke ødelægger din diæt.

Hver opskrift har et lavt kalorieindhold, som Amy vil nævne i beskrivelsen af hver opskrift. Når du ønsker at forkæle dig selv uden alt det ekstra sukker og fedt, er en af disse opskrifter den perfekte sunde løsning.

På dette websted kan du også finde råd om, hvordan du starter din egen madblog og endda nogle anbefalinger til køkkenudstyr.

9. The Cake Blog

The Cake Blog har nogle af de mest ekstravagante og kreative kageopskrifter. Hvis du har en særlig begivenhed på vej, så prøv dig frem med at lave en af disse opskrifter, og du vil ikke undlade at imponere alle dine gæster.

Du har måske ikke ekspertfærdigheder i kagekreation, og det er helt i orden. Naviger til fanen Vejledninger i den øverste menulinje, og du vil se en samling af unikke kager, som du kan bage. De ser intimiderende ud, men de medfølgende trinvise vejledninger beskriver hele processen.

Eksperimentér med bageopskrifter

Du behøver ikke at blive ved med at bage den samme æbletærte eller generiske chokoladekage til familiens sammenkomster. I stedet bør du udvide din kogebog ved at tjekke desserter ud på et af de ovennævnte websteder. Der er ikke noget mere tilfredsstillende end at få succes med at bage en ny opskrift og se andre nyde den.

Når du finder flere opskrifter, som du gerne vil prøve, har du brug for en måde at administrere dem på. Heldigvis kan disse apps til opskriftsstyring hjælpe dig med at organisere og holde styr på alle dine opskrifter. Du vil måske også gerne finde bageopskrifter med ingredienser, du allerede har.