Cultivar

Denne Osteospermum ‘Pink Whirls’ er en vellykket cultivar.

I havebrug henviser cultivar til en gruppe af planter af samme art, som er blevet udvalgt, vedligeholdt gennem dyrkning og har fået et unikt navn på grund af ønskelige egenskaber (dekorative eller nyttige), der adskiller denne samling fra andre lignende planter. Når planterne formeres aseksuelt eller seksuelt, bevarer de disse egenskaber.

For eksempel findes der én tomatart, Solanum lycopersicum, men der findes tusindvis af tomatkultivarer, som er udvalgt med forskellige frugttyper og til optimal vækst under forskellige vækstbetingelser. Der findes talrige sorter af vandmelon, Citrullus lanatus, som kan variere i form, skrælfarve, frugtstørrelse, frøtype og kødfarve.

Horticulturalists have developed more than 100.000 hybrids and cultivars of orchids alone, as well as innumerable cultivars of other species, for such purposes as beauty, flavor, size, disease and insect resistance, seedlessness, and so forth.

Artikel 2.1 i den internationale kodeks for nomenklatur for kulturplanter (ICNCP, almindeligvis kendt som “kodeks for kulturplanter”) fastslår, at en cultivar er den “primære kategori af kulturplanter, hvis nomenklatur er reguleret af denne kodeks”. Den definerer en cultivar som “en sammensætning af planter, der er udvalgt på grund af en bestemt egenskab eller kombination af egenskaber, og som er klart adskilt, ensartet og stabil i sine egenskaber, og som, når den formeres på passende måde, bevarer disse egenskaber” (artikel 2.2). Navngivningen af en cultivar skal være i overensstemmelse med ICNCP. Den skal derfor være adskilt fra andre sorter, og det skal være muligt at formere den pålideligt på den måde, der er foreskrevet for den pågældende sort. En kultivar har en ret begrænset status, som kun har nomenklatoriske konsekvenser; den giver ingen juridisk beskyttelse.

Ordet cultivar blev opfundet af Liberty Hyde Bailey ud fra “cultivated” og “variety”, men er ikke udskifteligt med den botaniske rang af sort, ej heller med den juridiske betegnelse “plantesort” (DHLA).

Naturen af en cultivar

En Oncidium cultivar i Singapores lufthavn

Begrebet cultivar er drevet af pragmatisme og tjener de praktiske behov inden for gartneri, landbrug, skovbrug osv.

Planten, der er valgt som en cultivar, kan være blevet avlet bevidst, udvalgt fra planter i dyrkning eller opdaget i naturen. Den opretholdes i dyrkning ved aseksuel formering, eller den kan være fremavlet ved indavl inden for kultivaren. Kloner, der er produceret ved vegetativ (ukønnet) formering, er genetisk identiske og vil se sådan ud, når de dyrkes under de samme betingelser. Frøavlede sorter kan være blandinger, der viser en stor variation i en eller flere egenskaber, f.eks. en blanding af blomsterfarver, eller kan være meget homogene plantestammer, der er produceret ved kraftig selektion af uønskede egenskaber, hvorved der produceres en ensartet avlslinje. Kultivarer kan være F1-hybrider, der er fremstillet ved krydsning, og der findes også nogle få F2-hybridfrøkultivarer (Achillea ‘Summer Berries’).

Der er ikke nødvendigvis en sammenhæng mellem en kultivar og et bestemt genom. ICNCP understreger, at forskellige dyrkede planter kan accepteres som forskellige kultivarer, selv om de har samme genom, mens dyrkede planter med forskellige genomer kan være en enkelt kultivar.

Selv om kunstig udvælgelse er en del af definitionen af en kultivar, var den menneskelige involvering i nogle kultivarer begrænset til at foretage en udvælgelse blandt planter, der vokser i naturen – enten ved at indsamle voksende væv til formering fra eller ved at indsamle frø. Andre kultivarer er strengt kunstige: planterne skal fremstilles på ny hver gang, som i tilfælde af en F1-hybrid mellem to plantelinjer.

Det er ikke påkrævet, at en kultivar kan reproducere sig selv. De “passende formeringsmidler” varierer fra kultivar til kultivar. Det kan være alt fra formering ved frø, der er resultatet af naturlig bestøvning, til laboratorieformering. Mange kultivarer er kloner og formeres ved stiklinger, podning osv. Kulturer af vindruer uden frø, som mangler frø, formeres vegetativt ved stiklinger.

Kulturer omfatter mange have- og fødevareafgrøder: “Granny Smith” og “red delicious” er æblesorter, der formeres ved stiklinger eller podning; “red sails” og “Great Lakes” er salatkulturer, der formeres ved hjælp af frø. Hosta- og Hemerocallis-planter er sorter produceret ved mikroformering eller deling.

Kultivarnavne

Aviola cultivar, Viola ‘Clear Crystals Apricot’

Kultivarer identificeres ved hjælp af entydigt adskilte navne. Navne på sorter er reguleret af den internationale kodeks for nomenklatur for kulturplanter (ICNCP), er registreret hos en international myndighed for registrering af sorter (ICRA) og er i overensstemmelse med reglerne i International Society for Horticultural Science Commission for Nomenclature and Cultivar Registration (ISHS). Der findes særskilte registreringsmyndigheder for de forskellige plantegrupper. Desuden kan kultivarer få et varemærke, der er beskyttet ved lov (se handelsbetegnelser og “salgsnavne” nedenfor).

Et kultivarnavn består af et botanisk navn (af en slægt, art, infraspecifikt taxon, interspecifik hybrid eller intergenerisk hybrid) efterfulgt af et kultivarepithet. Kultivar epithetet skrives med stort og sættes mellem anførselstegn: det bør helst ikke være kursiveret.

Kultivar epitheter, der blev offentliggjort før 1. januar 1959, fik ofte en latinsk form og kan let forveksles med de specifikke epitheter i botaniske navne. Efter denne dato skal nyudgivne sortsbetegnelser være affattet på et moderne sprog for at adskille dem fra botaniske betegnelser.

Korrekte eksempler:

Cryptomeria japonica ‘Elegans’ Chamaecyparis lawsoniana ‘Aureomarginata’ (navn før 1959, latinsk i form) Chamaecyparis lawsoniana ‘Golden Wonder’ (navn efter 1959, engelsk sprog) Pinus densiflora ‘Akebono’ (navn efter 1959, japansk sprog) Nogle ukorrekte eksempler: Cryptomeria japonica “Elegans” (dobbelte anførselstegn er uacceptable.) Berberis thunbergii cv. ‘Crimson Pygmy’ (Denne tidligere almindelige anvendelse er nu uacceptabel, da det ikke længere er korrekt at bruge “cv.” i denne sammenhæng; Berberis thunbergii ‘Crimson Pygmy’ er korrekt). Rosa cv. ‘Peace’ (Dette er nu ukorrekt af to grunde: for det første er der tale om brugen af “cv.”; for det andet er “Peace” en handelsbetegnelse eller et “salgsnavn” for sorten R. ‘Madame A. Meilland’ og bør derfor trykkes med en anden skrifttype end resten af navnet, f.eks. uden anførselstegn: Rosa Peace).

Hvis der findes flere meget ensartede sorter, betegnes disse som kultivargrupper. Navnet er skrevet med normal skrift og med stort begyndelsesbogstav som for en enkelt cultivar, men uden anførselstegn, og efterfulgt af “Group” (eller tilsvarende på andre sprog).

Brassica oleracea Capitata Group (gruppen af kultivarer, der omfatter alle typiske kålsorter) Brassica oleracea Botrytis Group (gruppen af kultivarer, der omfatter alle typiske blomkålsorter) Hydrangea macrophylla Groupe Hortensis (på fransk) = Hydrangea macrophylla Hortensia Group (på engelsk)

Hvis den anføres sammen med et kultivarnavn, skal kultivargruppen anføres i parentes, som følger:

Hydrangea macrophylla (Hortensia Group) ‘Ayesha’

Nogle kultivarer og kultivargrupper er så godt “fast” eller etableret, at de “kommer ægte fra frø”, hvilket betyder, at planterne fra en frøsåning (snarere end vegetativt opformeret) vil vise meget lille variation. Tidligere blev sådanne planter ofte kaldt for “sort”, “selektion” eller “stamme”. Disse udtryk (især “sort”, som har en helt anden botanisk betydning – se nedenfor) bør undgås med hensyn til dyrkede planter. Normalt kan planter, der dyrkes fra frø fra en sort, imidlertid være meget variable, og sådanne frø eller frøplanter bør aldrig mærkes med eller sælges under navnet på den oprindelige sort (se Lord 2008.)

Handelsbetegnelser og “salgsnavne”

Kulturer, der stadig er under udvikling og endnu ikke er klar til at blive frigivet til salg i detailhandlen, kodes ofte med bogstaver og/eller tal, før de tildeles et navn. Det er almindeligt, at dette kodenavn anføres sammen med det nye sortsnavn eller handelsbetegnelse, når planten gøres tilgængelig i handelen (f.eks. Rosa Fascination = “Poulmax”). Dette kan fortsætte i bøger eller tidsskrifter og på planteetiketter i flere år efter, at planten er blevet frigivet. Da et navn, der er attraktivt på ét sprog, måske er mindre attraktivt i et andet land, kan en plante få forskellige salgsnavne fra land til land. Angivelse af koden gør det muligt at identificere kultivarer korrekt i hele verden og bidrager til at undgå den tidligere så almindelige situation, hvor den samme plante til forveksling kan sælges under flere forskellige navne i et land, efter at den er blevet importeret under forskellige aliasser.

En anden form for det, som i kodeksen for dyrkede planter (ICNCP) kaldes en handelsbetegnelse, er planten “sort”, som defineret i UPOV-konventionen. Dette skal ikke forveksles med den botaniske rang af sort.

Kultivarer i haven og naturen

Nogle kultivarer er “naturaliserede” i havebrug; med andre ord er de plantet ud og stort set overladt til sig selv. Med bestøvning og genvækst fra frø, ægte naturlige processer, vil de forskellige kultivarer forsvinde med tiden. Sortens genetiske materiale kan dog blive en del af genpuljen i en population, hvor den vil blive stort set, men ikke helt oversvømmet.

Kultivarer, der formeres ved aseksuelle midler som f.eks. deling, stiklinger eller mikroformering, bliver generelt ikke ægte fra frø. Planter, der er opdrættet af frø, der er gemt fra disse planter, bør aldrig kaldes med sortsnavnet.

Sæd, der er indsamlet fra frøopdrættede sorter, kan eller kan ikke give den ægte sort. Der kan forekomme krydsbestøvning med andre planter i haven eller fra det omkringliggende område, som kan forurene frølinjen og give andre planter i den næste generation. Selv hvis en frøavlet sort dyrkes isoleret, kan sorten ofte ændre sig i takt med, at forskellige kombinationer af recessive gener kommer til udtryk. Derfor opretholder gode forædlere frølinjerne ved at lugte atypiske planter ud, før de kan overføre deres gener eller patogener til næste generation og påvirke kultivarlinjen (Mosley et al. 1999).

Lovlige punkter

Praksis med patentbeskyttelse (juridisk beskyttelse af noget nyt) er et vigtigt redskab til at fremme udviklingen af nye nyttige kultivarer. Denne praksis anses af nogle mennesker for at være uetisk. Andre mener imidlertid, at “beskyttede sorter” er etiske, fordi de er resultatet af bevidst forædlingsprogrammer og udvælgelsesaktiviteter fra planteskoler eller planteforædlere og ofte er resultatet af mange års arbejde. “Plantepatenter” og “planteforædlerrettigheder” (som kan være dyre at opnå) er midler for forædleren eller opfinderen til at opnå økonomisk belønning for at udvikle en ny sort (Gepts 2004).

Med den stadig større udbredelse af planter produceret ved hjælp af genteknologi gør de virksomheder, der producerer sorter enten ved hjælp af genteknologi eller på traditionel vis, ofte krav på et patent på deres produkt. Planter, der kontrolleres på denne måde, bevarer visse rettigheder, som ikke tilfalder dyrkeren, men den virksomhed eller det agentur, der har udviklet sorten.

Somme planter er ofte mærket med “PBR”, som står for “plant breeders’ rights”, eller “PVR”, som står for “plant variety rights”. Det er ulovligt i lande, der overholder international lovgivning, at høste frø fra en patenteret “sort”, undtagen til eget brug. Andre midler til juridisk beskyttelse omfatter brugen af varemærkebeskyttede navne, hvor navnet, som planten sælges under, er et varemærke, men selve planten er ikke beskyttet. Det er billigt at mærke et navn og kræver mindre arbejde, mens patenter kan tage et par år at få tildelt og er forbundet med større udgifter. Nogle tidligere navngivne sorter er blevet omdøbt og solgt under varemærkebeskyttede navne.

I gartneribranchen er planter, der er patenteret eller varemærket, ofte licenseret til store grossister, som formerer og distribuerer planterne til detailforhandlere. Grossisterne betaler et gebyr til patent- eller varemærkeindehaverne for hver solgt plante; de planter, der er patenteret, er mærket med “Det er ulovligt at formere denne plante” eller en lignende sætning. Typisk specificeres det i licensaftalen, at en plante skal sælges med en sådan mærkning for at hjælpe med at sikre, at ulovligt producerede planter ikke sælges.

• Department of Horticulture and Landscape Architecture (DHLA). n.d. Plant nomenklatur: Cultivar Department of Horticulture and Landscape Architecture, Purdue University. Hentet den 20. april 2008.
• Gepts, P. 2004. Hvem ejer biodiversiteten, og hvordan skal ejerne kompenseres? Plant Physiology 134: 1295-1307.
• Lord, T. 2008. Ikke hvad de ser ud til at være The Royal Horticultural Society. Hentet den 20. april 2008.
• Mosley, A., O. Gutbrod, og J. McMorran. 1999. Roguing seed potatoes Oregon State University. Hentet 20. april 2008.

Alle links hentet 24. november 2017.

• International Cultivar Registration Authorities