En enkel og lækker feriecocktail lavet med gin, tranebærsauce, mousserende vand og en kvist rosmarin.
Disse tranebær-gin-fizz-cocktails er super nemme at lave takket være min hemmelige ingrediens – tranebærsauce! Du har sikkert noget tilovers i denne uge, så hvorfor ikke lave en cocktail af det?
Med sin smukke lyserøde farve og festlige rosmarin- og tranebærpynt er det den perfekte drink til julefrokoster. Du kan også springe garneringen over og holde tingene enkle til en stille aften hjemme. Denne cocktail er let, alkoholisk og meget forfriskende. Jeg håber, at du giver den en chance!
Ingredienser, du skal bruge
- Gin
- Cranberry sauce
- Sparkling water
- Frisk rosmarin (valgfrit)
- Friske tranebær (valgfrit)
- Is
Sådan laver du en sukkerrand
Garnerer som frisk rosmarin, tranebær og sukkerrand er helt valgfrie, men de får i hvert fald denne drink til at se fin ud!
For at lave en sukkerrand dypper du glassets rande i vand, ryster det overskydende af, dypper det derefter i en lav skål fyldt med granuleret sukker og drejer det rundt for at sikre, at randen er dækket. Det var det!
Gør det til en mocktail!
Hvis du foretrækker en alkoholfri drik, skal du blot udelade ginen og blande tranebærsaucen direkte i club sodavand eller mousserende vand. Og hvis du vil have din drink lidt sødere, kan du bruge lemon-lime-sodavand.
Skøb redskaber til denne opskrift
Cranberry Gin Fizz
Ingredienser
- 1 stor skefuld tranebærsauce
- 2 ounces gin
- Club sodavand eller mousserende vand
- Ice
- Rosmarinkviste , til pynt
- Friske tranebær , til pynt
Udstyr
-
Cocktail shaker
-
Bar strainer (valgfrit)
Anvisning
-
Fyld tranebærsauce og gin i en cocktailshaker. Ryst kraftigt i 10-15 sekunder.
-
Hæld op i 2 glas over is, og top med club soda eller mousserende vand. Pynt evt. med friske tranebær og rosmarinkviste.