- 22
- 546
- 42
Cavatini Supreme er en pastagryde med hakket oksekød, pepperoni, rød sauce og masser af klistret mozzarellaost. Denne pastaopskrift er nem at lave, og den kan fryses godt ned, så lav en stor portion!
Cavatini Supreme opskrift
Da vi var nygifte, kom mine svigerforældre på besøg bevæbnet med aftensmad. Jeg husker, at jeg elskede min svigermors Cavatini Supreme-opskrift. Jeg anede ikke, før for nylig, at Cavatini Supreme var en ret, man kunne bestille hos Pizza Hut. Tilsyneladende gik en kopi-opskrift gennem bridgeklub-sekten, og min svigermor og Bills tante havde lidt forskellige opskrifter. Efter at have tjekket opskriften blev jeg begejstret over at opdage, hvor let den gik fra køkken til bord.
Jeg har justeret den ved at bruge hjemmelavet marinara i stedet for spaghettisauce på glas i den oprindelige opskrift, men købt sauce gør det super nemt. At tilføje italiensk pølse for lidt krydderi er også en måde at forstærke smagen på, men hakket oksekød er også dejligt lækkert.
Cavatini Supreme – familiefavoritopskrift
Da jeg voksede op i Midtvesten, var god, gammeldags comfort food normen. Jeg kan ikke huske, at jeg fik serveret en forret salat til aftensmad eller et måltid uden en sund dosis kulhydrater. Desuden blev enhver ret med et italiensk præg slugt uden en eneste klage. Jeg er ikke sikker på, om cavatini supreme-bølgen spredte sig fra kyst til kyst, men i mit område var det den perfekte gryderet at lave til en hverdagsaftensmiddag, til at tage med til en familie med en ny baby eller til en begravelsesmiddag. Nemt, lækkert og altid et hit.
Non-Stick Lagostina gryde
Jeg lavede denne super osteagtige, familievenlige opskrift på cavatini supreme i en helt ny Lagostina Nera Nera Nonstick 5-quart gryde, fyldt med italiensk håndværk. Med sin hård-anodiserede konstruktion og 3,5 mm bund giver den en jævn varmefordeling, samtidig med at den stadig er attraktiv nok til at stå på kogepladen. Jeg er fan af det smukke hammerslåede låg i rustfrit stål og de ergonomisk nittede, kølige håndtag. Lagostina laver også et sæt med hamret kobberkøkkengrej, som også er smukt!
Mere funktioner omfatter en nonstick-finish, der er let at rengøre, og udmundede kanter til drypfri hældning. Denne gryde tåler opvaskemaskine, tåler ovn op til 500° og kommer med en livstidsgaranti. Og den er perfekt til tilberedning af store familiemåltider som f.eks. denne cavatini. Du kan kun købe den hos Macy’s, og i dag har du chancen for at vinde din egen Lagostina-gryde! Scroll ned til bunden for at se, hvordan du deltager. Kun åben for personer med en postadresse i USA og personer på 18 år og derover. Opdatering: Giveaway’en er slut, og deltagerformularen er blevet fjernet fra dette indlæg.
Mere italienske pastaopskrifter, du vil elske:
- Chicken Parmesan Pasta Skillet fra The Cookie Rookie
- Pepperoni-Sausage Skillet Pasta fra Noble Pig
- Kylling Piccata Pasta
- Penne alla Vodka
- Spaghetti Pie with Sour Cream
- Mere nemme pastaopskrifter
Ingredienser
- 3/4 pund hakket oksekød
- 3/4 pund mild italiensk pølse
- 1 stort løg, hakket
- 1 rød peberfrugt
- 1 glas champignon eller sauterede friske champignonskiver
- 32 ounces marinarasauce, hjemmelavet eller købt i butikken af god kvalitet
- 1/2 pakke pepperoni-skiver
- 1/2 pund pasta efter eget valg, kogt og afdryppet (spiraler er traditionelle, men jeg brugte mellemstore skaller eller conchiglie)
- Garlic salt, italiensk krydderi, efter smag, valgfrit
- 1/4 kop revet parmesan
- 2 kopper revet mozzarella
Instruktioner
- I en stor ovnfast stegepande sauteres hakket oksekød og pølse med løg og peber. Når kødet er brunet, tages det af varmen og afdryppes. Tilsæt champignoner, marinara og pasta, og bland det hele godt sammen. Smag og tilsæt krydderier, hvis det er nødvendigt. Bland pepperoni i. Top med parmesan og derefter mozzarella.
- Overvarm ovnen til 350º. Bag ca. 30 minutter, eller indtil retten er varm, og osten er gylden.
Næringsindhold:
Rendemål:
6
Portionsstørrelse:
1
Mængde pr. portion:Kalorier: 6
621Total fedt: 36gMættet fedt: 14gTransfedt: 1gUumættet fedt: 20gKolesterol: 109mgNatrium: 1583mgKulhydrater:
Hvor meget elskede du denne opskrift?
Lad venligst en kommentar på bloggen eller del et billede på Pinterest