De tidligste tegn på denne arv kan ses på kort fra 1860’erne, hvor flere mindre tyske bryggerier og destillationsanlæg er opført i denne region. Nærheden til floden og det nærliggende landbrugsland gjorde det muligt for disse virksomheder at blomstre, og efterhånden som efterspørgslen steg, steg også udviklingen i Brewerytown. I begyndelsen af det 20. århundrede var der tale om en blomstrende tysk bosættelse. En stor del af ekspansionen i begyndelsen af det 20. århundrede blev varetaget af arkitekten Otto Wolf, som stod for opførelsen af over 60 bygninger i området, hvilket gav husene, saloonerne og bryggerierne i området et tydeligt tysk præg. Nogle af hans bygninger står stadig, bl.a. Bergdoll Brewing-komplekset og F.A. Poth Brewing. Jefferson Street Grounds, det første hjemsted for Philadelphia Athletics major league baseballhold og stedet for den første major league baseballkamp nogensinde, ligger ved 27th og Jefferson Streets i kvarteret. Det var også hjemsted for den berømte Columbia Park.
På sit højdepunkt var der 700 bryggerier i gang i hele Philadelphia, flere i et område på ti blokke i Brewerytown. Desværre var hvert eneste bryggeri forsvundet i 1987 med den lokale industris sammenbrud senere i det 20. århundrede, som oprindeligt startede med gennemførelsen af forbuddet i USA, og ølproduktionen flyttede primært til Midtvesten. Industrien er langsomt vendt tilbage til byen, men langt fra i nærheden af den kapacitet, den havde i sin storhedstid. Fra 2016 er det eneste aktive bryggeri i Brewerytown Crime & Punishment Brewing, som åbnede i 2015. I løbet af denne lavkonjunktur i slutningen af det 20. århundrede blev hele det nordlige Philadelphia, herunder Brewerytown, hårdt ramt af økonomiske depressioner. En stor del af området blev af bystyret anset for at være ødelagt. I 1991 blev det historiske distrikt Brewerytown Historic District certificeret af National Register of Historic Places. Distriktet indeholder 380 bygninger og er nogenlunde afgrænset af Cecil B Moore Ave., Pennsylvania Ave, 25th. og N. 33rd.
BryggerierRediger
Bryggerier, der opererede i kvarteret, omfattede bl.a:
- Bergner & Engel Brewing Company (Thompson Street mellem 32nd og 33rd, østsiden)
- Charles Eisner Brewery (Thompson Street mellem 32nd og 33rd, vestsiden)
- F. A. Poth Brewing Company (31st & Jefferson Streets, NW-hjørnet)
- H. Mueller Centennial Brewery (31st & Jefferson Streets, NE-hjørnet)
- J. & P. Baltz Brewing Company (31st & Thompson Streets)
- Arnholt & Schaefer Brewing Company (31st og Thompson Streets, NE-hjørnet)
- G. Keller’s Brewery (31st Street, vestlige side, mellem Jefferson og Master)
- J. Bentz’ Brewery (31st Street, vestsiden, mellem Jefferson og Master)
- Thomas Perot Brewery (31st og Master Streets, NW-hjørnet)
- W. S. Perot (32nd og Thompson Streets, NW-hjørnet)
- Goldbeck & Eisele (31st og Thompson Streets, NE-hjørnet)
- Geo. F. Rothacker Brewery (31st Street, West side, mellem Thompson og Master)
- Eble & Herter (33rd Street og Pennsylvania Avenue)
- Francis Orth (senere Burg & Pfaender, senere Bergdoll Brewery; 33rd Street, syd for Master Street)
- Henzler & Flach Brewery
- City Park Brewery (29th og Parrish Streets)
- Commonwealth Brewing Company (28th og Cambridge Streets)
- Keystone State Brewery (27th og Parrish Streets)
- Peter Schemm and Son (West College Ave. og Poplar Street)
- India Pale Ale Brewery (38th Street og Girard Avenue)
- Michel Gosse (27th & Thompson Streets)