En hotdog vogn virksomhed er en af de mest værdifulde bestræbelser at forsøge, da det afhænger af detailhandel et grundlæggende menneskeligt behov: mad. Det er virkelig nemt at begynde fra den tidligste fase, tilpasningsdygtigt og ikke meget omkostningsforøgende. Denne form for forretning ledsager desuden den positive side af at være mobil, hvilket gør det muligt for dig at flytte mellem områder og fokusere på de bedste områder, hvad angår rivalisering og efterspørgsel sammen med din hotdog automatvogn, som du kan få fra os på Texas Cart Builder.
Så simpelt som det kan lyde, bør du også indse, at der ikke er nogen nemme veje til fremskridt. Energi er afgørende, når man begynder en anden virksomhed, men det er arrangere også. Så det vigtigste, du burde gøre for at garantere, at din bestræbelse vil lykkes, selv før du laver en monetær forpligtelse, er at undersøge det grundlæggende.
Den indledende del af en hotdog vogn forretning
Legitime krav
Likewise, med en virksomhed, har salg af hotdog sine særlige lovlige nødvendigheder og krav. Disse varierer regelmæssigt fra by, provins og stat, og du kan finde ud af, hvilke der gælder i Texas ved at henvende dig til din lokale sundhedsafdeling eller Department of Environmental Services.
På dette stadie skal du tage fat på spørgsmål, for eksempel,
Retningslinjerne for uddeling af vejfødevarer i din by;
- De former for fødevarer, du vil sælge, og hvordan de behandles, stilles væk, optøes og tilberedes;
- Kommissionærens forudsætninger;
- Størrelsen, mærket og hardwaren på madvognene til salg af fødevarer;
- Vognens ferskvands- og spildevandsgrænse;
- Nødvendigheden af kursus i sikker fødevarehåndtering;
- Hygiejnearrangementer;
Forudgående undersøgelse af udstyr
Det er helt sikkert, at når du vælger fra de hotdogvogne til salg, som vi tilbyder, vil du være i stand til at overholde ethvert lovkrav vedrørende vognen. Vi holder nøje øje med de juridiske forudsætninger, mens vi designer og fremstiller vognene.
De fleste regioner gør det ikke muligt for hotdogforhandlere at drive en fødevareadministrationsvirksomhed fra et privat køkken, og de kræver anvendelse af et commissary – et autoriseret og inspiceret kommercielt køkken. Sælgere skal være på kommissæren hver dag i aktivitet for at opstille den næring, som de vil servere fra lastbilen, og for at rengøre lastbilens hardware ved dagens afslutning.
Efter at have fundet ud af de sundhedsmæssige og sikkerhedsmæssige nødvendigheder, bør du kontakte Business License Department, da du uden tvivl vil have brug for en tilladelse til at drive for at arbejde din hotdog lastbil.
Du skal muligvis også tjekke retningslinjerne for skiltning i dit generelle område og undersøge, om der er et begrænsningspunkt for det mest ekstreme mål af skiltning, som du har tilladelse til at bruge. Vi tilbyder forskellige madvogne til salg, som du kan have og overholde lovens krav om sundhed, sikkerhed og skiltning.
Research Target Market and Locations
Madbranchen akkumulerer som en selvfølge et bredt spektrum af tilgængelige kunder. Så du kan ikke begrænse dit målmarked til kun en samling personer, da det muligvis omfatter alle dem, der spiser ude eller leder efter en hurtig bid mad.
Du kunne tilbyde dine hotdogs til:
- Studerende;
- Kontorarbejdere;
- Businessfolk;
- Turister;
- Koncertgæster;
Til alle, der bor i dine målområder.
En lille hotdog lastbil virksomhed kan gøre enorme fordele, når parkeret på et sted, der trækker i en stor del af eksponering og person på fodtrafik.
Nogle potentielle områder er:
- Universitetsområder;
- Lokale forretninger;
- Industriparker;
- Turistområder;
- Stadions og spil fokuserer;
- Bøndermarkeder;
- Byggeriområder;
- Parkeringspladser;
- Udvendige barer
Research Your Competition
Mange mennesker er ikke tålmodige nok til at se på hvert eneste aspekt af deres fremtidige forretning. Imidlertid, evaluere udfordringen er den undersøgelse skridt, der isolerer dem, der er ægte om deres mål fra de andre. I den egenskab bør du afsætte kræfter til at lave en rundown med de vejmad og hotdog købmænd fra din region og bagefter besøge hvilket antal som kunne være tilladt. Dette vil give dig mulighed for at opfatte, hvordan din modstand arbejder og opdage de ting, som du skal udføre eller holde en strategisk afstand fra i din fremtidige forretning.
For eksempel kan du finde ud af:
- Vendorens mentalitet;
- Hvilke slags fixings, hotdogs og garniture de udnytter;
- Madarrangement og omgang med;
- Unique planer;
- Marketing og branding.
Sammensæt din forretningsplan for hotdogs
Den følgende fase er at sammensætte en strategi, der dækker din organisations struktur, din vare, dit målmarked, din arbejdsstyrke og reklameplanen, analyse af konkurrencen, indkomstundersøgelse og budgetfremskrivninger. Det er klart, at jo mere nøjagtig jo bedre, din velstand er afhængig af det.
Din omsættelige strategi bør se nogenlunde sådan ud:
- Budget
- Lovgivningsmæssige omkostninger til at få licenser og tilladelser;
- Opgaver til hotdog-automater;
- Forsikring;
- Driftsudgifter i de første 1-2 måneder;
- Indledende lagerudgifter i 1-2 måneder;
- Incidentelle omkostninger i forbindelse med servietter, folie, desinfektionsmiddel, is, propan osv.;
- Opgaver til markedsføringsfremstød.
- Salgsfremmestrategi og salgsstrategi
- Lad en åbningsfest for at fortælle lokalbefolkningen, at du er åben for forretning
- Deltag i lokale festivaler for at sælge dine varer
- Ansøgning af dine varer i lokale aviser, lokale tv- og radiostationer
- Opfør din forretning og dine varer i lokale forretningskataloger
- Udnyt intensiteten af web- og internetbaserede medier
- Deltag i direkte markedsføring og handel
- Opfordre udnyttelsen af mund-til-mund-fremme
Skabelon til prognose af tilbud
For at beregne den grove nettogevinst skal du fratrække en omkostningsandel på 30-35 % fra nettotilbuddene.
Opdag dine differentiatorer
Den energigivende del af at starte din helt egen hotdog truck virksomhed er i at karakterisere din idé og planlægge din menu. På trods af at du bliver nødt til at stikke ud, bør du holde din menu grundlæggende, især før alt andet. Langs disse linjer vil du have flere muligheder for at opstille dine varer, mindre lager til at overvåge og mindre misbrug af varer, der ikke sælger.
Pluk de boller og de hotdogs, du vil sælge, med forsigtighed: de er etableringen af din virksomhed og dem, der vil repræsentere det afgørende øjeblik din velstand. Før du vælger, bør du bede dine kære om at hjælpe dig med en synsprøve.
Hold i tankerne, på den tilfældighed, at du skal være den bedste; du skal sælge den bedste.
Kvalitet er en ekstraordinær differentiator, men det er unikhed også. Da hotdogs er alt andet end svære at ændre med de rigtige fikseringer og toppings, bør det ikke være besværligt at finde en blanding, der både er lækker og bemærkelsesværdig for dig. Du kan også overveje at tilbyde veganske og glutenfrie alternativer for at sikre, at du dækker det antal valgmuligheder, som man med rimelighed kan forvente.
Det vigtigste er, at jo mere lækre dine hotdogs er, jo flere kunder vil du tiltrække.
HUSK at tilbyde drikkevarer og sider også. Sæt dine hotdogs sammen med friske chips, lækre fritter og opkvikkende forfriskninger. Da disse varer har højere nettoindtægter end hotdogs, skal du finde ud af, hvordan du kan opfordre kunderne til at arrangere dem, f.eks. daglige tilbud eller kombinationsrabatter.
Vores sidste råd
- Forsøg altid at mersælge dine kunder ekstra ting. Hvis de har interesse i en hotdog, kan du ligeledes spørge, om de måske også vil have en drink.
- Hold en krævende standard i personlig renlighed. Kunderne spøger ikke med deres velbefindende, og ordentlighed er en ting, de vil holde øje med.
- Med det samme du har verificeret et område eller landområde, du har til hensigt at dække, skal du begynde at få budskabet ud om din virksomhed, og en anstændig tilgang til dette er at uddele nogle gratis prøver af dine hotdogs til nøglepersoner som direktører eller tilsynsførende og stole på, at de vil oplyse deres personale om dig.
- Du kan generelt udnytte duften af din hotdog som en metode til at trække kunder til din stand. Så sørg for, at du generelt har hotdogs i kog, og deres duft vil fange folks opmærksomhed og opfordre dem til at købe.
- Opbyg og oprethold en god forbindelse med dine kunder. Bliv bekendt med deres navne og beløn de urokkelige kunder med gratis gaver.
Hvis du har en hotdogvogn fra os og opretholder de planer, der er beskrevet ovenfor, kan du blomstre i din virksomhed. Mere info kontakt os i dag på 832-589-4044