Olie kan være nyttigt, når du ønsker at opnå perfekt non-stick madlavning, men det er ikke så godt for dig. At droppe olien i madlavningen lyder skræmmende, men tro os, det er helt sikkert muligt, selv når du følger en plantebaseret kost. De følgende opskrifter dækker alle dine behov, fra dressinger til desserter. Glem ikke at tjekke disse opskrifter og mange andre på vores Food Monster App!
Oilfri salatdressing på 3 måder
Kilde:
Oilfri salatdressing på 3 måder
Kilde: Oil-Free Salad Dressing 3 Ways
Tre nemme og lækre hjemmelavede episke dressinger! God fornøjelse med at skabe og nyde dem. Der sker gode ting, når du begynder at spise mere “levende” fødevarer. Disse dressinger er praktiske, når du har lyst til en salat, men ikke ønsker at smide en fedtet dressing på dine friske grønsager. Med disse oliefrie salatdressinger på 3 måder af Nikki og Zuzana vil du nyde dine grønne grøntsager igen.
Grønne bønner i gryderet
Kilde:
Grønne bønner i gryderet
Kilde: Denne gryderet med grønne bønner er en meget festlig ret, og denne gryderet med grønne bønner er lavet oliefri! Nyd den sammen med dine kære som en fantastisk forret eller tilbehør, som du vil gå tilbage efter en ekstra gang til. Denne opskrift er ikke kun til ferier. Du er velkommen til at nyde denne gryderet med grønne bønner af Molly Patrick sammen med dit yndlings-helbredsmåltid.
Salted Caramel Pumpkin Dip
Kilde: Du er nødt til at prøve denne Salted Caramel Pumpkin Dip af Larice Feuerstein. Det er som om alle glade efterårsdage er blevet hvirvlet og blandet til den mest drømmende, cremede dip, man kan forestille sig. Den bedste del? Den er helt plantebaseret; lavet uden olie, raffinerede sødemidler eller mælkeprodukter. Bare 4 almindelige, sunde ingredienser blandet med et par krydderier og vaniljeekstrakt, og du er på motorvejen til karamelgræskarhimlen.
Cinnamon Crunch Granola
Kilde:
Søger du efter en sukker- og oliefri granola-opskrift, der ikke har en overvældende liste af ingredienser? Så stop lige her! Denne nemme og velsmagende Cinnamon Crunch Granola af Melanie Jacobs er meget bedre (og sundere) end alle de pakker med varianter fra butikken.
BBQ Cauliflower Wings
Kilde: BBQ Cauliflower Wings
Praised for sine sundhedsmæssige fordele og alsidighed, blomkål er popping op i et ton af særlige diæt fællesskaber. Disse vinger er klæbrige, søde og har lige nok krydderi. Hvis du har savnet vinger, men ønsker et sundere alternativ, så tjek disse BBQ Cauliflower Wings af Danielle Dewar.
Sukker- og oliefri Mango-Lime-pandekager med ingefær og kokosnød
Kilde: Sukker- og oliefri Mango-Lime-pandekager med ingefær og kokosnød: Sukker- og oliefri Mango Lime Pancakes med ingefær og kokos
Disse veganske sukker- og oliefri Mango Lime Pancakes med ingefær og kokos af Annie Oliverio er absolut lækre i sig selv – og perfekte til en person, der elsker at fylde pandekager med nøddesmør, bananskiver og hampefrø.
Red Bean Curry
Kilde: Sukker- og oliefri Mango Lime Pancakes med ingefær og kokos
Kilde: Sukker- og oliefri Mango Lime Pancakes med ingefær og kokos
Denne Red Bean Curry af Molly Patrick er fuldstændig lækker, og den er også meget nemmere at gøre rent, fordi der ikke er olie på dine tallerkener. Den del, der tager længst tid, er at hakke grøntsagerne! Denne ret er en fyldig aftensmad, eller fungerer endda godt til at have over ris til frokost næste dag.
Peanut Butter Chocolate Chip Cookies
Kilde: Det bedste ved disse Peanut Butter Chocolate Chip Cookies af Larice Feuerstein er, at opskriften ikke kunne være nemmere. Kun 8 hverdagsingredienser, en skål og 20 minutter er alt, hvad du behøver for at piske en portion af disse nemme Peanut Butter and Chocolate Chip Cookies sammen. Vi håber, at du elsker dem lige så meget som vi gør!
Teriyaki Patties
Kilde: Teriyaki Patties
Disse Teriyaki Patties fra The Vegan 8 er de lækreste burgere – de er smagt til med teriyakisauce, søde karamelliserede løg, ristede sesamfrø og hvidløg. De er så hjertelige og tygge, og de falder ikke fra hinanden. Sørg for at bruge hurtigkogende havregryn (ikke gammeldags) – de er afgørende for konsistensen og bindingen. Hvis du vil have en mere krydret burgerfrikadelle, kan du tilsætte røde peberflager. Hvis ikke, så øg den sorte peber til 3⁄4 teskefuld.
Smoky White Bean and Potato Stew
Kilde: Smoky White Bean and Potato Stew
Denne røget hvid bønne- og kartoffelgryde fra The Vegan 8 har det hele. Den har en utrolig tyk og fyldig konsistens og er røget, mættende, proteinfyldt og fuld af smag. Dette er en blogopskrift, der har fået en makeover: Den er hurtigere og mere smagfuld. Sørg for at smide kernerne ud, når du skærer poblano-peberfrugterne i skiver, ellers bliver de virkelig stærke!
Oilfri Instant Pot Paella
Kilde:
Oil-Free Instant Pot Paella
Kilde: Denne helt oliefrie paella er frisk, fyldig, røget og det perfekte måltid til en varm dag! Denne ret er fuld af smag, og den kan sammensættes uden megen anstrengelse. Tag gerne denne oliefri Instant Pot Paella af Molly Patrick med til dit næste middagsselskab, eller nyd den gerne helt for dig selv.
Sød kartoffel-bønnehash
Kilde:
Sweet Potato Bean Hash
Kilde: Sweet Potato Bean Hash
Fyld din skønne krop med en skål med næringsstoffer fra opskriften på Hash nedenfor! Denne Sweet Potato Bean Hash af Molly Patrick er et perfekt måltid til at tage med til frokost, eller hvis du føler dig modig, kan du tilføje den til en tortilla eller pitabund med flere af dine yndlingsgrøntsager!
Eggplant Parmesan
Kilde: Du lægger alle de veganske aubergineparmesanlag oven på hinanden i stedet for som de normalt præsenteres. Denne aubergineparmesan af Marina Yanay-Triner er meget sjovere at spise på den måde! Denne ret er også en god forret.
Oliefri Avocadopesto Pasta
Kilde: Oliefri Avocado Pesto Pasta
Avocadoer er magiske. Kombinationen af den fede avocado, de syrlige tomater og hvidløg giver en lækker og velsmagende ret! Denne oliefri avokadopesto-pasta af Laura Grosch smager så frisk med citronsaft og rucola.
Foolproof Crispy Baked Tofu
Kilde: Foolproof Crispy Baked Tofu
Denne Foolproof Crispy Baked Tofu af Angie Li er en nem opskrift, der viser dig, hvordan du kan gøre din tofu lækkert sprødt! Det er meget enkelt, kræver kun to ingredienser, og ikke meget arbejde involveret! Ingen olie er nødvendig.
Oliefri betyder ikke, at man laver mad, der mangler smag og er uspiselig. Disse lækre opskrifter beviser, at oliefri ikke kun kan være lækkert, men at du stadig kan lave dine yndlingsretter. Hvis du er interesseret i mere om at leve oliefrit, kan du læse disse 5 sunde måder at få nok fedtstoffer på i en oliefri kost.
Vi kan også varmt anbefale at downloade vores Food Monster App, som fås til iPhone, og som også kan findes på Instagram og Facebook. Appen har mere end 15.000 plantebaserede, allergivenlige opskrifter, og abonnenter får adgang til nye opskrifter hver dag. Tjek den ud!
For mere indhold om vegansk mad, sundhed, opskrifter, dyr og liv, der offentliggøres dagligt, skal du ikke glemme at abonnere på One Green Planet Nyhedsbrev.
At være offentligt finansieret betyder, at vi kan fortsætte med at give dig kvalitetsindhold. Vær venlig at støtte os!