15-minutters sund guacamole-kyllingesalat

Denne sunde guacamole-kyllingesalat er utrolig nærende og lækker. Fantastisk som sandwiches, over baguetteskiver eller i pitabakker. Brug også med scoop tortillachips som en make-ahead appetitvækker.

Hej, august…vi havde ikke ventet dig så tidligt.

Er der andre, der er forbløffet over, at det allerede er den sidste hele sommermåned? Jeg er en sommertøs gennem og gennem, så august måned er altid bittersød.

På den ene side er det solrigt og smukt, og de lokale landbrugsmarkeder er i fuld gang. De lokale gårde høster endelig alle de søde sommermajs, som vi hamstrer hver sæson. De købte varer kan ikke måle sig med de friske, friske lækkerier fra gården lige nu.

Augustus er også den herlige måned, hvor vi faktisk får et lille pusterum fra de små børns sportsplan hele året rundt. Der er to små salige uger, før efterårets fodboldsæson starter 🎈

Vi tager den pause, vi kan få, for det bliver en vild tur, når efterårssport og skole kolliderer.

Nu kommer det bitre i det søde: August markerer starten på et nyt skoleår alt for tidligt for mig. Jeg er stort set aldrig mentalt klar til det.

Til alle mine veninder, der skal sende de små tilbage til skolen i denne måned (især dem, der starter i næste uge): I fortjener alle en ekstra kugle cremet cookies and cream-is. Det er min yndlings hjemmelavet is i hele universet. Hvis I vil gå all out, er der denne DQ Style islagkage med alle de fudgy crunchies, I har brug for.

Jeg vil udligne overbærenheden med denne Heathy Guacamole Chicken Salad. Den er ikke kun næringsrig, men den er latterligt nem. Det er en no brainer til BTS-dage, hvor nogle af os (mig) har en nedsat kapacitet til andet end en 15-minutters middagsaftale.

Denne guacamole-kyllingesalat kan prale af alle de lækre smagsnuancer fra en frisklavet guacamole: avocadoer i massevis, lime, urter, tomater og krydderier. Tilsæt strimlet kogt kylling. Kosher salt og friskkværnet sort peber efter eget valg.

Vi elsker at sprede denne lækre kreation i sandwiches eller sliders for et hurtigt og lækkert måltid, der er fyldt med næringsstoffer:

Vi er også vilde med at sprede den på baguettes for et crostini-agtigt scenarie. Dette ville være fantastisk til en nem, delbar frokost. Også perfekt til snacks og forretter:

Denne sunde guacamole-kyllingesalat med guacamole er bare for lækker, når den stables højt op i sprøde scoop-chips. Det er den måde, som de små kan lide at sluge den på. Plus, de er super søde og kan laves på forhånd som en festforret:

Her er til en august fuld af isvafler, gåture på stranden og guacamole alt.

Nyd det. ✨

Print

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print print iconconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Description

Denne sunde guacamole kyllingesalat med guacamole er utrolig nærende og lækker. Så mættende i sandwiches eller crostini. Eller brug den som fyld til scoop tortillachips som en sund snack/appetizer.

Ingredienser

Skala1x2x3x

  • 2 1/2 kopper kogt, strimlet kylling (rotisserie fungerer godt)
  • 1 opskrift på ægte guacamole
  • Kosher salt og friskkværnet sort peber

Instruktion

  1. I en serveringsskål foldes den strimlede kylling forsigtigt sammen med guacamole. Tilsæt kosher salt og friskkværnet sort peber efter smag, hvis det er nødvendigt. Serveres i skiveskåret brød, pitaer, over baguetteskiver eller med chips.
  • Kategori: Hovedret, Forret

Køkkenets vigtigste elementer:

Amazing Avocado:

  1. Strawberry Avocado Chicken Salad with Skinny Poppyseed Dressing

2. Grillet kylling Caprese-salat med avokado

3. Black Bean Avocado Dip

4. Surprise Avocado Chokolade Brød

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.