Vzhledem k řadě faktorů mimo naši kontrolu, včetně silného dopadu COVID-19, je Dandelion Community Cafe trvale uzavřena, a to od 11. srpna 2020.
Jmenuji se Chris Blanc a jsem původním zakladatelem Dandelion Community Cafe. V Pampelišce pracuji od doby, kdy se dveře našeho malého zeleného bungalovu otevřely komunitě. Od samého počátku jsem byl významným vlastníkem. Zhruba od doby před deseti lety do mě, do kavárny a také do komunity významně investovali členové mé rodiny. Nakonec se stala 100% rodinným vlastnictvím a provozem. Dveře jsme drželi otevřené 14 let. Dandelion Community Cafe byl úspěšný rodinný podnik, který rostl s živou komunitou, na níž nám velmi záleželo.
S těžkým srdcem, ale s jasnou myslí, činím rozhodnutí o trvalém uzavření našeho výjimečného místa. Ukázalo se, že provozovat podnik v současném prostředí je nesmírně obtížné. Posledních několik měsíců si vyžádalo téměř kompletní změnu našeho podnikání ve způsobu, jakým sloužíme naší komunitě, a to za cenu velkých finančních nákladů. Bohužel již není udržitelné, aby kavárna Dandelion Community Cafe dále fungovala, a já jsem učinil těžké rozhodnutí trvale uzavřít naši rodinnou restauraci. Prosím, respektujte mé rozhodnutí. Prosím vás v tuto chvíli o soukromí a přeji vám všem vše dobré.
Děkuji za vzpomínky,
Chris Blanc
Dandelion Community Cafe
Všechny dotazy zasílejte na adresu [email protected]
.