Co přeruší půst:

Poslední týden, jsem se v příspěvku „Definitivní průvodce tím, co přeruší půst“ zabýval vlivem všech různých potravin, nápojů a látek podobných jídlu, které lidé konzumují během půstu – a doufají v udržení funkčního stavu půstu.“ Porušuje MCT olej půst? A co káva, čaj nebo vývar z kostí?“

Bylo jich více než tucet, a dokonce jsem udělal i doplňující průzkum. Dnes se budu zabývat tím, zda běžně konzumované doplňky stravy porušují půst.

Jdeme na to:

Připojte se k Modrému plánu přerušovaného půstu a získejte čtyři týdny tipů a triků pro přerušovaný půst a každodenní inspiraci pro Primal fitness, recepty a životní styl, které vytvoří základ pro soustředěný nový rok. Zaregistrujte se nyní!

Rybí tuk

Rybí tuk je čistý tuk. Pokud užíváte průměrnou doplňkovou dávku 1-2 gramy rybího oleje, není to problém. To není ani čajová lžička. Je to asi 9-18 kalorií.

Možná spálíte o něco méně tuku, než byste jinak spálili, ale ve velkém měřítku pár gramů rybího tuku půst nezruší.

Olej z tresčích jater

Olej z tresčích jater je rybí olej s extra vitamínem D a vitamínem A. Pokud budete dodržovat dostatečně nízké dávky, olej z tresčích jater půst nepřeruší.

Multivitamíny/multiminerály

Multivitamíny půst nepřeruší. Obvykle jsou nekalorické. Ne všechny jejich složky se však na lačný žaludek dobře vstřebávají, takže na to pamatujte.

Pokud stále nejste na vážkách, uvědomte si, že ve starších studiích s lidmi s opravdu velkou nadváhou, kteří se postili až rok v kuse, obvykle doplňovali multivitamín.

Multivitamín na bázi potravin

Oblíbený multivitamín, který jsem viděl v okolí – Alive, vyrobený z kapusty a malin – má pouhé 2 gramy sacharidů na jednu dávku. Není to ideální, ale není to na překážku – ani na přerušení půstu.

Gumové vitamíny

Gumové vitamíny mají potenciál asi 5-6 gramů cukru, gram bílkovin (ze želatiny) a gram tuku (pokud obsahují omega-3) na dávku, takže by pravděpodobně přerušily půst. Navíc chutnají jako bonbóny a pravděpodobně budou stimulovat chuť k jídlu a ztěžovat půst.

Gumové vitamíny přerušují půst.

Draslík

Draslík není kalorický a půst nepřerušuje. Ve skutečnosti vám může pomoci lépe zvládnout půst tím, že doplní elektrolyty.

Draslík půst nepřerušuje.

Kreatin

Kreatin neobsahuje žádné kalorie a nemá žádný vliv na vylučování inzulínu (nebo glukózy při nedostatku kalorií).

Kreatin nepřerušuje půst.

Proteinový prášek

Proteinový prášek vyvolává inzulinovou reakci, která se staví proti autofagii, což znamená, že přerušujete půst. Navíc proteinový prášek obsahuje kalorie.

Řeknu „ano, proteinový prášek přerušuje půst“.

Stáhněte si okamžitě Průvodce zdravím střev

Kolagen

Jestliže jste přísní a techničtí, pak ano, kolagen přerušuje půst. Existují důkazy, že glycin – nejvýznamnější aminokyselina v kolagenu – může inhibovat autofagii, ale šlo o spletitou studii na zvířatech, kde inhibice autofagie velkými dávkami glycinu po poranění mozku skutečně zlepšila výsledky. Pravděpodobně to neplatí pro někoho, kdo si přidává odměrku kolagenu do kávy. Kromě toho, i kdyby mírně snížil autofagii, trocha kolagenu nebude mít negativní vliv na ketózu, spalování tuků nebo příjem energie.

Řeknu „technicky ano“, ale „reálně ne, kolagen půst neporušuje“. Vyhněte se mu však, pokud je vaším hlavním cílem autofagie.

Aminokyseliny s rozvětveným řetězcem (BCAA)

BCAA spouštějí inzulinovou reakci, a tím zastavují autofagii… a půst. To znamená, že mnoho zastánců tréninku nalačno doporučuje používat BCAA před tréninkem, aby pomohly zachovat svaly a zlepšily anabolickou odezvu po tréninku.

Řeknu „ano, BCAA přerušují půst.“

Vitamín D

Vitamín D je rozpustný v tucích, a proto je balen v olejovém nosiči, ale dávka je tak malá, že půst neovlivní.

Pokud nezjistíte, že 1/8 čajové lžičky olivového oleje vám půst zničí, vitamín D půst nenaruší.

Probiotika

Probiotika neobsahují žádné kalorie a půst nenaruší. Nejlépe se však vstřebávají v přítomnosti potravy – potrava je chrání při cestě trávicím systémem a většina probiotik se přirozeně vyskytuje v potravinách – takže jejich užívání během půstu je pravděpodobně většinou zbytečné.

Probiotika půst neporušují, ale proč je během něj užívat?

Prebiotika

Čistá prebiotika půst neporuší, protože neobsahují žádné stravitelné sacharidy. Potraviny obohacené prebiotiky půst přeruší, protože obsahují kalorie.

Adaptogeny

Adaptogeny jsou sloučeniny, obvykle byliny nebo jejich deriváty, které modulují vaši reakci na stres. Zlepšují vaši schopnost tolerovat stresové situace a reagovat na ně; nepotlačují slepě stresovou reakci, pokud je stresová reakce oprávněná. Udržují vás v poctivosti a působí proti zbytečným stresovým reakcím. Neobsahují žádné kalorie, pokud se zrovna nepřežíráte velkým kusem maca nebo kořenem ashwagandhy. Většina adaptogenů se totiž tradičně konzumuje ve formě čaje, z něhož se extrahují účinné látky a žádné kalorie nezůstávají. Dejte si je.

Adaptogeny nepřerušují půst.

Výtažky z hub

Léčivé výtažky z hub pocházejí z hub, které jsou technicky vzato potravinou. Množství, které přijmete, je však tak malé – obvykle ne více než čajová lžička – že neovlivní váš půst ani neposkytnou žádné významné množství kalorické energie. Four Sigmatic má tyto směsi „houbové kávy“, které se přidávají do horké vody. Mohou se dostat až na 30 kalorií na porci, ale i to vám umožní zachovat většinu výhod půstu.

Výtažky z hub půst nenarušují.

Melatonin

Míval jsem po ruce starý melatonin Trader Joe’s, protože měl půl miligramu, zatímco většina ostatních melatoninových doplňků se pohybuje v rozmezí 3-5 mg. Byl také sladký, chutnal jako ta bílá valentýnská mátová srdíčka, která se dostávala kdysi. Od té doby, co Trader Joe’s přestal prodávat melatonin, jsem se s žádnými slazenými doplňky nesetkala, ale to je jediná věc, které bych se při půstu obávala.

Melatonin půst nenarušuje.

Závěrečná poznámka: Většinu doplňků stravy není problém užívat během půstu, i když nedostatek jídla může ztížit jejich vstřebávání. Pokud máte další otázky týkající se doplňků stravy během půstu, napište je níže. Všem děkuji za přečtení.