Citronová kuřecí a rýžová rolka

Jasná a uklidňující citronová kuřecí a rýžová rolka je snadná a chutná večeře z jedné pánve, kterou připravíte během chvilky. Tato večeře na všední den je plná chuti a obsahuje všechny bílkoviny, sacharidy a zdravé tuky, které si přejete pro dobře připravené jídlo! Věřte nám, že tenhle pokrm si budete chtít připravit.

Večeře s citronovým kuřecím masem a rýží v jedné pánvi

Tato citronová kuřecí a rýžová rolka je vydatná, světlá a uklidňující varianta večeře na všední večer. V těchto dnech si potrpím na snadná jídla a líbí se mi, že toto se skládá z velké části z bezobslužného vaření a je připraveno v jednom hrnci pro jednodušší úklid! Neobsahuje mléčné výrobky ani lepek a určitě se stane novým oblíbeným rodinným jídlem.

Potřebné ingredience

Toto jídlo je především o jednoduchých, ale chutných surovinách!

• Kuřecí prsa
• Cesnek + cibule
• Kuřecí vývar
• Dlouhozrnná bílá rýže
• Petrželová nať
• Olive Oil
• Lemons
• Salt + Pepper and Spices

Substitutions

Hledáte náhradu? Zde je několik způsobů, jak tento recept v případě potřeby obměnit, o kterých víme.

Kuřecí maso:

Bílá rýže: Tento recept je specifický v tom, jak dlouho se musí vařit a kolik tekutiny se přidává při použití nevařené dlouhozrnné bílé rýže. Pokud byste chtěli použít jakýkoli jiný druh rýže (například krátkozrnnou nebo hnědou rýži), budete muset upravit dobu vaření a množství přidané tekutiny.

Může se použít zbytek vařené rýže?

Technicky vzato, pokud byste chtěli na tento pokrm na pánvi použít vařenou rýži, jednalo by se o jiný recept. Tento recept je založen na tom, že rýže musí absorbovat určité množství tekutiny. Pokud byste to však chtěli zkusit s vařenou rýží, mohli byste zkusit vynechat zde přidaný vývar a rýži pouze restovat, dokud se neprohřeje.

Může se použít květáková rýže?

Podobně jako u vařené rýže (viz výše) by se dala použít i květáková rýže, ale to by se z toho stalo spíše smažení. A opravdu nebudete potřebovat žádnou přidanou tekutinu.

Jak připravit rýžový pokrm na pánvi

Máme rádi jídla na všední večer připravená na jedné pánvi! Umožňuje to snadné uklízení, a pokud máme štěstí, i vaření bez rukou. Tento pokrm vyžaduje, aby se nejprve osmahlo několik ingrediencí (konkrétně kuře a aromatické koření), ale pak už je zbytek vaření bez rukou.

Rýže se bude vařit společně s ostatními ingrediencemi, čímž se pokrm promění v uklidňující rýžový pokrm s aromatickým a jemným kuřetem.

Jak poznat, že je rýže hotová

Každý hořák funguje jinak, takže možná budete muset rýži vařit o něco déle nebo provést jiné drobné úpravy. Doporučujeme zkontrolovat rýži po 30 minutách, zda již není tvrdá. Pokud je rýže al dente, nechte ji vařit déle. Rýže se bude vařit a absorbovat tekutinu ještě několik minut po vypnutí ohřevu, ale než ji stáhnete z ohně, chcete se ujistit, že je téměř celá uvařená.

Pokud rýže není uvařená, ale všechna tekutina je absorbována, můžete přidat další 1/4 šálku vývaru nebo více podle potřeby. Případně, pokud by zbylo příliš mnoho tekutiny a rýže byla hotová, sejměte pokličku a nechte tekutinu vyvařit.

Pokud se vám tento jednoduchý recept na večeři na všední den líbí, podívejte se na tyto další:

• Jak připravit květákové noky Trader Joe’s
• Krémové toskánské kuře
• Kuřecí Fajitas na plechu
• Kuře na kari na plechu a Zelenina
• Jedna pánev Salsa Verde Kuře a rýže

Tisk