Často chodím do Ciao Bella na happy hour po práci, a přestože na této straně 494 je zakázána většina happy hour nápojových specialit, ceny byly vzhledem k pověsti této restaurace rozumné. Ciao Bella chce rozhodně poskytnout onen luxusní kulinářský zážitek a myslím, že se jí to daří. Menu je trochu dražší, ale podle toho, co jsem zažil, také stojí za to.
Vnitřek je tlumeně osvětlený s romantickým podtextem bistra. U vchodu je velký bar, kde se u zakřivených stolů s vysokou deskou a stoličkami pohodlně usadí návštěvníci. Závěsy jsou těžké a sametové a velké sloupy a odhalené cihlové zdi působí uvnitř útulně. Jídelní prostor působí velmi intimně, ale zároveň dokáže pojmout velký počet lidí. Polootevřená kuchyně odhaluje kamennou pec, v níž se připravují placky a pizza. Každý stůl je pokrytý svěžím bílým povlečením a příbory. Podle mého názoru stojí za to navštívit Ciao Bella už jen kvůli architektuře a atmosféře.
Obvykle sedáváme na venkovní terase, která je stejně krásná a dobře řešená. Vedle terasy s okny od podlahy ke stropu je umístěn mnohem menší venkovní bar. V teplých letních měsících jsou všechna okna otevřená, aby se hosté i personál mohli volně pohybovat od baru ke stolu.
Naší poslední návštěvu jsme si obzvlášť užili hlavně díky obsluze. Šli jsme na koktejly a předkrmy, což našemu číšníkovi vůbec nevadilo. Byl nesmírně ochotný a postaral se o to, abychom všichni měli plné sklenice a byli spokojeni s jídlem. Jako předkrm jsme si dali plochý chléb Prosciutto Di Parma a pizzu Margherita. Chléb byl křupavý a teplý a přílohy byly čerstvé. Měli jsme problém rozlišit flatbread od pizzy, protože obě byly podobné strukturou, chutí i vzhledem, ale přesto byly vynikající.
V Ciao Bella jsem se vždy setkala se skvělou obsluhou a je to hlavní důvod, proč se sem se svým podnikem vracím. Je to trochu „nóbl“ podnik než mé běžné oblíbené restaurace a bary, ale pokud hledáte dobré místo na rande nebo jen místo, kde si můžete udělat radost, je Ciao Bella perfektní volbou.