Brusinkové sušenky s pomerančem – tak bohaté a máslové, s tou nejlahodnější kombinací chutí. Jsou to dokonalé sušenky, o které se můžete o letošních svátcích podělit s přáteli a rodinou!
O svátcích ráda peču všechny druhy receptů na sušenky. Tyto brusinkové sušenky mají skvělou vánoční chuť a jsou tak lahodné! Také ráda peču zázvorové melasové sušenky, špricky a brusinkové sušenky s bílou čokoládou.
Brusinkové sušenky
Jsem tak nadšená, že se s vámi dnes mohu podělit o tyto rozkošné a lahodné brusinkové sušenky s pomerančem! Myslím, že ze všech věcí, které peču, jsou sušenky moje velmi oblíbené. Jsou rozkošné, dokonale porcované, většinou velmi rychlé na přípravu a všichni je milují! Líbí se mi, že se dá experimentovat s tolika různými chutěmi a strukturami, a vždycky mě baví vymýšlet nové sušenkové kreace.
Tyhle brusinkovo-pomerančové sušenky jsou v mé rodině nové oblíbené. Jsou křehké a máslové, posypané sušenými brusinkami a mají dokonalý nádech pomerančové chuti. Namáčení do bílé čokolády je rozhodně nepovinné, ale dodává těmto brusinkovým sušenkám sladkou krémovitost a dělá je mimořádně efektními! Můžete je také pokapat bílou čokoládou!
Složení brusinkových pomerančových sušenek
Líbí se mi, že k přípravě tohoto receptu na brusinkové sušenky není potřeba spousta ingrediencí. Potřebujete jen několik klasických ingrediencí na pečení a pak také některé sezónní suroviny. Velmi snadné!
- Máslo
- Práškový cukr
- Kůra z jednoho pomeranče
- Vanilka
- Pomerančový extrakt
- Mouka
- Sůl
- Sušené brusinky
- Volitelné:
Jak připravit brusinkové sušenky?
Přejděte dolů pro recept na brusinkové sušenky, který si můžete vytisknout: Bílé čokoládové bonbony nebo bílá mandlová kůra
Jak připravit brusinkové sušenky?
Příprava těsta na brusinkové sušenky:
- Máslo a moučkový cukr vyšlehejte ve velké míse do pěny.
- Přidejte pomerančovou kůru, vanilku a pomerančový extrakt a promíchejte, dokud se nespojí.
- Poté přidejte mouku a sůl a promíchejte, aby vzniklo husté těsto.
- Těsto vytvarujte do tvaru špalku o průměru asi 2 cm.
- Těsto zabalte do pergamenového papíru nebo plastové fólie a dejte na třicet minut zmrazit.
K pečení brusinkových sušenek:
- Koncem doby chlazení předehřej troubu na 325 a vylož plech pergamenem.
- Těsto na sušenky nakrájejte na 1/4 palcové plátky a položte je 1/4 palce od sebe na plech.
- Pečte 18 až 20 minut nebo dokud nejsou okraje světle zlatavě hnědé.
Na závěr namočte brusinkové sušenky do čokolády:
- Po vychladnutí brusinkových pomerančových sušenek rozpusťte čokoládové bonbony nebo čokoládovou kůru.
- Každou sušenku namočte do čokolády a položte na pergamenem vyložený plech, aby vychladla.
Brusinkové pomerančové sušenky jsou skvělým dárkem!
Jednou ze skvělých vlastností těchto sušenek je, že jsou docela pevné, takže by se skvěle hodily pro zaslání přátelům nebo rodině daleko od domova. Pokud jsou uloženy ve vzduchotěsné nádobě, vydrží několik týdnů, takže jsou ideální pro přepravu. Jsou také ideální pro dárky sousedům, podnosy se sušenkami a sváteční večírky! Chcete-li těmto brusinkovým sušenkám dodat osobní nádech při balení, zkuste použít tyto krabičky na vánoční pohoštění k vytisknutí ZDARMA nebo tyto zábavné visačky na vánoční dárky.
Brusinkové sušenky s pomerančem
Brusinkové sušenky s pomerančem:
Složení
- 1 šálek másla (změklého)
- 2/3 šálku moučkového cukru
- kůra z jednoho pomeranče
- 1 lžička vanilky
- 1 lžička pomerančového extraktu
- 2 šálky mouky
- .
- 1/4 lžičky soli
- 1 šálek sušených brusinek
- 1 šálek bílé čokolády rozpuštěné v bonbonech nebo bílé mandlové kůry
Návod
-
Ve velké míse nebo v míse stojanového mixéru, vyšlehejte máslo a moučkový cukr do světlé a nadýchané hmoty. Přidejte pomerančovou kůru, vanilku a pomerančový extrakt a míchejte, dokud se nespojí. Přidejte mouku, sůl a brusinky. Promíchejte, abyste vytvořili husté těsto.
-
Těsto vytvarujte do špalku o průměru přibližně 2 cm. Zabalte do pergamenu nebo plastové fólie a dejte na třicet minut zmrazit.
-
Koncem doby chlazení předehřejte troubu na 325 a vyložte plech pergamenem nebo silikonem. Těsto na sušenky nakrájejte na 1/4 palcové plátky a položte je 1/4 palce od sebe na připravený plech. Pečte 18-20 minut nebo dokud nejsou okraje světle zlatavě hnědé. Vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout.
-
Po vychladnutí sušenek rozpusťte cukrovinky podle návodu na obalu. Každou sušenku namočte do roztavených bonbonů a položte na pergamenem vyložený plech, aby vychladla. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
Nutriční hodnoty
PINUJTE TENTO RECEPT
Doufám, že si tyto brusinkovo-pomerančové sušenky zamilujete stejně jako já! Šťastné a veselé pečení!
Původně napsala Alicia z The Baker Upstairs.