Brewerytown, Philadelphia

První náznaky tohoto dědictví jsou patrné na mapách z 60. let 19. století, kde je uvedeno několik menších německých pivovarů a lihovarů v této oblasti. Blízkost řeky a nedaleké zemědělské půdy umožnila těmto podnikům prosperovat a s rostoucí poptávkou se rozvíjel i Brewerytown. Na počátku 20. století se jednalo o prosperující německou osadu. O expanzi na počátku 20. století se z velké části postaral architekt Otto Wolf, který dohlížel na výstavbu více než 60 budov v oblasti a vnesl do domů, salonů a pivovarů v oblasti výraznou německou strukturu. Některé z jeho staveb stojí dodnes, například pivovarský komplex Bergdoll a pivovar F. A. Poth. Jefferson Street Grounds, první domov prvoligového baseballového týmu Philadelphia Athletics a místo vůbec prvního zápasu Major League Baseball, se nachází na 27. a Jeffersonově ulici v této čtvrti. Nacházel se zde také proslulý Columbia Park.

V době největšího rozmachu fungovalo v celé Filadelfii 700 pivovarů, z toho několik v oblasti deseti bloků Brewerytownu. Bohužel s úpadkem místního průmyslu v pozdějších letech 20. století, který původně odstartovalo zavedení prohibice ve Spojených státech, a přesunem výroby piva především na Středozápad, zanikl do roku 1987 každý jednotlivý pivovar. Průmysl se do města pomalu vracel, ale zdaleka ne v takové kapacitě jako v době svého největšího rozkvětu. Od roku 2016 je jediným aktivním pivovarem v Brewerytownu Crime & Punishment Brewing, který byl otevřen v roce 2015. Během této krize na konci 20. století byla celá severní Filadelfie, včetně Brewerytownu, těžce zasažena hospodářskou krizí. Velká část oblasti byla městskou správou považována za zanedbanou. V roce 1991 byla historická čtvrť Brewerytown certifikována v Národním registru historických míst. Čtvrť obsahuje 380 budov a je zhruba ohraničena ulicemi Cecil B Moore Ave. a Pennsylvania Ave, 25. a N. 33.

PivovaryEdit

Pivovar City Park, zapsaný samostatně v Národním registru historických míst

Pivovary, které působily v této čtvrti, byly např:

  • Bergner & Engel Brewing Company (Thompson Street mezi 32. a 33. ulicí, východní strana)
  • Charles Eisner Brewery (Thompson Street mezi 32. a 33. ulicí, západní strana)
  • F. A. Poth Brewing Company (31. & Jefferson Street, NW roh)
  • H. Mueller Centennial Brewery (31. & Jefferson Streets, NE corner)
  • J. & P. Baltz Brewing Company (31st & Thompson Streets)
  • Arnholt & Schaefer Brewing Company (31st a Thompson Streets, SV roh)
  • G. Keller’s Brewery (31st Street, západní strana, mezi Jefferson a Master)
  • J. Bentz‘ Brewery (31. ulice, západní strana, mezi ulicemi Jefferson a Master)
  • Thomas Perot Brewery (31. a Master Street, SZ roh)
  • W. S. Perot (32. a Thompson Street, SZ roh)
  • Goldbeck & Eisele (31. a Thompson Street, SV roh)
  • Geo. F. Rothacker Brewery (31. ulice, západní strana, mezi Thompsonovou a Masterovou)
  • Eble & Herter (33. ulice a Pennsylvania Avenue)
  • Francis Orth (později Burg & Pfaender, později Bergdoll Brewery; 33. ulice, jižně od Master Street)
  • Henzler & Flach Brewery
  • City Park Brewery (29. a Parrish Street)
  • Commonwealth Brewing Company (28. a Cambridge Street)
  • Keystone State Brewery (27. a Parrish Street)
  • Peter Schemm and Son (West College Ave. and Poplar Street)
  • India Pale Ale Brewery (38th Street and Girard Avenue)
  • Michel Gosse (27th & Thompson Streets)

Michel Gosse (27th & Thompson Streets)

  • India Pale Ale Brewery (38th Street and Girard Avenue).
  • Napsat komentář

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.