Brazilská limonáda (známá také jako brazilská limonáda) je letní stálicí! S letošní vlnou veder mezi námi všichni potřebujeme co nejvíce osvěžujících nápojů a tenhle bude určitě výhra! Je zářivě pikantní, sladká a díky slazenému kondenzovanému mléku i lahodně krémová. Kdo by odolal?
Jedinečný recept na limonádu
Tato brazilská limonáda je tak chutnou obměnou klasické limonády! Všichni jsme už vyzkoušeli základní variantu limonády z vody, citronové nebo limetkové šťávy a cukru (nebo jiného sladidla), ale přidali jste někdy do směsi slazené kondenzované mléko? Dělá to zázraky, tenhle nápoj miluju!
Brazilská limonáda na můj způsob
Brazilskou limonádu jsem v průběhu let vyzkoušela na mnoho různých způsobů. Nejčastěji u receptů na brazilskou limeádu, které najdete (alespoň v USA), se do mixéru přidávají celé limetky.
Ta bílá jádra jsou plná hořké chuti, takže je samozřejmě logické, že když je do ní přimícháte (i když jsou odkapané), že ji zničí.
Takže před lety, když jsem vyzkoušela celé limetky, jsem přešla na limetkovou kůru (a tu do té směsi vmíchala a pak ji nechala odkapat) a pak jsem zjistila, že ta limetková kůra tomu ještě dodává hořký nádech a mým dětem to nechutná, takže to teď dělám jen s limetkovou šťávou a je to perfektní!
Složení této limonády
- Čerstvé limetky (budete jich potřebovat poměrně dost, a hledejte polotuhéměkké, velké a šťavnaté)
- studená voda
- slazené kondenzované mléko
- granulovaný cukr
- led
Jak připravit tuto brazilskou limonádu
- Do mixéru přidejte 3 šálky vody, limetkovou šťávu, slazené kondenzované mléko a cukr.
- Mixujte, dokud se dobře nespojí a nezpění. Vmíchej poslední 1 šálek vody.
- Podávej ihned na ledu, aby se neoddělil.
Tak co, kdo si chce udělat a dát si velkou sklenici? Já vím, že jsem připravená na další, tohle stostupňové počasí je na mě moc. Tohle je jeden z nejosvěžujících nápojů v horkém dni, věřte mi! Jen se ujistěte, že máte dostatek ledu.
Další recepty na limonády k vyzkoušení
- Šumivá malinová limonáda
- Stévií slazená jahodová limonáda
- Šumivá medová limonáda
- Melounová limonáda
- Ananasová mangová limonáda
.
Sledovat vaření klasicky
Brazilská limonáda
Složení
- 4 šálky studené vody, rozdělené
- 3/4 šálku čerstvé limetkové šťávy
- 3/4 šálku slazeného kondenzovaného mléka
- 1/4 šálku krystalového cukru
- Led, k podávání
Návod
-
Do nádoby mixéru přidejte 3 šálky vody, limetkovou šťávu, kondenzované mléko a cukr.
-
Blendujte na nízkých otáčkách, dokud se dobře nespojí a nezpění, přilijte poslední 1 šálek vody a rychle promíchejte.
-
Nalijte na led do džbánku v jednotlivých šálcích, ihned podávejte.
-
Zdroj receptu:
-
Vyrobeno v USA: Cooking Classy
Poznámky
.
.