Podnikání s vozíky s hot dogy je jedním z nejhodnotnějších pokusů, protože závisí na maloobchodním prodeji základní lidské potřeby: jídla. Je skutečně snadné začít od nejranější fáze, přizpůsobivé a nepříliš náročné na náklady. Tento druh podnikání má navíc tu výhodu, že je mobilní, což vám umožní pohybovat se mezi oblastmi a zaměřit se na nejlepší území, pokud jde o soupeření a poptávku spolu s vaším vozíkem na prodej hot dogů, který můžete mít od nás v Texas Cart Builder.
Jakkoli jednoduše to může znít, měli byste si také uvědomit, že neexistují žádné snadné cesty k pokroku. Energie je při zahájení dalšího podnikání nezbytná, nicméně stejně tak je důležité i uspořádání. Takže hlavní věc, kterou byste měli udělat, abyste zaručili, že vaše snaha bude úspěšná, ještě předtím, než se zavážete penězi, je prozkoumat základy.
Předpoklady podnikání s vozíky s hot dogy
Zákonné požadavky
Podobně jako u podnikání má i prodej hot dogů své zvláštní zákonné potřeby a požadavky. Ty se pravidelně liší podle měst, provincií a států a o těch, které platí v Texasu, se můžete dozvědět, když se obrátíte na místní ministerstvo zdravotnictví nebo ministerstvo životního prostředí.
V této fázi se budete zabývat otázkami, jako jsou například:
směrnice pro distribuci výživy na silnicích ve vašem městě;
- druhy výživy, které budete prodávat, a způsob jejich zpracování, odkládání, rozmrazování a vaření;
- předpoklady pro komisní prodej;
- velikost, značka a vybavení potravinových prodejních vozíků;
- Limit pro zadržování sladké vody a odpadní vody ve vozíku;
- Nutnost kurzu bezpečné manipulace s potravinami;
- Hygienická opatření;
Předběžná schvalovací zkouška zařízení
Je jisté, že když si vyberete z prodejních vozíků na párky v rohlíku, které nabízíme, budete moci splnit všechny zákonné požadavky týkající se vozíku. Při navrhování a výrobě vozíků pečlivě sledujeme zákonné předpoklady.
Většina regionů neumožňuje obchodníkům s hot dogy provozovat stravovací činnost ze soukromé kuchyně a vyžaduje využití komisionáře – schválené a kontrolované komerční kuchyně. Prodejci musí být v komisařství každý den činnosti, aby připravili stravu, kterou budou z vozu podávat, a aby do konce dne vyčistili hardware vozu.
Po zjištění zdravotních a bezpečnostních potřeb byste se měli obrátit na odbor živnostenského oprávnění, protože k provozu vozu s hot dogy budete nepochybně potřebovat povolení k činnosti.
Možná budete muset také zkontrolovat směrnice pro značení ve vašem obecném okolí a zjistit, zda existuje bod omezení pro nejextrémnější míru značení, které smíte používat. Nabízíme k prodeji různé potravinářské prodejní vozíky, které můžete mít a dodržovat požadavky zákona týkající se zdraví, bezpečnosti a značení.
Průzkum cílového trhu a lokalit
Podnikání v potravinářství samozřejmě kumuluje širokou škálu dostupných zákazníků. Svůj cílový trh tedy nemůžete omezit pouze na shromáždění osob, protože do něj pravděpodobně patří každý z těch, kteří se stravují venku nebo hledají rychlé občerstvení.
Mohli byste své hot dogy nabízet:
- Studentům;
- Kancelářským pracovníkům;
- Podnikatelům;
- Turistům;
- návštěvníkům koncertů;
Každému, kdo žije ve vašich cílových oblastech.
Malý podnikatelský kamion s hot dogy může mít obrovský přínos, když zaparkuje na místě, které přitahuje velké množství expozice a osob na pěší provoz.
Některé potenciální oblasti jsou:
- Univerzitní areály;
- Místní podniky;
- Průmyslové parky;
- Turistické oblasti;
- Stadióny a herní ohniska;
- Farmářské trhy;
- Stavební oblasti;
- Parkoviště;
- Vnější bary
Prozkoumejte svou konkurenci
Mnoho lidí není dostatečně trpělivých, aby se zabývali každým jedním aspektem svého budoucího podnikání. Vyhodnocení výzvy je však krokem zkoumání, který oddělí ty, kteří se o své cíle upřímně zajímají, od ostatních. V této kapacitě byste měli vyčlenit úsilí, abyste si udělali přehled s obchodníky se silničními potravinami a hot dogy z vašeho regionu a poté navštívili jakýkoli počet, který by mohl být povolen. To vám nabídne možnost vnímat, jak funguje vaše opozice, a objevit ty věci, které budete muset ve svém budoucím podnikání provést nebo si od nich udržet strategický odstup.
Například byste mohli zjistit:
- Mentalitu prodejců;
- Jaké druhy přípravků, párků v rohlíku a příloh používají;
- Uspořádání potravin a zacházení s nimi;
- Jedinečné plány;
- Marketing a budování značky.
Sestavení podnikatelského plánu na výrobu hot dogů
Následující fází je sestavení strategie, která zahrnuje strukturu vaší organizace, váš předmět, váš cílový trh, vaši pracovní sílu a plán reklamy, analýzu konkurence, zkoumání příjmů a rozpočtové prognózy. Je jasné, že čím přesnější, tím lepší, závisí na tom vaše prosperita.
Vaše tržní strategie by měla vypadat přibližně takto:
- Rozpočet
- Právní náklady na získání licencí a povolení;
- Náklady na prodejní vozík s horkými psy;
- Pojištění;
- Provozní náklady na počáteční 1-2 měsíce;
- Počáteční náklady na zásoby na 1 až 2 měsíce;
- Náhodné náklady spojené s ubrousky, fóliemi, dezinfekčními prostředky, ledem, propanem atd;
- Náklady na marketingovou propagaci.
- Strategie propagace a prodeje
- Uspořádejte zahajovací večírek, abyste místním lidem sdělili, že máte otevřeno
- Zapojte se do komunitních festivalů a prodávejte své zboží
- Inzerujte své zboží v komunitních novinách, místních televizních a rozhlasových stanicích
- Zveřejněte svůj podnik a položky v místních obchodních adresářích
- Využijte intenzitu webových a internetových médií
- Zapojte se do přímé propagace a obchodování
- Podporujte využití propagace Word-of-Mouth
Šablona prognózy obchodů
Pro výpočet hrubého čistého přínosu odečtěte 30-35% podíl nákladů z čistých obchodů.
Objevte své diferenciátory
Energizující část začátku vlastního podnikání s hot dogy spočívá v charakterizování vaší myšlenky a plánování jídelníčku. Přestože budete muset vyčnívat, měli byste si udržet základní nabídku, zejména přede vším ostatním. Podél těchto linií budete mít více příležitostí k nastavení svých položek, méně zásob, na které budete muset dohlížet, a méně zneužívání zboží, které se neprodává.
Vybírejte pečivo a hotdogy, které budete prodávat, obezřetně: jsou základem vašeho podnikání a budou představovat rozhodující moment vaší prosperity. Před výběrem byste měli požádat své blízké, aby vám pomohli se zrakovým testem.
Mějte na paměti, že pokud chcete být nejlepší, musíte prodávat to nejlepší.
Kvalita je mimořádný rozlišovací prvek, ale stejně tak jedinečnost. Vzhledem k tomu, že párky v rohlíku je cokoli, jen ne obtížné je změnit, se správnými přísadami a polevami by nemělo být obtížné najít směs, která je pro vás chutná a pozoruhodná zároveň. Můžete také zvážit nabídku veganských a bezlepkových alternativ, abyste zaručili, že pokryjete jakýkoli počet možností, které lze rozumně očekávat.
Hlavním zájmem je, že čím chutnější vaše hot dogy budou, tím více klientů přilákáte.
Nezapomeňte také nabízet nápoje a přílohy. Spojte své hot dogy s čerstvými hranolky, lahodnými hranolky a oživujícím občerstvením. Protože tyto položky mají vyšší čisté tržby než hot dogy, vymyslete, jak klienty přimět k jejich uspořádání, například denní nabídky nebo kombinované slevy.
Naše rada na závěr
- Vždy se snažte klientům prodávat věci navíc. V případě, že mají zájem o párek v rohlíku, můžete se také zeptat, zda by nechtěli také nápoj.
- Udržujte náročný standard osobní čistoty. Klienti nežertují se svým blahobytem a čistota je jedna z věcí, na kterou si budou dávat pozor.
- Jakmile si ověříte oblast nebo území, které chcete pokrýt, začněte šířit zprávu o svém podnikání a slušným přístupem k tomu je rozdat několik bezplatných vzorků vašich hot dogů klíčovým osobám, jako jsou ředitelé nebo vedoucí, a věřte, že budou vzdělávat své zaměstnance ohledně vás.
- Vůni vašeho hot dogu můžete obecně využít jako metodu, jak přilákat klienty k vašemu stánku. Zaručte tedy, že se u vás hot dog obecně vaří a jeho vůně upoutá pozornost jednotlivců a přiměje je k nákupu.
- Vybudujte a udržujte si skvělou asociaci se svými klienty. Seznamte se s jejich jmény a neochvějné klienty odměňujte bezplatnými dárky.
Mít od nás vozík na hot dogy a dodržovat výše uvedené plány můžete ve svém podnikání vzkvétat. Více informací získáte ještě dnes na telefonním čísle 832-589-4044
.