Storybook Dining at Artist Point is a Snow White and the Seven Dwarfs character meal at Walt Disney World’s Wilderness Lodge, serving a prix fixe menu. V této recenzi restaurace se s vámi podělíme o fotografie jídel z našeho jídla, zvážíme klady a zápory tohoto nového jídla pro postavy a zjistíme, zda stojí za peníze nebo kredity z Disney Dining Plan.
V rámci Disney Dining Plan je Artist Point jídlo s obsluhou u stolu za 1 kredit. Vzhledem k jeho současné ceně z kapesného za prix fixe menu ve výši 55 dolarů za dospělou osobu je tak Artist Point jedním z nejvýhodnějších jídel v rámci Disney Dining Plan, a to hned vedle Akershusu. V současné době nepřijímá stoly v Říši divů za 20% slevu, ale očekáváme, že se to změní, jakmile Storybook Dining nebude úplně nový.
Fanoušci společnosti Walt Disney World jsou pravděpodobně obeznámeni se ságou Artist Point, ale zde je krátké osvěžení pro ty, kteří toto charakterové jídlo neznají. Zážitek s postavičkami Storybook Dining je od prosince 2018 novinkou v Artist Pointu, který byl dříve Signature Restaurant. Když byla tato změna na podzim oznámena, vyvolala velké kontroverze (stačí si přečíst více než 90 komentářů k tomuto příspěvku). Některým se myšlenka většího počtu jídel s postavami líbila, někteří ji považovali za zlevnění zážitku v Deluxe Resortu.
Nebudu se k tomu vyjadřovat, protože jsem to udělal už ve výše zmíněném oznámení, ale chápu obě strany této kontroverze. Wilderness Lodge je Deluxe Resort a skvělá restaurace by měla být standardním vybavením, i kdyby tato restaurace byla zřídkakdy více než z poloviny plná a nabízela agresivní slevy pro Cast Members.
Na druhou stranu hotely Walt Disney World hrají podle jiných pravidel. Kdybyste provedli průzkum mezi hosty Wilderness Lodge a zeptali se jich, po čem touží víc, troufám si odhadnout, že by zvítězilo charakterové stravování. Hosté milují postavičky a tato inkarnace Artist Pointu se pravděpodobně ukáže jako podstatně oblíbenější a jako horká vstupenka ADR, na rozdíl od něčeho, co byste mohli dostat jako poloprázdnou procházku.
Mnoho lidí poukazovalo na to, že se jedná o další případ „karikatury“ Walt Disney Worldu, kdy se vše posouvá tak, aby bylo zaměřeno na rodiny. Nevím, jaký Walt Disney World tito lidé navštěvují, ale rozšíření tematických barů, skvělé restaurace v Disney Springs a zvýšené menu po celém resortu mi naznačují něco jiného.
Ať už k lepšímu či horšímu, změny v Artist Pointu se týkají přerozdělení demografických skupin hostů, nikoli změny důrazu Walt Disney Worldu. Mezi návštěvníky kongresů a páry navštěvuje Walt Disney World více hostů bez dětí než kdykoli předtím.
Osobně mi bude starý Artist Point chybět. Jak jsem zmínil v úvodu své staré recenze, vypravil jsem se na skutečný Artist Point v Yosemitském národním parku a večeřel jsem v několika velkolepých jídelnách National Park Lodge, které Artist Point evokoval. Večeře v Artist Pointu pro mě byla přenosem těchto vzpomínek.
Z hlediska tématu je nový vzhled Artist Pointu zajímavý. V Artist Pointu přibyl „les“ osvětlených stromů, které vytvářejí baldachýn z listí. Tyto stromy vypadají, jako by byly vyřezány přímo z nosných trámů v restauraci, a působí jako přirozený, bezproblémový doplněk. To proto, aby prostředí lépe evokovalo citlivost Sněhurky a sedmi trpaslíků, a ne jedné z velkých jídelen National Park Lodge.
V praxi je to chytrý nápad a konečný výsledek je okouzlující a rozmarný. Nečekal jsem, že se mi vzhled tohoto lesa bude líbit, ale k charakteru večeře se hodí dobře. Umožňuje také zábavné světelné efekty ve větvích, protože listy mění barvu při příchodu některých postav a „tančí“, když trpaslíci dělají svůj malý průvod. Je to zábavné a roztomilé. (Níže uvedené fotografie to kvůli dennímu světlu nevystihují, ale jakmile se setmí, větve stromů se třpytí a tančí světlem – je to pěkný efekt)
Moje jediná kvazi výtka je, že mi to připadá jako polovičaté provedení pro každého, kdo už dříve večeřel v Artist Pointu. Nad větvemi stromů jsou polozakryté nástěnné malby z původního Artist Pointu, které nejsou zcela skryty před zraky. Díky tomu působí Artist Point trochu jako slátanina kontrastních stylů, což asi odráží samotnou představu německé pohádky zasazené do chaty v národním parku Spojených států. Ale co už.“
Pravdu řečeno, nejsem si úplně jistý, jestli je to výtka. Jako člověka, kterému se předchozí vzhled Artist Pointu líbil, mě alespoň trochu uklidňuje, že by se to všechno dalo v relativně krátké době zrušit a vrátit do „normálu“, kdyby koncept Storybook Dining někdy v budoucnu zanikl.
Fanoušci Artist Pointu budou z tohoto důvodu pravděpodobně rozpolceni. Je to téměř stejný případ jako EPCOT Center – těšíte se z pozůstatků minulosti, i když víte, že se tyto věci už nikdy vážně nevrátí, nebo se raději pohrnete vpřed s něčím zcela novým a výrazně vlastním?“
Většina hostů Walt Disney World si „rozpolceného stylu“ prostředí pravděpodobně nevšimne, a i kdyby ano, bude jim to jedno. Pro první návštěvníky a mnoho dalších je tato verze Artist Pointu jedinou verzí, kterou kdy poznají. V této verzi je prostředí okouzlující. V každém případě jsou zde hvězdami jídla postavy Sněhurky a sedmi trpaslíků a všechny ostatní atmosférické prvky hrají druhé housle.
Co se týče postav, v jídelně Artist Point Storybook najdete Sněhurku, Zlou královnu, Dopey a Grumpyho. Sněhurka a trpaslíci se s hosty setkávají u svých stolů, zatímco Zlá královna je na naaranžovaném focení uprostřed restaurace, které můžete absolvovat na konci jídla (ale asi byste neměli).
Interakce při našem jídle byla dobrá. Oba vybraní trpaslíci mají kontrastní osobnosti a dokáží to při setkání s hosty poměrně dobře vyjádřit. Totéž platí pro Zlou královnu a Sněhurku, které byly obě na vrcholu sil.
Tyto 4 postavy mají širokou škálu osobností, což přispívá k pestrému zážitku. Další trpaslík nebo dva by se hodili, ale i tak je to dobré jídlo s postavami, které skvěle zaujme.
Samozřejmě to není úplně to samé, jako když se vyfotíte se všemi sedmi trpaslíky najednou, jako jste to mohli udělat na Mickeyho Velmi veselé vánoční párty. Kompromisem je, že nečekáte dvě hodiny a máte opravdovou interakci, nikoliv jen uspěchané focení s postavičkami-jako rekvizitami. Osobně je to kompromis, který rozhodně beru, ale v první řadě nejsem velkým fanouškem Sněhurky a sedmi trpaslíků.
Setkání se Zlou královnou bylo jedinou zvláštní součástí zážitku. Po většinu našeho jídla jen stála na svém místě pro setkání &s přivítáním a čekala na hosty. Sem tam jsme zachytili její ledový pohled, což bylo zábavné, protože očividně neměla nic lepšího na práci, ale stále byla uprostřed svého setu.
Poté, na konci našeho jídla, který se shodoval s koncem jídla několika dalších stolů, ukončila svůj set. To vedlo k tomu, že jsme my i ostatní účastníci jen postávali uprostřed restaurace a čekali, až se vrátí. Je to pravděpodobně naše vina, protože náš sever nám několikrát řekl, že ji můžeme navštívit kdykoli, ale my jsme usoudili, že nejlepší možností pro to bude konec jídla.
Zkrátka, dbejte rady svého serveru a navštivte Zlou královnu mezi chody nebo kdykoli se vám to hodí, a nečekejte až na konec jídla. Jo, a požádejte o stůl dál od tohoto setkání &přivítání, protože to vypadalo jako nepříjemná situace pro stoly v této oblasti, kolem kterých se pravidelně motali další hosté.
Nejsem si jistá, proč se Zlá královna chtěla blýsknout znakem ruky Wu Tang, ale ráda jsem jí vyhověla – jsem pro Wu.
Také jsem ocenil, že tu bylo několik fotografů s PhotoPassem, což je jednodušší než předávat svůj vlastní fotoaparát jinému hostu k focení.
Nyní se podíváme na jídlo. Už jsme se rozplývali docela dlouho, takže tady jsou jednoduše fotografie nápojů, které si naše společnost objednala:
Prix fixe menu v Artist Pointu začíná společnými Předkrmy pro stůl. Ty se skládají ze tří věcí:
Zimní squash bisque se podává v černém kotlíku s marshmallow lízátkem, což je roztomilá prezentace.
Tato polévka je také vynikající; krémová, máslová a hustá. Závěrečné sousto polévky a marshmallow je čiré blaho.
Dobrý je také lovecký koláč, který se skládá z hustě napěchovaného kuřecího masa a vločkového povrchu. Měl by tu být černý lanýž, ale já jsem ho moc necítil.
Zavařenina z peckovitého ovoce poskytuje trochu sladké broskvové chuti, která kontrastuje se slaností, a funguje dobře.
Nakonec je tu koktejl z hříšných krevet. Prezentace byla nešikovná pro sdílení a tohle se mnou moc neudělalo, ale také jsem neměla šanci vyzkoušet všechny jeho složky, protože dorazily naše hlavní chody.
Normálně bych si na to stěžovala, protože nesnáším, když restaurace popohánějí hosty, aby rychleji odbavily stoly. V tomto případě to bylo nejspíš na nás, protože jsme byli stůl blogerů, kteří příliš dlouho pečlivě fotografovali každý jednotlivý lístek rukoly v každém jídle. (PRO VÁS!)
Na druhou stranu naše snaha přinést vám, čtenářům, 67 nakloněných fotografií Hunter’s Pies nejspíš někoho v restauraci upozornila na to, že jsme blogeři, a obsluha nám přinesla kolem pár věcí, které jsme si během kola předkrmů neobjednali.
Procházka přírodou je vegetariánská varianta a skládá se z máslové dýně, rukoly, noků, šalvěje a parmazánu.
Přestože to byla volba „poslední kapky“, když jsme vybírali, co si objednáme, nakonec to byl překvapivý hit jídla. Bylo to bohaté a krémové a sýr v něm byl tak silný, jak jen to jde, aniž by to bylo přehnané. Bylo to silné a skromně ambiciózní jídlo, které by se líbilo i nevegetariánům. Mně chutnalo.
Nahradit proslulého lososa na cedrovém prkénku je pro každé rybí jídlo těžké a Bashfulův chňapal na másle (s rizotem z kořenové zeleniny, divokými houbami a citrusovo-máslovou omáčkou) má tuto nezáviděníhodnou úlohu.
Není to nic zvláštního. Mírná a nevýrazná ryba, které příloha příliš nepomáhá. Osobně nejsem velkým příznivcem ani dobře provedeného snapera, takže možná názor někoho jiného by zde měl větší váhu.
U drůbeže Artist Point podává pečené kuře Brother’s Grimm s konfitovanými bramborami, pečenou růžičkovou kapustou, jablky a kaštanovým máslem.
To byl další favorit u našeho stolu, libové kuře bylo šťavnaté, aromatické a mělo výraznou bylinkovou chuť. Je to vlastně jedno z nejlepších kuřecích jídel, které jsem ve Walt Disney Worldu jedl.
Jedná se o zvláštnost, která asi nestojí za zmínku, nebýt toho, že mě pobavila, ale jablka chutnala důkladně jako růžičková kapusta. Asi to není nic, co bych potřebovala v životě ochutnat znovu.
Následuje Královské žebírko s křenovou bramborovou kaší, senem uzenou mrkví, Popoverem a Jusem.
Mnozí z vás k němu budou tíhnout, takže vás možná zklame, že to bylo to nejbližší zklamání, které jsme během jídla zažili. Řízek byl příliš tučný a mírně tuhý, zároveň byl trochu mdlý a suchý. Royal Prime Rib Roast mi nechutnal a možná budete mít větší štěstí, ale byl to můj nejméně oblíbený pokrm na stole, který obsahoval jídlo bez masa. (Také se vyhněte mrkvi.)
Nakonec Kouzelné zrcadlo Pomalu dušené telecí koleno, které jsem si objednal já. Obsahovala celerovou kaši z kořenů, povadlou zimní zeleninu a džus a byla výjimečná z celého jídla.
Dobrá zpráva pro pořádné masožravce je, že křehká telecí kýta byla velkorysá porce, perfektně připravená a s výraznou chutí. S tímto předkrmem jsem vyhrál v loterii, protože byl zdaleka nejlepší a kvalitou se vyrovnal Filet Mignon v menu Prix Fixe restaurace Be Our Guest.
Stejně jako předkrmy jsou i dezerty společné.
Začneme Hornickými poklady, což je piškotový dort, čokoládové drahokamy a máslová poleva. Jedná se o cupcake konstruovaný jiným způsobem a sladkost pokrmu přebila vše ostatní, co se v něm nacházelo. Mně to prostě chutnalo jako „umělá fialová“. (Možná s nádechem umělé zelené 😉 )
Mým favoritem bylo „jedovaté“ jablko (bílá čokoládovo-jablečná pěna, kyselý střed). Sladký povrch vás naláká a uvnitř ustoupí kyselému punči.
Je to hravý, ostrý kontrast, který mi opravdu chutnal.
Dobrý byl i Pohádkový angreštový koláč (pusinky, angrešt). Je sladký, hutný a mírně trpký.
Žádný z těchto dezertů se nevyrovná tomu, co byste si objednali ze samostatného menu, ale jednotlivě jsou dva posledně jmenované daleko lepší než to, co byste našli na bufetu.
Nakonec jídlo končí Loveckým darem pro královnu, což je Krakelovaný javorový popcorn a Ganache srdce. Ten je především o prezentaci a je zábavný.
Jestliže lze o všech těchto dezertech něco říci, pak to, že odpovídají zážitku. Působí to jako tematické jídlo pro postavy skrz naskrz.
Cenově se 55 dolarů za dospělého nebo 1 kredit v rámci Disney Dining Plan zdá být vzhledem ke kvalitě kuchyně a zážitku s postavami velmi férové. To, že Artist Point nepřijímá stoly v Říši divů, bylo nepříjemné a poněkud překvapivé vzhledem k tomu, že se nejedná o novou restauraci, ale moje celkové náklady po odečtení spropitného byly stále jen ~70 USD, což není špatné (na poměry Walt Disney World) vzhledem k množství a kvalitě jídla a zábavnosti zážitku.
Budeme toto jídlo sledovat i nadále, protože Storybook Dining v Artist Point je určitě restaurace, která by mohla nabídnout lákavé zaváděcí ceny, než se zvýší na 10-15 USD/osoba… nebo dokonce vyskočí na 2 kredity v rámci Disney Dining Plan. Na druhou stranu, restauraci Be Our Guest trvalo 5 let, než tuto změnu provedla, a v Akershusu se tak nikdy nestalo.
Celkově se mi Storybook Dining v Artist Point líbilo mnohem více, než jsem očekával. Bylo hezké vidět krásné nástěnné malby a umění národních parků, i když je částečně zakryto stromy a tancem trpaslíků. Jídelní lístek je mnohem méně ambiciózní a vynalézavý než jeho předchozí inkarnace, ale to sotva překvapí, protože se ze statusu Signature stal charakter. V rámci kategorie jídelen pro postavy nabízí Artist Point nejlepší jídlo ve Walt Disney Worldu a je vaší nejlepší volbou, pokud chcete kvalitu nad kvantitou. To, co je nabízeno v menu prix fixe, je většinou dobré až velmi dobré, a tyto možnosti se budou líbit davům. Pokud máte Disney Dining Plan a máte rádi postavičky, Artist Point je bez debat, představuje objektivní hodnotu na stejné úrovni jako Akershus a zároveň nabízí výrazně lepší kuchyni. I při platbě z vlastní kapsy je Artist Point solidní volbou pro fanoušky Sněhurky.
Chcete další doporučení ohledně stravování? Podívejte se na naše recenze restaurací ve Walt Disney Worldu. Informace o tom, zda je pro vás DDP vhodný, najdete v našem dokonalém průvodci stravovacím plánem Disney. Chcete-li získat komplexní rady pro dovolenou, nejlepším místem, kde začít, je náš Průvodce plánováním cesty do Walt Disney World, kde najdete vše, co potřebujete vědět!
Vaše názory…
Co si myslíte o Storybook Dining v Artist Point? Těšíte se, až vyzkoušíte toto nové ambiciózní jídlo pro postavy? Chápete, proč došlo ke změně, jste rozhořčeni, že jste přišli o Signature Restaurant? Kam ji řadíte z hlediska stravování ve Walt Disney Worldu? Máte nějaká oblíbená jídla v nově vypadajícím Artist Pointu? Máte nějaké dotazy? Slyšet vaše názory na vaše zkušenosti je pro nás zajímavé a užitečné i pro ostatní čtenáře, takže se o své názory nebo otázky podělte níže v komentářích!