Olej může být užitečný, když chcete dosáhnout dokonalého nepřilnavého vaření, ale není tak skvělý pro vás. Zbavit se oleje při vaření zní skličujícím způsobem, ale věřte nám, že je to rozhodně možné, a to i při dodržování rostlinné stravy. Následující recepty pokryjí všechny vaše potřeby, od dresinků až po dezerty. Nezapomeňte se podívat na tyto recepty a mnoho dalších v naší aplikaci Food Monster!
Salátový dresink bez oleje na 3 způsoby
Zdroj: Salátový dresink bez oleje na 3 způsoby
Tři snadné a chutné domácí epické dresinky! Užijte si jejich tvorbu a vychutnejte si je. Když začnete jíst více „živých“ potravin, dějí se dobré věci. Tyto dresinky se hodí, když máte chuť na salát, ale nechcete si čerstvou zeleninu polévat mastným dresinkem. Když budete mít tyto salátové dresinky bez oleje na 3 způsoby od Nikki a Zuzany, budete si zeleninu a zeleninu opět užívat.
Zeleninový nákyp
Zdroj: Zelený fazolový nákyp
Velmi slavnostní pokrm, tento zelený fazolový nákyp je připraven bez oleje! Vychutnejte si ho se svými blízkými jako úžasný předkrm nebo přílohu, pro kterou se budete vracet. Tento recept se nehodí jen na svátky. Neváhejte a vychutnejte si tento zelený fazolový nákyp od Molly Patrickové vedle svého oblíbeného slaného jídla.
Slaný karamelový dýňový dip
Zdroj: Slaný karamelový dýňový dip
Tento slaný karamelový dýňový dip od Larice Feuersteinové musíte vyzkoušet. Je to, jako by každý šťastný podzimní den byl zavirován a smíchán do toho nejsnivějšího, nejkrémovějšího dipu, jaký si lze představit. A co je na tom nejlepší? Je zcela rostlinný; vyrobený bez oleje, rafinovaných sladidel a mléčných výrobků. Stačí 4 obyčejné, zdravé ingredience smíchané s několika kořeními a vanilkovým extraktem a jste na dálnici do karamelového dýňového nebe.
Křupavá granola se skořicí
Zdroj: Cinnamon Crunch Granola
Hledáte recept na granolu bez cukru a oleje, která nemá ohromující seznam ingrediencí? Pak se zastavte právě tady! Tato snadná a chutná granola Cinnamon Crunch od Melanie Jacobs je mnohem lepší (a zdravější) než všechny ty krabicové varianty z obchodu.
Květáková křidélka na grilování
Zdroj: Květáková křidélka na BBQ
Květák, který je chválen pro své zdraví prospěšné účinky a všestrannost, se objevuje v mnoha komunitách zabývajících se speciální dietou. Tato křidélka jsou lepkavá, sladká, s dostatkem koření. Pokud vám chyběla křidélka, ale chcete zdravější alternativu, podívejte se na tato BBQ květáková křidélka od Danielle Dewar.
Květákové palačinky s mangem a limetkou bez cukru a oleje se zázvorem a kokosem
Zdroj:
Tyto veganské palačinky bez cukru a oleje Mango Lime Pancakes with Ginger and Coconut od Annie Oliverio jsou samy o sobě naprosto vynikající – a ideální pro někoho, kdo si rád nakládá palačinky s ořechovým máslem, plátky banánu a konopnými semínky.
Červené fazolové kari
Zdroj: Annie Oliverio: Kari z červených fazolí
Toto kari z červených fazolí od Molly Patrick je naprosto vynikající a navíc se mnohem snadněji uklízí, protože nádobí není pokryté olejem. Část, která trvá nejdéle, je nakrájení zeleniny! Tento pokrm je sytou večeří, nebo se hodí i na rýži k obědu na druhý den.
Sušenky s čokoládovými kousky z arašídového másla
Zdroj: Nejlepší na těchto arašídových sušenkách od Larice Feuersteinové je, že recept už nemůže být jednodušší:
Nejlepší na těchto arašídových sušenkách od Larice Feuersteinové je, že recept nemůže být jednodušší. Pouhých 8 každodenních ingrediencí, jedna mísa a 20 minut je vše, co potřebujete k tomu, abyste ušlehali dávku těchto snadných arašídových máslových a čokoládových sušenek. Doufáme, že si je zamilujete stejně jako my!
Teriyaki placičky
Zdroj: Teriyaki Patties
Tyto Teriyaki Patties od The Vegan 8 jsou ty nejlahodnější hamburgery – jsou ochucené teriyaki omáčkou, sladkou karamelizovanou cibulí, opečenými sezamovými semínky a česnekem. Jsou tak vydatné a žvýkací a nerozpadají se. Nezapomeňte použít ovesné vločky na rychlé vaření (ne staromódní) – jsou klíčové pro jejich strukturu a vazbu. Chcete-li pikantnější hamburgerovou placičku, přidejte vločky červené papriky. Veganský guláš z bílých fazolí a brambor
Tento kouřový guláš z bílých fazolí a brambor od The Vegan 8 má všechno. Má neuvěřitelně hustou a vydatnou konzistenci, je uzený, sytý, plný bílkovin a plný chuti. Jedná se o recept z blogu, který dostal novou podobu: Je rychlejší a chutnější. Při krájení paprik poblano nezapomeňte vyhodit semínka, jinak budou opravdu pálivé!“
Paella z instantního hrnce bez oleje
Zdroj: Tato paella zcela bez oleje je svěží, sytá, kouřová a je ideálním jídlem pro teplý den! Tento pokrm je plný chuti a vznikne bez větší námahy. Neváhejte a přineste tuto paellu z instantního hrnce bez oleje podle Molly Patrick na příští večeři, nebo si ji klidně vychutnejte jen pro sebe.
Sladká bramborová fazolová kaše
Zdroj: Sladké brambory Hash
Naplňte své nádherné tělo miskou živin z níže uvedeného receptu Hash! Tento Sweet Potato Bean Hash od Molly Patrick je perfektním jídlem, které si můžete vzít k obědu, nebo pokud se cítíte odvážně, přidejte ho do tortilly nebo pita kapsy s další oblíbenou zeleninou!
Eggplant Parmesan
Source: Lilek s parmazánem
Tento pokrm je nejen veganský, ale také skládaný – všechny vrstvy veganského lilku s parmazánem navrstvíte na sebe místo toho, jak se obvykle předkládají. Tento lilkový parmezán od Mariny Yanay-Triner se tak jí mnohem zábavněji! Tento pokrm je také skvělým předkrmem.
Těstoviny s avokádovým pestem bez oleje
Zdroj: Těstoviny s avokádovým pestem bez oleje
Avokádo je kouzelné. Kombinace tučného avokáda, kyselých rajčat a česneku vytváří lahodný a pikantní pokrm! Tyto těstoviny s avokádovým pestem bez oleje od Laury Groschové chutnají díky citronové šťávě a rukole tak svěže.
Dokonalé křupavé zapečené tofu
Zdroj: Foolproof Crispy Baked Tofu
Toto Foolproof Crispy Baked Tofu od Angie Li je snadný recept, který vám ukáže, jak udělat tofu lahodně křupavé! Je velmi jednoduchý, vyžaduje pouze dvě ingredience a není s ním mnoho práce! Není potřeba žádný olej.
Bez oleje neznamená připravovat jídlo, které postrádá chuť a není chutné. Tyto chutné recepty dokazují, že jídlo bez oleje může být nejen chutné, ale stále z něj můžete připravovat své oblíbené pokrmy. Pokud vás zajímá více o životě bez oleje, podívejte se na těchto 5 zdravých způsobů, jak získat dostatek tuků při dietě bez oleje.
Vřele také doporučujeme stáhnout si naši aplikaci Food Monster, která je k dispozici pro iPhone a najdete ji také na Instagramu a Facebooku. Aplikace obsahuje více než 15 000 rostlinných receptů vhodných pro alergiky a předplatitelé získávají každý den přístup k novým receptům. Vyzkoušejte ji!“
Pro více denně zveřejňovaného obsahu o veganské stravě, zdraví, receptech, zvířatech a životě se nezapomeňte přihlásit k odběru zpravodaje One Green Planet.
Jelikož jsme financováni z veřejných zdrojů, můžeme vám i nadále poskytovat kvalitní obsah. Podpořte nás!