Španělská fazolová polévka

Sdílení je péče!

Polévka! I LOVE SOUP!

Cizrnová polévka! MILUJU CIZRNU!

Lampa! MILUJU LAMPU! (Jmenujte ten film)

Miluju tuhle polévku! Už začínám být protivná?“

Doufám, že všichni měli krásné Díkůvzdání a najedli se do sytosti! Je to tak krásný čas strávený s rodinou a přáteli. My jsme to drželi při zemi tady Friendsgiving a Díkůvzdání potluck hostil hodinový RV park. Bohužel jsem právě zkontrolovala předpověď počasí na zítřek a čeká nás další drastický pokles teplot. V současné době je krásných 79 stupňů a zítra bude maximálně 43! O co jde. Říkám, že je čas na polévku! V chladných dnech se ráda schoulím s dekou na klíně a velkou mísou teplé polévky. Zvlášť tuhle polévku, protože je moje nejoblíbenější!“

Tuto polévku miluju, protože je snadná, šíleně chutná a jsou z ní ty nejlepší zbytky v historii polévek! Když navštívím manželovu rodinu, pokaždé mě žádají, abych udělala velký hrnec této polévky.

Poprvé jsem španělskou fazolovou polévku jedla v restauraci Silver Ring v centru Lakelandu na Floridě. Měli tam denní specialitu v podobě půlky kubánského sendviče s hrnkem polévky. Ale většinou jsem si dávala jen velkou mísu španělské fazolové polévky s chlebem a máslem, je božská.

Když jsme se odstěhovali z Floridy, měla jsem chuť na mísu španělské fazolové polévky. Jediný způsob, jak omezit svou touhu, bylo uvařit si ji sama. Cizrna, brambory, andouille a cibule se vaří společně v pikantním kuřecím vývaru a vytvářejí velké mísy štěstí. Nebo spoustu malých misek štěstí, záleží na tom, jestli se chcete podělit.

Pokud máte chuť na něco lehčího, zkuste tuto hustou polévku z pečených rajčat. Ale samozřejmě každý miluje klasické Sancocho (portorikánské dušené hovězí). Pokud chcete něco vydatného a nabitého aromatickými látkami a kořením, musíte vyzkoušet tento Marocký dušený jehněčí guláš s harissou a garbanzemi.

Pokud hledáte další recepty na polévky nebo guláše, podívejte se na mou sbírku polévek a gulášů. Nezapomeňte se také podívat na mou sbírku portorikánských receptů.

.