Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley
- Categorie: Islay single malt scotch whisky
- Origine: Bruichladdich distillery
- Îmbuteliere: OB
- ABV: 50%
- Cost: £39.95
Ce se spune
Distilatorul-șef Adam Hannett a selectat individual butoaie pentru a pune în valoare stilul clasic, floral și elegant al casei Bruichladdich. Fabricat din orz 100% scoțian, distilat prin picurare, apoi maturat pe toată durata sa de viață pe malurile Loch Indaal în stejar american de calitate superioară, este o dovadă a calității ingredientelor noastre.
The Classic Laddie Scottish Barley prezintă stilul clasic Laddie, elegant și floral, cu un gust specific de sare și citrice. Cu toate acestea, un sistem complex de gestionare a butoaielor și refuzul nostru de a adăuga culoare artificială sau de a ne filtra la rece whisky-urile înseamnă că fiecare cuvă este subtil diferită.
Note de degustare oficiale:
- CHARACTER – Neted ca pietricelele într-o piscină. Este curat, proaspăt și plin de viață, atât stejarul cât și cerealele fiind în perfectă armonie.
- CULOARE – Lumina soarelui pe câmpurile de orz de la începutul verii.
- NOS – Buchetul este strălucitor. Se deschide cu zahăr de orz și o notă de mentă înainte de a conduce spre cele mai minunate note de flori sălbatice proaspăt tăiate; buturugă, margaretă, dulceață de pajiște, mirt, primula și flori de cireș. Curățenia spiritului este remarcabilă. Pe măsură ce secundele trec, mai multe arome se ridică din pahar, mici zefiruri de spindrift și roze de mare care îți amintesc că această băutură spirtoasă este maturată exclusiv lângă mare. După vreo patru sau cinci minute și cu adăugarea de puțină apă, fructele caramelizate intră în scenă; picături de lămâie și miere, mandarine și tablete.
- PALATUL – Intrarea în palat este atât de rafinată și răcoritoare, stejarul dulce și orzul sosind împreună trimițând papilele gustative în extaz. Fructele de la distilare plutesc în derivă pe o briză atlantică și pocnesc pe limbă ca niște bule de șampanie. O combinație de fructe verzi coapte, zahăr brun și malț dulce aduce închiderea. O întoarcere în timp, o conștientizare a faptului că nu toate single malțurile sunt egale și că, pentru a obține optimul absolut, trebuie să folosești orz produs în Scoția. Faceți din acesta punctul de referință pentru toate celelalte pe care le întâlniți în călătoria dumneavoastră prin alambicurile din Scoția.
- FINISH – De neuitat! Cel mai bine se savurează în companie bună, pur și simplu nu vrei ca seara să se termine. Aduce căldură în inimă și în suflet. Ceasul încetinește și grijile zilei de mâine dispar în zare.
- MOOD – Conviețuire! Relaxat, bucurându-te de spiritul din pahar și de râsul din poveștile spuse de multe ori, dar care nu obosesc niciodată să fie auzite.
Ce spun
Poarta #16 a Calendarului de Advent al whisky-ului scoțian Drinks by the dram.
Stilul lor eponim nepicurat de la Bruichladdich este reprezentat de Classic Laddie Scottish Barley, un entry-level. Fiecare lot este făcut din vâscozități ușor diferite, care pot fi dezvăluite la https://www.bruichladdich.com prin introducerea codului de lot al sticlei pentru a dezvălui rețeta exactă a sticlei dumneavoastră!
Notele mele de degustare:
- Aparență: Auriu antic (8/20), puternic, picioare medii, lacrimi medii rare.
- Nas: Dulce și pământiu, măr fructat, miere, pere în sirop, malț de orz de cereale uscate și grunjoase, plastilină/ plastilină sau chit/ulei de semințe de in, o notă de sare, floral și dulce.
- Gust: Dulce, malț uscat de orz, miere, sirop, fructe de mere și struguri, se strecoară o ușoară turbă pământie, corpolent, fulgi de ovăz, lemn de stejar, scorțișoară și vanilie.
- Finish: Mediu, dulce, malțos, clătite cu miere.
Mare și dulce, această expresie Laddie este plină de orzul de cereale pe care îl reprezintă cu o porție generoasă de miere dulce, m-am trezit culegând un indiciu de turbă blândă de pământ (nu de fum) aici, care mi-a amintit atât de mult de modul în care turba impregnează totul în Islay – inclusiv pe mine, după ce am fost acolo pentru câteva zile, lor într-adevăr nu există nicăieri altundeva la fel, iar acest lucru m-a făcut să tânjesc să mă întorc acolo în curând!
Don’t take my word for it:
The Whiskey Jug reviews the Classic Laddie
Bloggers submit link to your review