Bucăturile de suc sunt un element de bază al pachetului de prânz. Părinții atenți la sănătate și preocupați de zahăr își pot încuraja copiii să bea apă, dar lovitura dulce și crocantă a sucului de fructe este în mod clar una dintre preferatele copiilor. Compromisul? În ocaziile în care băgați o cutie de suc în acea pungă de prânz – fie că este a copilului dvs. sau a dvs. personal – asigurați-vă că acel suc este unul bun.
Sucurile din cutie vin într-o gamă largă de arome, dar mărul este o alegere de top. Mai mult de o duzină de mărci aglomerează rafturile magazinelor și aproape toate cutiile și pungile de sucuri conțin aceleași ingrediente de bază: concentrat de mere, apă și acid citric.
În mod surprinzător, aceleași ingrediente au ca rezultat o mare variație de arome. Unele sunt crocante și proaspete. Altele au gust de sirop – sau sunt greșeli acrișoare, apoase, care au mai mult gust de cutie decât de fructe. Și în mod surprinzător – pentru noi, cel puțin – concentratele provin din țări diferite. Unul – Hansen’s Organic Apple – provine din China, de exemplu. Altele provin din Uzbekistan, Chile și, în multe cazuri, din Turcia. Originea concentratului este dezvăluită pe unele cutii, dar nu pe toate.
Gustarea opțiunilor a scos la iveală alte câteva probleme de etichetare. În primul rând, bio nu este o garanție că o cutie de suc va avea un gust bun. În al doilea rând, este imposibil să știi ce gust are un suc prin simpla citire a conținutului de zahăr. Un suc bun depinde de aroma concentratului și de echilibrul dintre suc, apă și acid. Cele mai bune cutii de suc de mere sunt dulci, dar nu îmbietoare, aromate, dar nu atât de concentrate încât să aibă gust de bomboană. Deoarece cutiile și pungile de suc vin în diferite mărimi – de la înghițituri de 4 uncii până la înghițituri de 8 uncii – detaliile nutriționale listate aici sunt per uncie.
Iată care este informația despre o duzină de sucuri, de la cele mai delicioase sucuri până la cele care au gust de carton.
365 Organic 100 la sută mere
Aroma crocantă și dulce a merelor abia culese și echilibrul dintre acid și zahăr fac din acesta o alegere stelară. 15 calorii și 3,6 grame de zahăr pe uncie. 5,49 dolari pentru un pachet de 8 cutii de 6,75 uncii la Whole Foods. (4 stele)
Trader Joe’s Apple
Un pumn frumos de aromă de miere și mere fac din această cutie un mare chilipir în categoria sucurilor. 13 calorii, 2,8 grame de zahăr pe uncie. 3,49 dolari pentru un pachet de 8 cutii de 6,75 uncii. (3 ½ stele)
Măr & Eve Organics Big Bird Apple
Gustul de mere Fuji al acestui suc făcut pentru copii are un gust plăcut și proaspăt. 14 calorii, 2,6 grame de zahăr per uncie. 2,39 dolari pentru un pachet de 4 cutii de 4,23 uncii la Whole Foods. (3 ½ stele)
Simply Balanced Organic Apple
Acest suc hotărât dulce are gustul unui măr roșu delicios ușor prea copt. 15 calorii, 3,6 grame de zahăr pe uncie. 3,39 dolari pentru un pachet de 8 cutii de 6,75 uncii la Target. (3 stele)
Capri Sun Organic Apple
În ciuda unei lipse distincte de aromă proaspătă de măr, aceste pliculețe sunt răcoritoare și plăcute, datorită unei doze suplimentare de acid citric. 12 calorii, 2,8 grame de zahăr per uncie. 5,79 dolari pentru un pachet de 10 cutii de 6 uncii la Raley’s. (2 ½ stele)
Hansen’s Organic Apple
Închideți ochii și gustați. Este dulce și fructat, dar atât de lipsit de aromă de măr încât ar putea fi confundat cu pere sau struguri albi. 15 calorii, 3,6 grame de zahăr pe uncie. 3,99 dolari pentru un pachet de 8 cutii de 6,75 uncii la Raley’s. (2 stele)
Back to Nature 100 la sută mere
O lovitură mare de acid citric dă acestui suc o aromă de măr verde care este plăcută, chiar dacă puțin plată din cauza excesului de apă. 13 calorii, 3 grame de zahăr pe uncie. 5,49 dolari pentru un pachet de 8 pungi de 6 uncii la Whole Foods. (2 stele)
Honest Kids Organic Appley Ever After
Această alegere apoasă nu prea are aromă de mere. 6 calorii, 9 grame de zahăr pe uncie. 4,99 dolari pentru un pachet de 8 pungi de 6,75 uncii la Whole Foods. (2 stele)
Minute Maid 100 % mere
Este puțin de iubit la acest suc dulce. Este accesibil bugetului, dar sucul are un gust vechi. 13 calorii, 3,2 grame de zahăr pe uncie. 3,42 dolari pentru un pachet de 10 cutii de 6 uncii la Target. (1 stea)
Langers 100 la sută suc de mere
Aceste pungi interesante, care se deschid ca niște pungi de mâncare pentru copii, conțin atât de mult concentrat de mere, încât sunt îmbâcsite. Rețineți că Langers are, de asemenea, o linie de sucuri organice pentru copii cu mai puține calorii, dar varianta cu mere nu era disponibilă. 15 calorii, 3,4 grame de zahăr pe uncie. 4,99 dolari pentru un pachet de 10 pungi de 6,75 uncii la Raley’s. (1 stea)
Juicy Juice Apple
Este cu ușurință una dintre cele mai proaste alegeri, acesta are o aromă confuză de suc la conservă. 14,2 calorii, 3,3 grame de zahăr pe uncie. 2,52 dolari pentru un pachet de 8 cutii de 4,23 uncii la Target. (½ o stea)
R.W. Knudsen Organic Apple Sensible Sippers
Este o idee grozavă să diluezi sucul pentru copii, dar acesta merge prea departe. Este acru și îi lipsește prospețimea. 7 calorii, 1,4 grame de zahăr. 4,99 dolari pentru un pachet de 8 cutii de 4,23 uncii la Whole Foods. (½ o stea)
Mott’s Tots Apple
Apa este o opțiune mult mai bună decât această cutie păguboasă de apă cu zahăr cu aromă de carton. 7,4 calorii, 1,8 grame de zahăr pe uncie. 2,75 dolari pentru un pachet de 8 cutii de 6,75 uncii la Smart & Final. (Fără stele)
Recenzile se bazează pe mostre de produse achiziționate de acest ziar sau furnizate de producători. Contactați Jolene Thym la [email protected]. Citiți mai multe rubrici Taste-off la www.mercurynews.com/taste-off.