- 47
- 958
- 16
Această rețetă de Sour Cream Cornbread este delicioasă și vă va da pe spate. Va fi acompaniamentul perfect pentru masa de sărbători sau pentru bolul dvs. preferat de chili.
Întotdeauna am iubit pâinea de porumb; este acompaniamentul perfect pentru a susține un bol consistent din bolul meu preferat de chili cu 3 ingrediente. Dar, ca să fiu sinceră, nu o fac niciodată de la zero! Poate am crezut că ar fi prea dificil, sau a fost întotdeauna mai ușor să cumpăr cutia de amestec, dar este ceva ce nu am făcut niciodată cu adevărat.
Copiii mei și cu mine urmărim cu religiozitate emisiunea culinară a lui Trisha Yearwood pe Food Network și luna trecută a făcut rețeta de Skillet Sour Cream Cornbread a bunicii sale. Arăta și suna atât de uimitor încât a trebuit să o încerc și eu. Am luat rețeta ei și am actualizat-o pentru a o adapta la ceea ce aveam în bucătăria mea, iar această tigaie frumoasă de grozavitate a fost rezultatul.
Crema acră și crema de porumb dau acestei pâini de porumb o textură umedă și cremoasă. Este suficient de consistentă pentru a rezista la supe și chili și suficient de drăguță pentru a însoți curcanul de Ziua Recunoștinței. Familia dvs. vă va implora pentru a doua și a treia oară, așa că ar fi bine să faceți o porție în plus!
Sour Cream Cornbread
. Kristin
.
.
Ingrediente 1x2x3x
- ¼ cană de ulei de canola sau vegetal
- 1 cană de smântână
- 1 cutie de cremă de porumb
- 3 ouă mari
- ⅔ cană de făină galbenă de porumb
- 1 cană de toate-făină
- ½ cană de zahăr granulat
- 1 lingură de praf de copt
- ½ linguriță de sare
Instrucțiuni
-
Într-un castron de mărime medie, bateți împreună făina, făina de porumb, sarea, zahărul și praful de copt.
-
Într-un castron mare, amestecați uleiul, smântâna, crema de porumb și ouăle până când se combină bine. Amestecați ingredientele uscate în cele umede, doar până când se combină.
-
Vărsați amestecul într-o tigaie de fontă de 10″ (sau într-o tavă pătrată de 9″ pe care ați pulverizat-o cu spray de gătit). Coaceți la 425 de grade timp de aproximativ 25-30 de minute.
-
*Pentru brioșe, ungeți o tavă de brioșe de 12 bucăți cu spray de gătit. Împărțiți aluatul în cupe și coaceți la 425 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
Iată câteva rețete de supe delicioase care s-ar potrivi perfect cu această Sour Cream Cornbread!
Supă de hamburger
Stofă de pui la foc mic
Supă Enchilada de pui cu chili verde
Supă de fasole albă, Cârnați & Supa Kale
Pentru toate garniturile accesați AICI, pentru toate supele accesați AICI și pentru Indexul de rețete, accesați AICI.
