Sour Cream Blueberry Muffins

Sharing is caring!

45.9Kshares
  • Pinterest
  • Twitter
  • Yummly

Aceste brioșe cu smântână și afine sunt pline de afine proaspete, cu cea mai uimitoare garnitură de firimituri!

Adică cine nu iubește o brioșă caldă și delicioasă? MIE CU SIGURANȚĂ ÎMI PLAC! Aceste brioșe cu smântână și afine sunt super umede și pline de afine. Apoi, bineînțeles, există acel topping de crumble pentru a le completa… oh, da, vă rog!

Ne place să le facem în weekend-uri pentru a le avea la micul dejun sau doar o gustare. De obicei, dublez lotul și îngheț câteva pentru un mic dejun rapid mai târziu în timpul săptămânii. Vă garantez că familia sau oaspeții dvs. le vor iubi la fel de mult ca și ai mei.

Acestea sunt cu adevărat cele mai bune brioșe cu afine pe care le-am făcut vreodată. Îmi place cât de simple și rapide sunt de făcut. Cu siguranță nu rezistă mult timp în casa noastră și sunt sigură că nu vor rezista nici în a voastră!

Mie îmi place să folosesc o lingură de înghețată pentru a umple cupele de brioșe. Dar puteți folosi și o lingură pentru a le umple cam 3/4.

Căutați mai multe mic dejunuri ușoare?

  • Breakfast Tacos
  • Banana Blueberry Cream Cheese Bread
  • IHOP Copycat Pancakes
  • Loaded Breakfast Burrito

ASIGURAȚI-VĂ SĂ MĂ URMĂRIȚI PE FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST PENTRU TOATE REȚETELE MELE DE ULTIMĂ ORĂ!

Timp de pregătire10 minute
Timp de gătire20 minute
Timp total30 minute

.

Ingrediente

  • 2 căni de făină plus 1 lingură
  • 3 lingurițe de praf de copt
  • 1/2 linguriță de sare
  • 2 mari ouă
  • 1 cană de zahăr granulat
  • 1 linguriță de vanilie
  • 1/2 cană de ulei vegetal
  • 1 cană de smântână
  • 2 1/4 căni proaspete afine proaspete

Crumb Topping

  • 3/4 cană făină
  • 2/3 cană zahăr granulat
  • 4 linguri unt topit
  • 1-2 lingurițe de scorțișoară

Instrucțiuni

  1. Încălziți cuptorul la 400 de grade
  2. Pentru a face toppingul de firimituri, într-un bol mic amestecați cu o furculiță untul topit, făina, zahărul granulat și scorțișoara și lăsați deoparte.
  3. Într-un bol mare bateți împreună 2 căni de făină, praful de copt, sarea și dați deoparte.
  4. Într-un alt bol bateți împreună ouăle și zahărul până se combină. Adăugați uleiul, smântâna și vanilia și amestecați până se combină. Apoi adăugați ingredientele umede la cele uscate și amestecați doar până când se combină. Nu amestecați prea mult.
  5. Într-un bol mic adăugați 1 1/2 cană de afine și amestecați cu 1 lingură de făină și încorporați ușor în aluat. Umpleți fiecare formă de brioșe cu aproximativ 2/3. Împrăștiați afinele rămase pe partea de sus a brioșelor, apoi acoperiți cu porții generoase de topping de firimituri.
  6. Coaceți 18-20 de minute până când brioșele sunt ușor rumenite și o scobitoare iese curată. Se presară cu zahăr pudră dacă se dorește. Dă aproximativ 16 brioșe

Note

Puteți folosi afine congelate în loc de proaspete. Fructele de pădure vor avea tendința de a sângera mai mult de-a lungul brioșei. Nu este nevoie să aruncați în făină înainte.

Informații nutriționale

Randament

16

Dimensiuni porție

16 porții
Cantitate per porțieCalorii 296Total Grăsimi 13gGrăsimi saturate 4gGrăsimi trans 0gGrăsimi nesaturate 8gColesterol 39mgSodiu 195mgCarbohidrați 42gFibre 1g Zahar 24gProteine 4g

Denunțare nutrițională: Toate informațiile prezentate pe acest site sunt destinate doar în scop informativ. Nu sunt un nutriționist certificat și orice informație nutrițională împărtășită pe butteryourbiscuit.com ar trebui folosită doar ca un ghid general.

Ai făcut această rețetă?

Vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să distribuiți o fotografie pe Instagram

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.