Sloe gin
Sloe gin este un lichior roșu făcut din gin și drupe de sloe (păducel), care sunt un fruct mic, rudă cu prunul. Sloe gin are un conținut de alcool între 15 și 30 la sută în volum. Cu toate acestea, Uniunea Europeană a stabilit un minim de 25% ABV pentru ca sloe gin să fie denumit astfel. Modul tradițional de fabricare a sloe gin-ului este de a înmuia sloiurile în gin.
Gin
Gin-ul este o licoare a cărei aromă predominantă provine din boabele de ienupăr (Juniperus communis). Ginul este una dintre cele mai largi categorii de băuturi spirtoase, toate având origini, stiluri și profiluri de aromă diferite, care se învârt în jurul ienupărului ca ingredient comun.
De la primele sale origini în Evul Mediu, băutura a evoluat de la un medicament pe bază de plante la un obiect de comerț în industria băuturilor spirtoase. Ginul a fost dezvoltat pe baza unui lichior olandez mai vechi, jenever, și a devenit popular în Marea Britanie (în special la Londra) atunci când William de Orange, liderul Republicii Olandeze, a ocupat tronurile englez, scoțian și irlandez împreună cu soția sa, Mary, între 1689 și 1702.
.